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BERCHOUX Joseph
La Gastronomie ou l'Homme des Champs A Table Poëme didactique
Giguet et Michaud.1804.In-12 demi-relié.Frontispice par Monsiau et Bovinet.228 p.BE.avec qques rousseurs.Petite mouillure en marge basse du frontispice.Ex-libris A.de La Bouralière.
Reference : 48144
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La Gastronomie ou l'homme des champs à table, poème didactique en quatre chants, pour servir de suite à l'homme des champs.
Paris MICHAUD 1819 1 Paris, L.-G. Michaud, 1819, in-12, broché, XVII-255 pp. et 3 figures.
Couverture postérieure de cette cinquième édition augmentée et corrigée. Poème divisé en quatre chants "enseignant à manger, comme on nous enseigne à aimer et à habiter la campagne". Manquent les pp. 11 à 18, légers manques n'altérant pas le texte et quelques mouillures éparses.
La gastronomie, ou L'homme des champs à table, poëme [didactique en IV chants], suivi de poésies fugitives de l'auteur. Quatrième édition, corrigée et augmentée.
A Paris, chez Giguet et Michaud, 1805 - An XIII. In-12 de 266 pages, demi-veau moucheté à coins (joliment arrondis), dos lisse orné de filets, roulettes, fleurons et titre dorés, pièce de titre bordeaux.
Orné d'un frontispice de Myris gravé par Delignon, et de 3 figures hors-texte en noir dessinées par Myris et Monsiau. Bel exemplaire de cette quatrième édition, la première ou le nom de l'auteur est mentionné. Joseph Berchoux, en écrivant ce poème, inventa le mot "Gastronomie" (il semblerait qu'il hésita un moment entre Gastronome, Gastrophage et Gastrolâtre). «Berchoux a donné en 1801 un poème de la Gastronomie, qui lui a fait une réputation méritée.» (Littré). Vicaire, Bibl. gastronomique, 84.
La gastronomie ou l'homme des champs à table. Poème didactique en IV chants
Paris, Giguet et Michaud, 1805, in-8, 266pp, Demi-basane, Quatrième édition. Poème par BERCHOUX, J. suivi des poésies fugitives de l'auteur. Mors fendu. Couverture rigide
Bon 266pp.
La gastronomie ou l'homme des champs a table : poème didactique en IV chants
Glenat 1991 in8. 1991. Broché.
bords légèrement frottés intérieur propre bonne tenue
La Gastronomie ou l'Homme des champs à Table, poëme didactique en IV chants, suivi des poésies fugitives de l'auteur.Quatrième édition, corrigée et augmentée.
1805 P., Chez Giguet et Michaud, Imp.-Libraires, 1805 - An XIII, 1 vol. in-18 (135 x 85 mm), reliure de l'époque 1/2 chagrin vert, dos lisse orné de roulettes et filets dorés et à froid, plats de papier vert, de 266 pp. (faux-titre, titre, extrait de décret, envoi, avertissements à la 2e et 3e édition compris).Dos très légèrement insolé, rares pâles rousseurs, très bel exemplaire.
4e édition, la première paraissant avec un nom d'auteur (L'E.O. date de 1801).Gravure en frontispice "Le Sénat mit aux voix cette affaire importante et le turbot fût mis à la sauce piquante" dessiné par S. Mirys et gravé par Baquoy.Provenance : M. Filleul Petigny, à a Plante, par Nogent-le-Rotrou (Eure-et-Loir) (étiquettes collées en gardes et signature à l'encre au verso de la garde).Réf. biblio. : Vicaire, Bibliographie Gastronomique, 84 (annonce en plus du frontispice, 3 autres gravures, non présentes dans notre exemplaire).
