La Plume/Samira. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Livre en français et en arabe.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LAROUSSE. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte dont frontispice. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions L'Harmattan 2007 318 pages 15 8x2 8x23 6cm. 2007. Broché. 318 pages.
tranches légèrement fânées intérieur propre bonne tenue
Paris, chez Dupont et Malgat (vignette de reprise)1902, in-4 rel. 1/2 bas. rouge ( 19 x 28), 808 p., nouvelle édition substantiellement augmentée par rapport à celle de 1900, nombreuses illustrations (dessins), reliure d'époque solide un peu frottée aux coins, percaline des plats décolorée par endroits, dos à 4 faux-nerfs et fleurons avec traces d'épidermure, intérieur propre sans annotations ni rousseurs, assez bon état.
Ouvrage de cuisine très réputé. Prosper Montagné (1865-1948) fut chef à Ledoyen et au Grand Hôtel de Paris, avant d'ouvrir son propre établissement. Voir le sommaire sur photos jointes.
Paris, chez MM. Dupont et Malgat, 1902. Grand in-8 (271 x 183 mm), 808 pp. Reliure d'époque demi-chagrin, dos orné de fleurons dorés, plats tachés et frottés, coins ouverts, ex-libris manuscrits sur premier feuillet blanc et page de faux-titre, cachet de librairie sur page de faux-titre, étiquette de libraire collé en bas de la page de titre, des feuillets sont tachés dans les marges, rousseurs sur premiers et derniers feuillets, quelques rousseurs par ailleurs, manques au papier de garde (contre plat), charnières relâchées.
Cinquième mille.
Librairie larousse. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos couleur et illustrations dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ESI. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SEB. Non daté. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 281 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc et quelques illustrations monochrommes, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Recettes en Super cocotte SEB : Salade de riz estivales, langoustines, filets de merlan en paupiettes / recettes présnetées par une sélection de grandes marques : Gras-double à la provençale, soupe flamande, pois chiche à la Catalane, boeuf à la ficelle, etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sud-Est Publicité. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 281 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations monochromes et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
10ème édition. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SUD OUEST 2011 166 pages 22 8x2 2x28cm. 2011. Broché. 166 pages. Livre de cuisine de Jacqueline Salmon qui présente les légumes de manière épurée et artistique à la manière d'un herbier avec leurs racines. Chaque légume photographié est accompagné de son histoire de ses propriétés et de recettes simples diététiques ou fastueuses tenant compte de la gourmandise et du peu de temps pour cuisiner
Très bon état
Sud Ouest. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Un signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Coll; "La Matérielle", Paris, Seuil, 2007, gd. In-8 carré, cartonnage couv. photos en noir éd., 188 pp., papier glacé, très nb. Photos et dessins en coul. et en noir, Le rêve pour deux amoureux d'ouvrir un restaurant. Ces deux parisiens émigrent à Trouville où ils crééent le restaurant "4 chats". Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
EDITIONS LA PLAGE. 2010. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos de couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions A. Barthélemy - Avignon, 2000 - Bel In-8, broché, couverture blonde veinée à la manière du bois, titrage rouge et noir, l'ensemble des photographie est représentative des crus et des particularités géographiques ( paysages, étiquettes de vins des crus par communes )/.
Vaste et varié domaine que celui des côtes du Ventoux où l'on produit des vins remarquables et pafois trop peu célèbres pour le savoir faire de leurs vignerons. - Très Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).
Couverture souple. En bon état. Broché. 64 pages.
Livre. Editions Solarama, 1980.
Studio Bibliografico Il Piacere e Il Dovere - Éditeur: Ivrea, Priuli & Verlucca, 1984 - In 4° (cm. 31 x 19,5); pagine 36 non numerate; con numerosissime illustrazioni anche fotografiche nel testo; cartella originale in mezza tela con lacci. Stampato su carta forte e solo al fronte. VG. ** "Lo scritto è frutto d'artificio, sebbene nomi e luoghi del racconto siano veri." Elegante edizione di 1200 esemplari numerati (questo è il n. 765). "Un Con rivisitazione culinaria del Grand Hotel Billia di Saint-
Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions
Ed. Raoul Solar, Paris 1975 In-8 broché. 174 pages. Illustrations in-texte et hors-texte.15 pages de cuisine gasconne.
Paris, Hachette, avril 1997, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé bleu éd., jaquette photos coul. éd., 176 pp., très nb. photos coul., table des recettes, présentation de Guy Bedos, Le livre de recette d'une grande"chef" française, étoilé Michelin, qui nous fait découvrir sa cuisine du Lubéron à travers son restaurant "l'Auberge la Fenière". 100 recettes parfumées du soleil de la Méditerranée. Très bon état
HACHETTE. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - frontispice en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
PHOTOGRAPHIES DE HERVE AMIARD - OUVRAGE DIRIGE PAR PHILIPPE LAMBOLEY. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Coll. "Mes cours de cuisine", Paris, éd. du Chêne, mars 2011, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage texte en noir sur fond blanc éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Peter Mayle, Accords mets et vins, Index alphabétique, Index thématique, les Bonnes adresses, REINE SAMMUT est femme chef depuis 1975 ! Sa cuisine est une cuisine méditerranéenne de cœur, inspirée de la cuisine de sa belle-mère Claudette et de ses retours de voyage… Par sa passion, sa précision, et son engagement dans la gastronomie Française, elle est décorée d’une étoile au guide Michelin en 1995. Tous les jeudis, elle donne ses cours dans la cuisine à la Fenière de Lourmarin, en Provence. Dans une ambiance conviviale, elle raconte ses astuces, ses idées… Certains disent que c'est un antidépresseur ! Tout est consigné dans ce livre, 12 cours, 12 menus faciles à réaliser, avec des asperges, des seiches, des poulpes et des encornets, de l'artichaut violet... pour cuisiner comme un chef tout au long de l'année. RARE très bon état; la jaquette est déchirée en deux mais recollée
Paris, éd. du Chêne, mars 2011, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. papier blanc avec texte en noir éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Peter Mayle, sommaire, index alphabétique, index thématique, Tous les jeudis, Reine Sammut donne ses cours dans la cuisine à la Fenière de Lourmarin, en Provence. Dans une ambiance conviviale, elle raconte ses astuces, ses idées… Certains disent que c'est un antidépresseur ! Tout est consigné dans ce livre, 12 cours, 12 menus faciles à réaliser, avec des asperges, des seiches, des poulpes et des encornets, de l'artichaut violet... pour cuisiner comme un chef tout au long de l'année. Pas courant Très bon état
CHEZ L'AUTEUR. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages. Traduit en 5 langues (francais, allemand, espagnol, néerlandais, italien).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CHEZ L AUTEUR.. 1985. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Tache sur le deuxième plat de couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CHEZ L'AUTEUR. 1996. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Quelques planches de photos en couleurs hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1921, Maloine et Fils, grand in-12 broché de 270 pages, Guide Sancey. Champignons comestibles suivi de la description des espèces mortelles et dangereuses et de nombreuses recettes culinaires, 116 figures hors texte. | Etat : bon état général, couverture très légèrement défraichie (Ref.: ref79998)
Maloine et Fils