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DAUDET Léon
A boire et à manger.
Guirlande du Pigeonnier. Saint-Félicien-en-Vivarais, Au Pigeonnier, 1927. In 8 broché, vignette sur la couverture, 92 pp.
Reference : 6865
Frontispice et 18 vignettes et culs-de-lampe (Jos Jullien) gravés sur bois. Un des 500 exemplaires sur grand vélin d’Arches, avec le portrait.
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Les Grands Vins de France - Nouvelle Edition Originale considérablement augmentée(Il faut boire & savoir boire - Des caractères propices à la dégustation des vins - bien boire pour bien manger - Carte shématique des principaux centres de la production des grands vins de France - Les vins de Bordeaux, du Saint-Emilionnais et du Pomerol - Symphonie purpurine et girondine - Sa grandeur l'Yquem - Les vins de Chablis et de l'yonne - de bourgogne - du chalonnais, du Maconnais & du beaujolais - Tétralogie rouge & bourguiognonne - Sa Majesté le Montrachet - Les vins clairets - de champagne - d'Anjou & du Saumurois - Les grands vins d'Anjou en leur suavité - Les vins de touraine - La blanche et douce tétralogie de Touraine et d'Anjou - Les vins mousseux de Saumur - de Provence - des Côtes-du-Rhône - de Savoie - du Jura - Un grand vin blanc méconnu : le château châlon - Les vins d'Alsace, de lorraine & de la moselle - du Pays Basque & des Landes - du Béarn - du Périgord - de l'auvergne & de l'allier - Les vins du nivernais & du sancerrois - du Languedoc - Les vins d'Algérie - L'exportation & le commerce des grands vins de France - Vin & propriété - Le vin et le chemin de fer - Raisins de table & raisins secs - Carte du bien manger en france, 100 bons restaurants à travers les vignobles - Les eauxw de cie de Cognac)
PARIS, Ed. de la vie Technique, Ind., Agr. & Coloniale - 1931 - grans In-4 - Broché (manque 4 ème plat) - Couverture illustrée - Bandeaux, Culs-de-lampe - Importante iconographie : Photographiezs Nb & cartes - Publicités illustrées - XIV & 226 pages - Propre
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Les fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du boire et du manger en Europe, de l'Antiquité à nos jours, à travers les livres
Paris, Éditions Belfond, 1989, in-4, 642 pp, Plein toile rouge, dos lisse, jaquette à rabats illustrée en couleurs, Couverture rigide
Bon 642 pp.
Le boire et le manger. Histoire anecdotique des aliments
Paris, Furne, Jouvet & Cie, 1884, in-12, VI, 256 pp, Percaline verte de l'époque, marque de prix sur le plat supérieur [Prix de la province de Brabant, concours général entre les élèves des écoles primaires, 1887, 3me prix], De la Bibliothèque instructive. Première édition de cette histoire anecdotique des principaux aliments, illustrée de 125 figures sur bois dans le texte. Il y est question du pain, de la viande, du lait, des légumes, des fruits, des condiments, des boissons et de aussi de l'ivrognerie. Armand Dubarry, né en 1836 succéda à Jules Verne comme "vulgarisateur scientifique" au Musée des Familles. Ex-libris de Jean Rouché. Bon exemplaire. Rousseurs sur les premiers et les derniers feuillets. Vicaire, 287. Couverture rigide
Bon VI, 256 pp.
Apresdinees et propos de table contre l’excez au boire, et au manger pour vivre longuement, sainement et sainctement. Dialogisez entre un prince & sept scavants personnages : un théologien, canoniste, iurisconsulte, politique, medecin, philosophe moral, et historien. Très rare « première édition de cet ouvrage facétieux et plaisant contre le vice d’ivrognerie et les ivrognes » (Vicaire, 62)
Édition originale d’une grande rareté d’un traité rédigé contre l’ivrognerie au tout début du XVIIe siècle. Lille, De l’Imprimerie de Pierre de Rache, à la Bible d’or, l’an 1615. In-12 de (13) ff., (1) f.bl., 588 pp., (1) f.bl. Pte galerie de vers dans la marge blanche inférieure des pp. 91 à 121, 143 à 163 et 553 à 588 sans atteinte au texte, papier légèrement bruni. Plein vélin à recouvrement, traces de liens, dos lisse avec le titre manuscrit. Reliure de l’époque. 155 x 93 mm.
Très rare «première édition de cet ouvrage facétieux et plaisant contre le vice d’ivrognerie et les ivrognes» (Vicaire, 62). Brunet, I, 626; Sommervogel, Bibliothèque de la Compagnie de Jésus, I, 834 «Volume contenant de singulières dissertations. Le livre a été recherché» (Rahir, La Bibliothèque de l’amateur, 304). «Volume peu commun» souligne Brunet. Né à Saint-Omer en 1571, Antoine de Balinghem entra chez les jésuites des Pays-Bas méridionaux à l’âge de 17 ans, puis fut envoyé pour faire son noviciat à Novellara en Italie. Professeur de philosophie à Douai puis à Louvain, il fut ordonné prêtre en 1596 et passa le reste de sa vie à enseigner et à traduire de nombreux livres de l’italien et de l’espagnol. Il mourut à Lille le 24 janvier 1630. Les Après dinées sont rédigés sous forme de dialogues sur la goinfrerie et l’ivrognerie tenus entre l’auteur et divers hommes de métier qui apportent leur avis sur cette question du «Bien boire» et du «Bien manger». Se succèdent ainsi les points de vue d’un théologien, d’un canoniste, d’un jurisconsulte, d’un politique, d’un médecin, d’un philosophe et d’un historien. Les deux péchés sont analysés, commentés puis loués ou fustigés sous le regard expert des sept personnages. L’auteur ne s’adresse pas seulement à la classe populaire, il accuse aussi le magistrat de compromettre les intérêts de la cité, le juge ceux de ses justiciables, le confesseur de s’exposer, quand il a bu, à trahir les secrets du confessionnal etc. «Document très curieux et très significatif sur les mœurs et les habitudes des populations flamandes de son temps» (Oberlé). Séduisant exemplaire en pure reliure de l’époque. Ex-libris gravé portant la devise Beatus homo quem tu erudieris Domine et les initiales «A.L.S.» sur le contreplat.
Les fastes de Bacchus et de Comus, ou histoire du boire et du manger en Europe de l’Antiquité à nos jours, à travers les livres
Paris, Belfond 1989 In-4 29,5 x 21,5 cm. Reliure éditeur pleine toile bordeaux, jaquette rempliée illustrée en couleurs, 642 pp., 1181 notices. Exemplaire en bon état
Premier ouvrage français décrivant en 1181 numéros les livres parus en Europe du XVe au XXe siècle sur le boire et le manger. Très bon état d’occasion
