1805 1 Poème didactique en IV chants, suivi des poésies fugitives de l'auteur. Paris, Giguet et Michaud, 1805, An XIII, in-12, demi-basane fauve postérieure, 266 pp.
Quatrième édition corrigée et augmentée de ce poème, divisé en quatre chants, nous enseignant le "bien manger". Petites usures et salissures à la reliure, quelques rousseurs internes. a
Paris, chez Giguet et Paris, chez Giguet et Michaud, 1805 - An XIII. In-16 relié demi-basane blonde à coins, dos lisse orné, filets et fleurons dorés, pièce de titre verte, Frontispcie, 266 pages. Relié à la suite : Grecourt : Contes érotiques et poésies choisies. Paris P.J.B. Nougaret 1797. 124 pages + une gravure. Bon exemplaire.
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1805 Paris, Giguet et Michaud, 1805-An XIII; in-16, demichagrin rouge, dos à nerfs, caissons ornés, titre doré, 266 pp.- Frontispice et 3 gravures hors-texte de Myris et Monsiau, gravés par Bovinet, Delvaux et Baquoy. Un classique de la table. Il existe deux tirages de cette 4 ème édition, lun sur papier vergé assez fort contenant les 4 gravures , et un autre sur papier plus ordinaire et plus fin avec seulement une des gravures placée en frontispice. Voir à ce sujet: Oberlé. Fastes 386. A la suite de cette quatrième édition, on trouve divers poèmes parmi lesquels des stances de Chateaubriand. Vicaire 84.- Cohen 131. Exemplaire sur beau papier avec les 4 gravures
bon état
1 volume in-12° relié demi-parchemin blanc, dos lisse, titre en noir, tête rouge, couverture d'attente conservée, 266 p. + 4 gravures dont frontispice. Sur papier vélin. Très bon état.
Phone number : 06.31.29.75.65
_1 volume in-12° relié demi-veau noisette, dos lisse, titre doré, filets dorés, 266 p. + 4 gravures dont frontispice. Sur papier vélin. Rares rousseurs.
Phone number : 06.31.29.75.65
Paris Chez Guiguet et Michaud, Imprimeurs-Libraires An XIII 1805 in 12 (14,5x9,5) 1 volume reliure demi chagrin noir, dos lisse orné de faux-nerfs dorés, 266 pages, avec 4 figures gravées hors-texte, dont une en frontispice, toute petite trace de mouillure marginale claire sur l'angle supérieur des dernières pages. Joseph de Berchoux, 1762-1838. Quatrième édition revue, corrigée et augmentée. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Couverture rigide
Paris Chez Guiguet et Michaud, Imprimeurs-Libraires 1804 in 12 (15x10) 1 volume reliure demi basane fauve de l'époque, dos lisse orné de filets dorés, pièce de titre de cuir marron, 258 pages, avec un frontispice gravé par Bovinet légendé : ''.et je prétends dans ma reconnoissance, dérobant les lauriers d'un jambon de Mayence, d'une couronne un jour décorer ton bonnet". Joseph de Berchoux, 1762-1838. Troisième édition revue, corrigée et augmentée d'un grand nombre de poésies fugitives du même auteur. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Couverture rigide
Paris L.-G. Michaud, Libraire 1819 in 16 (14x9) 1 volume reliure demi chagrin marron, dos à nerfs souligné de filets dorés, tranches teintées, frontispice gravé, 258 pages, 3 figures gravées (reliure début XXème). Joseph de Berchoux, 1762-1838. Bon exemplaire
Bon Couverture rigide
1805 1 Poème didactique en IV chants, suivi des poésies fugitives de l'auteur. Paris, L. G. Michaud, 1819, in-12, toile quadrillée, 258 pages.
Cinquième édition corrigée et augmentée de ce poème, divisé en quatre chants, nous enseignant le "bien manger". Petites usures et salissures à la reliure, quelques rousseurs internes. a
Giguet et Michaud.1804.In-12 demi-relié.Frontispice par Monsiau et Bovinet.228 p. BE.avec qques rousseurs.Petite mouillure en marge basse du frontispice.Ex-libris A.de La Bouralière.
A Paris, chez Giguet et Michaud, 1805 - An XIII. In-12 de 266 pages, demi-veau moucheté à coins (joliment arrondis), dos lisse orné de filets, roulettes, fleurons et titre dorés, pièce de titre bordeaux.
Orné d'un frontispice de Myris gravé par Delignon, et de 3 figures hors-texte en noir dessinées par Myris et Monsiau. Bel exemplaire de cette quatrième édition, la première ou le nom de l'auteur est mentionné. Joseph Berchoux, en écrivant ce poème, inventa le mot "Gastronomie" (il semblerait qu'il hésita un moment entre Gastronome, Gastrophage et Gastrolâtre). «Berchoux a donné en 1801 un poème de la Gastronomie, qui lui a fait une réputation méritée.» (Littré). Vicaire, Bibl. gastronomique, 84. HORAIRE ESTIVAL : DU LUNDI 27 JUILLET AU SAMEDI 21 AOUT NOUS SERONS OUVERTS UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS.
1805 P., Chez Giguet et Michaud, Imp.-Libraires, 1805 - An XIII, 1 vol. in-18 (135 x 85 mm), reliure de l'époque 1/2 chagrin vert, dos lisse orné de roulettes et filets dorés et à froid, plats de papier vert, de 266 pp. (faux-titre, titre, extrait de décret, envoi, avertissements à la 2e et 3e édition compris).Dos très légèrement insolé, rares pâles rousseurs, très bel exemplaire.
4e édition, la première paraissant avec un nom d'auteur (L'E.O. date de 1801).Gravure en frontispice "Le Sénat mit aux voix cette affaire importante et le turbot fût mis à la sauce piquante" dessiné par S. Mirys et gravé par Baquoy.Provenance : M. Filleul Petigny, à a Plante, par Nogent-le-Rotrou (Eure-et-Loir) (étiquettes collées en gardes et signature à l'encre au verso de la garde).Réf. biblio. : Vicaire, Bibliographie Gastronomique, 84 (annonce en plus du frontispice, 3 autres gravures, non présentes dans notre exemplaire).
paris Giguet et Michaud 1805 in-12 plein-veau 1 volume, reliure plein veau havane marbré petit in-12 (binding full calfskin small in-12) (13,4 x 8,5 cm), dos long (spine without raised bands) décoré "or" (gilt decoration), à filets et roulettes "or"(gilt line and fillets), titre frappé "or", pièce de titre sur fond rouge avec filet "or" et roulette "or" en encadrement, entre-nerfs à fleuron au fer plein (floweret with full blocking stamp), roulette "or" en place des nerfs avec filet "or" de part et d'autre, et en tête et en pied, plats ornés d'un filet à froid en encadrement (blind stamping line), roulette "or" sur les coupes, toutes tranches lisses jaspées rouge, orné d'un frontispice en noir par S. Mirys gravé sur bois par Bacquoy, 266 Pages, 1805 Paris : Giguet et Michaud Editeurs,
trés léger manque de cuir en bas de la 4ème de couverture (moins de 1/4 de cm2), sinon Bel Exemplaire....Quatrième édition en partie originale de ce classique de la littérature gastronomique. C'est la première édition à porter le nom de l'auteur. Un classique de la table. Il existe deux tirages de cette 4 ème édition, lun sur papier vergé assez fort contenant les 4 gravures , et un autre sur papier plus ordinaire et plus fin avec seulement une des gravures placée en frontispice. Voir à ce sujet: Oberlé. Fastes 386........en bon état (good condition). bon état
Paris, Giguet et Michaud, 1805 ; in-12 de 266 pp., [1 f.], pp.109 à 155., demi-maroquin rouge à très petits coins à long grain, dos lisse orné, non rogné.
Quatrième édition de ce recueil de poèmes inspirés par la gastronomie, illustré d’un frontispice gravé par Delignon d’après Myris et de trois gravures hors texte gravées par Bovinet, Delvau et Baquoy d’après Myris et Monsiau. Une gravure ajoutée, tirée de l’Almanach des gourmands de Grimod de la Reynièreparu en 1803.On trouve reliés à la suite les ouvrages suivants :- L’Art de dîner en ville à l’usage des gens de lettres. Poème en cinq chants. Troisième édition revue et corrigée. Paris, Delaunay, 1813. 141 pp.- Le Gastronome à Paris. Epître à l’auteur de la Gastronomie ou l’Homme des champs à table. Paris, Suret, 1803. 45 pp.- Le déjeuner. [1 f.], pp. 109 à 115.Bibliographie : Vicaire I, 422.
Jouaust - Librairie Des Bibliophiles Paris 1876 In-12 ( 180 X 110 mm ) de XXIX-87 pages, broché sous couverture imprimée rempliée. Gravure en frontispice. Bel exemplaire, non rogné.
1895 Paris, Librairies-imprimeries réunies. 1895; In 8 de 273 pp., 4ff. n. ch., cartonnage d'éditeur de couleur tabac.
Paris chez Pollet, Durey et à Marseille chez Masvert 1819. In-12 broché 455pp. Manque angulaire sur le 2e plat de couverture, parfait état intérieur.
On trouvera entre autres textes: voyage de Paris à Marseille par la Bourgogne et le Bourbonnais, lettres sur Toulon, promenades dans ses environs, les îles d'Hières, la vigne et le vin de Provence, Marseille, Avignon, Arles, la chasse aux cailles... (1200)
La plage 2012 in-8. 2012. broché. Tofu lentilles pois chiches azukis - Photographies en couleurs
Très bon état
Lyon, Imprimerie Générale Lyonnaise, Editions de Savoie, 1947, in 12 broché, 191 pages, non coupé ; infime manque de papier en bas du dos.
PHOTOS sur DEMANDE. Fermeture du 1er au 23 Août
Phone number : 04 77 32 63 69
Association Industrielle, Commerciale et Agricole de Lyon et de la Région (A.I.C.A.) 1973, gr. in-4 br. (27 x 31), 74 p., nombreuses illustrations en n. et b., 4 planches en coul., jaquette, bon état.
Bel album agréablement illustré sur Lyon capitale de la gastronomie, et sa région. Voir le sommaire sur photos jointes.
, P., Alcan, 1907 ; in-12 broché, 190 pp. Deuxième édition augmentée.
1982 Paris, PUF, 1982, grand in 8°, reliure pleine toile kaki de l'éditeur, jaquette illustrée ; trace de mouillure angulaire.
Fermeture du 1er au 23 Août
Phone number : 04 77 32 63 69
Paris, Hachette, 1942 ; plaquette in-4° oblong, plein cartonnage souple de l'éditeur illustré en couleurs au 1er plat, dos de papier rouge muet ; 12 feuillets non chiffrés; cartonnage légèrement poussiéreux et un peu jauni, petite trace de doigt en marge de 2 feuillets, mais exemplaire très correct.
12 illustrations en couleurs à pleine page avec le texte en regard , sur la fabrication du pain depuis les semailles du blé jusqu' à miche de pain.(GrMD)
Paris Editions Du Pont Royal 1962 Petit in-4° 295 pp, très nombreuses illustrations et reproductions
Bon Bon Toile Éditeur Sous Jaquette
1962 Editions du Pont Royal, Del Luca / Laffont - 1962 - In-4, cartonnage toilé bleu, format carré, sous jaquette illustrée de l'éditeur - 295 pages - Très nombreuses illustrations et reproductions photographiques en couleurs et en N&B in et hors texte
Bon état - Plis et frottements sur la jaquette