‎LE POT-AU-FEU, journal de Cuisine pratique et d'Économie domestique paraissant le 1er et le 3e samedi de chaque mois. Troisième Année - 1895 (du n°1 au n° 24, complet). Relié à la suite : 4ème année - 1896 (n° 1 au n° 24, complet).‎

‎Paris sans nom 1895 Deux années reliées en un volume petit in-4° (19 x 25,6cm), (4) 384 et 384 pp. Reliure en demi-basane rouge de l'époque, dos lisse orné du titre, de l'année et de filets doré.e.s., plat de papier marbré. (petite faiblesse aux charnières, plats un peu frottés, petite perte de papier au premier plat, présence de quelques rousseurs sur les tranches et la gouttière, feuillets faiblement brunis dans les marges, il manque la table des matières pour l'année 1896 mais celle-ci a été reprise manuscritement à l'encre et reliée entre les pages de garde). Texte sur deux colonnes. Troisième et quatrième année réunies en un seul volume, composée chacune de 24 numéros (16 pp. chaque). Célèbre revue culinaire le Pot-au-Feu fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris de 1893 à 1956, s'adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L'éditeur était Saint-Ange Hébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Lettrines, quelques publicités et illustrations. ‎

‎ Edition originale ‎

‎Le Pot-au-feu, journal de Cuisine pratique et d'économie domestique. Dixième année complète du N°1 du 1er Janvier 1902 au N°24 du 13 Décembre 1902‎

‎S. n. | Paris 1902 | 20 x 25.50 cm | relié‎

‎Edition originale. Reliure en demi toile noire, dos lisse, date dorée en queue, plats de papier marbré, reliure de l'époque. Rare. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -‎

‎Le Pot-au-feu, journal de Cuisine pratique et d'économie domestique. Neuvième année complète du N°1 du 1er Janvier 1901 au N°24 du 15 Décembre 1901‎

‎S. n. | Paris 1901 | 20 x 25.50 cm | relié‎

‎Edition originale. Reliure en demi toile noire, dos lisse, date dorée en queue, plats de papier marbré, reliure de l'époque. Rare. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -‎

‎Le Pot-au-feu, journal de Cuisine pratique et d'économie domestique. Onzième année complète du N°1 du 3 Janvier 1903 au N°24 du 19 Décembre 1903‎

‎S. n. | Paris 1903 | 20 x 25.50 cm | relié‎

‎Edition originale. Reliure en demi toile noire, dos lisse, date dorée en queue, plats de papier marbré, reliure de l'époque. Rare. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -‎

‎Le Pot-au-feu, journal de Cuisine pratique et d'économie domestique. Douzième année complète du N°1 du 2 Janvier 1904 au N°24 du 17 Décembre 1904‎

‎S. n. | Paris 1904 | 20 x 25.50 cm | relié‎

‎Edition originale. Reliure en demi toile noire, dos lisse, date dorée en queue, plats de papier marbré, reliure de l'époque. Rare. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -‎

‎Le Pot-au-feu, journal de Cuisine pratique et d'économie domestique. Septième année complète du N°1 du 1er Janvier 1899 au N°24 du 15 Décembre 1899‎

‎S. n. | Paris 1899 | 20 x 25.50 cm | relié‎

‎Edition originale. Reliure en demi toile noire, dos lisse, date dorée en queue, plats de papier marbré, reliure de l'époque. Un petit manque de papier en tête du premier plat. Rare. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -‎

‎LE POULET DE CHAIR - LA PONTE - LE LAPIN‎

‎UFAC. non daté. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 3 dépliants. Quelques dessins en rouge et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES 18 RELAIS DE GUEULES DU CHATEAU TROMPETTE‎

‎NON PRECISE. 1933. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Agraffes rouillées, Papier jauni. 48 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les 18 Relais de Gueules du ... Château Trompette.‎

‎LE CHATEAU TROMPETTE. 1933. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte et en culs-de-lampe.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Programme de manifestations gastronomiques. Frontispice de Oukercy, en noir et blanc. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES 4 SAISONS DE LA CUISINE‎

‎TUPPERWARE. 1977. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les Amis de Guignol. Bulletin trimestriel. Les 40 premiers numéros. Tête de collection, trois volumes reliés. ‎

‎Trois volumes reliés de format in-8, comprenant les 10 premières années et les 40 premiers numéros de cette revue ayant pour "but la conservation des traditions lyonnaises". Sous reliure à la Bradel en très bon état, papier jauni et quelque peu fragile et cassant (petites et rares déchirures), traces de timbres sur certaines couvertures, bon état général. Bel ensemble, rare réunion des 40 premiers numéros. Nombreuses illustrations - surtout après quelques numéros. Attention, la couverture du numéro 1 est fragile et doit être manipulée avec précaution. Photographies supplémentaires disponibles sur demande. Poids total 2,6 kg. Envoi Colissimo. Frais d'envoi 11,50 euros sur la France, 21,20 UE et Suisse, entre 27 et 53 euros pour le reste du monde, à spécifier selon zone.‎

5 Images

‎LES ARTS DU VIN‎

‎Credit Communal 1995 In-4 relié. 296 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎LE SAVOIR-CUISINE DES FEMMES D'AUJOURD'HUI -TOME VI : Biscuits, petits fours, friandises, boissons, confiture-marmelades-gelées, menus, réception,savoir-vive à table‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. VERS 1960. In-12. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Papier jauni. 255 pages. Quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LE SAVOUR CLUB‎

‎Le savour club. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. environ 20 pages, illustrations noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Le vin cet inconnu, L'art et la manière de dénicher une bonne bouteille, Aimer le vin, mais d'abord le connaître, Trois millions de bouteilles, Pourquoi tel vin et pas tel autre? Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES BIERES. Guide mondial‎

‎grand format cartonné. Jaquette. 263 pages. Illustrations n/b et couleurs. Bon état. Une expédition par Mondial Relay vous sera proposée 1985 Vander‎

‎LES BONNE RECETTES DIETETIQUES‎

‎CEREAL. non daté. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 21 fiches dans une chemise cartonnée, illustrée. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES BONNES RECETTES PROVENCALES.‎

‎Délices de la mer. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 12 recettes en photo couleur, livre dépliable.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES BONS PETITS PLATS DE TOUJOURS...‎

‎WEIGHT WATCHERS. 1986. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages- nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte- quelques-unes en couleurs- ouvrage relié en spirale. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES BONS RESTAURANTS DE BORDEAUX ET SA REGION - GIRONDE - PERIGORD - LANDES‎

‎LES GUIDES TOURISTIQUES ET GASTRONOMIQUES - 33 TOURS. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 81 pages. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les Cadets de Bourgogne et leurs chansons, Illustrations de Maurice Albe, Paris, Éditions de l'amitié Rageot - Dijon, Damidot, 1947.‎

‎1 vol. in-4° rel. simili serpent fauve, dos lisse, étiquette de titre collée sur le dos, couverture et dos conservés, 109 p. Illustrations de Maurice Albe. Un des 1900 exemplaires numérotés sur papier vélin. Très bel état. ‎

‎LES CAHIERS DE CUSINE - SAVOIR PREPARER LES OEUFS‎

‎LES CAHIERS DE CUISINE. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SOMMAIRE : PETIT LECON DE CUISINE / LES BONS MARIAGES / L OEUF COQUE / L OEUF MOLLET / OEUFS AU PLAT / LE FALN / OEUFS FARCIS / SOUFFLES SUCRES / L EOUF CRU / ETC Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES CAHIERS DE LA CUISINE FACILE - LES DESSERTS‎

‎EDITOP 2000. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES CHAMPIGNONS DE A A Z - DES RECETTES EPATANTES‎

‎CUISINONS. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SOMMAIRE : LES CHAMPIGNONS TOUT CE QU IL FAUT SAVOIR / QUELQUES CONSEILS / COMMENT PREPARER LES CHAMPIGNONS / COMMENT LES CONSERVER Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES CHEFS DE CUISINE - MICHEL LORAIN‎

‎***. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 15 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Mensuel. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les classiques de la table‎

‎ Waleffe, Lausanne, 1967. In/8 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleur, planches couleurs et illustrations in-texte en noir, 173 p.‎

‎Textes choisis de auteurs gastronomiques les plus réputés : Grimaud de la Reynière, Carême, Brillat Savarin, Marquis de Cussy, Alexandre Dumas. ‎