1996 Paris, Sélection du Reader's Digest, 1996. Un fort volume cartonné de format in 4° de 384 pp., nombreuses illustrations , schémas. Reliure cartonnée et illustrée de l'éditeur.
Comme neuf.
Coll. "Almanach africain" n° 6, Paris, éd. Agence de Coopération Culturelle et Technique, 1984, gd. in-8, cartonnage souple, couv. texte en blanc sur fond en bleu éd., 410 pp., sommaire, très nb. photos, dessins et cartes en coul. et en noir, en fin de volume un agenda, vierge d'inscription, Livre très intéressant pour connaître la situation politiqque et culturelle de l'Afrique en 1984. Belle iconographie avec des chapitres sur la gastronomie, l'art, de nombreux contes et bien d'autres renseignements sur ce continent. Très bon état; la couverture est très légèrement défraîchie
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
3 volumes in-16° reliés demi-toile écru, pièce de titre de basane orangée, 223 p. + catalogue de la Sirène. 232 p. et 211 p. + table des matières. Petites rousseurs sans gravité. Très bon état. Avec des textes signés par Erik Satie, Ponchon, Cocteau, M. Jacob, Rouff, Tailhade J. Moréas, Curnonsky et illustrés par des ornements gravés sur bois de Raoul Dufy, Laboureur, Dunoyer de Segonzac, André Lhote, Chas Laborde, Maillol, Marquet, Matisse, Signac etc.
Phone number : 06.31.29.75.65
1994 Compagnie Européenne de Reportage et d'Edition, 1994, 370 pages, in 4 broché, état d'usage, coins légèrement cornés, quelques usures et frottements sur les bords des plats, avec bandeau (annotation au crayon de papier).
150 articles inédits des meilleurs gastronomes. La cuisine d'aujourd'hui - La cuisine d'hier sans caricatures - Curiosités gastronomiques - Reportages pittoresques - L'hygiène de l'estomac - Elégance de la table - Conseils, concours - Guides et plus de 1000 recettes de cuisine, 1 vol. grand in-8 reliure demi-basane noire, dos à 5 nerfs, couvertures conservées, Arthème Fayard et Cie, Paris, 1929, 371 pp.
Bon état pour cet exemplaire bien relié, ce que l'on voit rarement (coupes lég. frottées).
Neuchâtel, Baconnière, 1988. In-8°, 96p. Broché, couverture illustrée.
Actes du colloque de Lausanne du 7 février 1987. Conributions de Folco Portinari, Claude Bérard, Lucie Bolens, Piero Camporesi, Jean-Paul Aron, Radu Stern, etc... Illustré de 26 planches h-texte en couleurs. A l'état de neuf.
CHEZ L' AUTEUR. 2003. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
"Collection ""A la découverte des chefs de nos régions"" Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"
C.C.I.L.. 1995. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 41 pages illustrées en couleurs, en vignettes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Préface de Michel Guerard Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Catalogue d'exposition. Arras. 4 au 30 mai 1994. format moyen cartonnÈ. Jaquette.126 pages. Photos couleurs. TrËs bon Ètat 1994 CESTAR
Moet-Hennessy 1986 In-4 broché, 188 pp. Illustrations noir & couleurs
Très bon état d’occasion
Gaïa éditions, 2003. In/8 broché, couverture illustrée, 126 p. sur feuillets roses.
Ensemble de textes - récoltés auprès de divers auteurs et à la demande des éditions Gaïa - autour de la cuisine : petit texte, anecdote, ou recette concoctés par Soren Jessen, G. Staalesen, J. Berg, C. Caillat, V. C. Kazimr, B. Maurin, F. Gardian, F. Jensen, R. Nadaux, J. Riel, D. Velikic, H. Mantel, F. Skagen, R. Finckh, H. Lindquist, S. Basara.
LABORATOIRE TORAUDE. Non daté. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Classeur de 53 fiches, soir environ 200 / 225 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Laboratoires Toraude. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 pages. Nombreuses illustrations noir et blanc et couleur, dans le texte. Pages perforées et reliées dans un classeur plastifié a 3 anneaux metalliques / Pages a déplier. Petit in-4.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
MOULINEX. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 10 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
VIEILLE CURE DE CENON. 1949. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
EXEMPLAIRE N°451/500 SUR PAPIER VELIN BFK A LA FORME DES PAPETERIES DE RIVES. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
GILBERT ET GAILLARD. 2000. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
PEP. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue trimestrielle d'information de 77p+ pub., illustré de photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Décembre 1995.Chaine des rotisseurs.Le Sancy, Massif Central Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
PEP. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue trimestrielle d'information de 70p, illustré de photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Mars 1996,Les Pommiers en fleurs.Chaine des rotisseurs. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
EDITIONS GILBERT & GAILLARD. 2000. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
GILBERT & GAILLARD. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
BELIN. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Belin 1992
Parfait état
Alain Ducasse éditions. 2012. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Reserve the Best in France. 2006. In-16. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 285 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte. Texte sur 2 colonnes, en français et en anglais.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
English/French. 2006. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
AMC ALFA. 1976. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 357 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie