Paris chez Giguet et Michaud 1805 An XIII. In-12 266pp. Demi cuir de Russie vert, dos lisse orné de filets perlés, chaînettes et pastilles dorés, rel époque. Exp sur papier fort illustré d'un frontispice et 3 gravures hors texte de Myris et Monsiau gravées par Bovinet, Delveaux et Baquoy.
Vicaire col 84. Cohen 131. Oberlé 386.
1819 Paris, L. G. Michaud, 1819, in 12 à pagination continue de I à XVII, puis de 18 à 258 pp., rel. d'ép. plein veau brun raciné, dos lisse orné de motifs romantiques dorés, pièce de titre de maroquin rouge, encadrement de roulettes dorées sur les plats, tranches jaspées bleues, bel ex.
5e édition corrigée et augmentée, contenant les stances à Chateaubriand. Notre exemplaire est bien complet du frontispice et des 3 gravures hors-texte de Myris et Monsiau, gravés par Bovinet, Delvaux et Bacquoy (Vicaire, 84).
A Paris chez Giguet et Michaud An XIII 1805. In-12 266pp. Demi cuir de Russie vert à coins signés d'une chaînette dorée, dos lisse orné de filets dorés, tranches mouchetées, rel époque. Orné de 3 gravures hors texte. Manque le frontispice.
2007 Dijon, Cléa, 2007, in 8° broché, 99 pages ; illustrations hors-texte en noir et en couleurs ; couverture illustrée.
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1805 1 Poème didactique en IV chants, suivi des poésies fugitives de l'auteur. Paris, Giguet et Michaud, 1805, in-12, cartonnage époque non rogné, 266 pp.
Quatrième édition corrigée et augmentée de ce poème, divisé en quatre chants, nous enseignant le "bien manger". Usures au cartonnage, petites taches et coins émoussés, quelques taches internes.
1805 1 Poème didactique en IV chants, suivi des poésies fugitives de l'auteur. Paris, Giguet et Michaud, 1805, An XIII, in-12, demi-basane fauve postérieure, 266 pp.
Quatrième édition corrigée et augmentée de ce poème, divisé en quatre chants, nous enseignant le "bien manger". Petites usures et salissures à la reliure, quelques rousseurs internes. a
Paris, chez Giguet et Paris, chez Giguet et Michaud, 1805 - An XIII. In-16 relié demi-basane blonde à coins, dos lisse orné, filets et fleurons dorés, pièce de titre verte, Frontispcie, 266 pages. Relié à la suite : Grecourt : Contes érotiques et poésies choisies. Paris P.J.B. Nougaret 1797. 124 pages + une gravure. Bon exemplaire.
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1805 Paris, Giguet et Michaud, 1805-An XIII; in-16, demichagrin rouge, dos à nerfs, caissons ornés, titre doré, 266 pp.- Frontispice et 3 gravures hors-texte de Myris et Monsiau, gravés par Bovinet, Delvaux et Baquoy. Un classique de la table. Il existe deux tirages de cette 4 ème édition, lun sur papier vergé assez fort contenant les 4 gravures , et un autre sur papier plus ordinaire et plus fin avec seulement une des gravures placée en frontispice. Voir à ce sujet: Oberlé. Fastes 386. A la suite de cette quatrième édition, on trouve divers poèmes parmi lesquels des stances de Chateaubriand. Vicaire 84.- Cohen 131. Exemplaire sur beau papier avec les 4 gravures
bon état
1 volume in-12° relié demi-parchemin blanc, dos lisse, titre en noir, tête rouge, couverture d'attente conservée, 266 p. + 4 gravures dont frontispice. Sur papier vélin. Très bon état.
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_1 volume in-12° relié demi-veau noisette, dos lisse, titre doré, filets dorés, 266 p. + 4 gravures dont frontispice. Sur papier vélin. Rares rousseurs.
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Paris chez Giguet et Michaud 1805-An XIII. In-12, 266 pages frontispice et 3 hors-texte gravés. Demi chagrin violet époque. Quelques légères rousseurs en début de volume.
Quatrième édition en partie originale sur papier fort.
Paris Chez Guiguet et Michaud, Imprimeurs-Libraires An XIII 1805 in 12 (14,5x9,5) 1 volume reliure demi chagrin noir, dos lisse orné de faux-nerfs dorés, 266 pages, avec 4 figures gravées hors-texte, dont une en frontispice, toute petite trace de mouillure marginale claire sur l'angle supérieur des dernières pages. Joseph de Berchoux, 1762-1838. Quatrième édition revue, corrigée et augmentée. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Couverture rigide
Paris Chez Guiguet et Michaud, Imprimeurs-Libraires 1804 in 12 (15x10) 1 volume reliure demi basane fauve de l'époque, dos lisse orné de filets dorés, pièce de titre de cuir marron, 258 pages, avec un frontispice gravé par Bovinet légendé : ''.et je prétends dans ma reconnoissance, dérobant les lauriers d'un jambon de Mayence, d'une couronne un jour décorer ton bonnet". Joseph de Berchoux, 1762-1838. Troisième édition revue, corrigée et augmentée d'un grand nombre de poésies fugitives du même auteur. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Couverture rigide
Paris L.-G. Michaud, Libraire 1819 in 16 (14x9) 1 volume reliure demi chagrin marron, dos à nerfs souligné de filets dorés, tranches teintées, frontispice gravé, 258 pages, 3 figures gravées (reliure début XXème). Joseph de Berchoux, 1762-1838. Bon exemplaire
Bon Couverture rigide
1805 1 Poème didactique en IV chants, suivi des poésies fugitives de l'auteur. Paris, L. G. Michaud, 1819, in-12, toile quadrillée, 258 pages.
Cinquième édition corrigée et augmentée de ce poème, divisé en quatre chants, nous enseignant le "bien manger". Petites usures et salissures à la reliure, quelques rousseurs internes. a
Giguet et Michaud.1804.In-12 demi-relié.Frontispice par Monsiau et Bovinet.228 p.BE.avec qques rousseurs.Petite mouillure en marge basse du frontispice.Ex-libris A.de La Bouralière.
A Paris, chez Giguet et Michaud, 1805 - An XIII. In-12 de 266 pages, demi-veau moucheté à coins (joliment arrondis), dos lisse orné de filets, roulettes, fleurons et titre dorés, pièce de titre bordeaux.
Orné d'un frontispice de Myris gravé par Delignon, et de 3 figures hors-texte en noir dessinées par Myris et Monsiau. Bel exemplaire de cette quatrième édition, la première ou le nom de l'auteur est mentionné. Joseph Berchoux, en écrivant ce poème, inventa le mot "Gastronomie" (il semblerait qu'il hésita un moment entre Gastronome, Gastrophage et Gastrolâtre). «Berchoux a donné en 1801 un poème de la Gastronomie, qui lui a fait une réputation méritée.» (Littré). Vicaire, Bibl. gastronomique, 84.
1805 P., Chez Giguet et Michaud, Imp.-Libraires, 1805 - An XIII, 1 vol. in-18 (135 x 85 mm), reliure de l'époque 1/2 chagrin vert, dos lisse orné de roulettes et filets dorés et à froid, plats de papier vert, de 266 pp. (faux-titre, titre, extrait de décret, envoi, avertissements à la 2e et 3e édition compris).Dos très légèrement insolé, rares pâles rousseurs, très bel exemplaire.
4e édition, la première paraissant avec un nom d'auteur (L'E.O. date de 1801).Gravure en frontispice "Le Sénat mit aux voix cette affaire importante et le turbot fût mis à la sauce piquante" dessiné par S. Mirys et gravé par Baquoy.Provenance : M. Filleul Petigny, à a Plante, par Nogent-le-Rotrou (Eure-et-Loir) (étiquettes collées en gardes et signature à l'encre au verso de la garde).Réf. biblio. : Vicaire, Bibliographie Gastronomique, 84 (annonce en plus du frontispice, 3 autres gravures, non présentes dans notre exemplaire).
paris Giguet et Michaud 1805 in-12 plein-veau 1 volume, reliure plein veau havane marbré petit in-12 (binding full calfskin small in-12) (13,4 x 8,5 cm), dos long (spine without raised bands) décoré "or" (gilt decoration), à filets et roulettes "or"(gilt line and fillets), titre frappé "or", pièce de titre sur fond rouge avec filet "or" et roulette "or" en encadrement, entre-nerfs à fleuron au fer plein (floweret with full blocking stamp), roulette "or" en place des nerfs avec filet "or" de part et d'autre, et en tête et en pied, plats ornés d'un filet à froid en encadrement (blind stamping line), roulette "or" sur les coupes, toutes tranches lisses jaspées rouge, orné d'un frontispice en noir par S. Mirys gravé sur bois par Bacquoy, 266 Pages, 1805 Paris : Giguet et Michaud Editeurs,
trés léger manque de cuir en bas de la 4ème de couverture (moins de 1/4 de cm2), sinon Bel Exemplaire....Quatrième édition en partie originale de ce classique de la littérature gastronomique. C'est la première édition à porter le nom de l'auteur. Un classique de la table. Il existe deux tirages de cette 4 ème édition, lun sur papier vergé assez fort contenant les 4 gravures , et un autre sur papier plus ordinaire et plus fin avec seulement une des gravures placée en frontispice. Voir à ce sujet: Oberlé. Fastes 386........en bon état (good condition). bon état
Jouaust - Librairie Des Bibliophiles Paris 1876 In-12 ( 180 X 110 mm ) de XXIX-87 pages, broché sous couverture imprimée rempliée. Gravure en frontispice. Bel exemplaire, non rogné.
1895 Paris, Librairies-imprimeries réunies. 1895; In 8 de 273 pp., 4ff. n. ch., cartonnage d'éditeur de couleur tabac.
Paris chez Pollet, Durey et à Marseille chez Masvert 1819. In-12 broché 455pp. Manque angulaire sur le 2e plat de couverture, parfait état intérieur.
On trouvera entre autres textes: voyage de Paris à Marseille par la Bourgogne et le Bourbonnais, lettres sur Toulon, promenades dans ses environs, les îles d'Hières, la vigne et le vin de Provence, Marseille, Avignon, Arles, la chasse aux cailles... (1200)
La plage 2012 in-8. 2012. broché. Tofu lentilles pois chiches azukis - Photographies en couleurs
Très bon état
Lyon, Imprimerie Générale Lyonnaise, Editions de Savoie, 1947, in 12 broché, 191 pages, non coupé ; infime manque de papier en bas du dos.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
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Association Industrielle, Commerciale et Agricole de Lyon et de la Région (A.I.C.A.) 1973, gr. in-4 br. (27 x 31), 74 p., nombreuses illustrations en n. et b., 4 planches en coul., jaquette, bon état.
Bel album agréablement illustré sur Lyon capitale de la gastronomie, et sa région. Voir le sommaire sur photos jointes.