150 articles inédits des meilleurs gastronomes. La cuisine d'aujourd'hui - La cuisine d'hier sans caricatures - Curiosités gastronomiques - Reportages pittoresques - L'hygiène de l'estomac - Elégance de la table - Conseils, concours - Guides et plus de 1000 recettes de cuisine, 1 vol. grand in-8 reliure demi-basane noire, dos à 5 nerfs, couvertures conservées, Arthème Fayard et Cie, Paris, 1929, 371 pp.
Bon état pour cet exemplaire bien relié, ce que l'on voit rarement (coupes lég. frottées).
Neuchâtel, Baconnière, 1988. In-8°, 96p. Broché, couverture illustrée.
Actes du colloque de Lausanne du 7 février 1987. Conributions de Folco Portinari, Claude Bérard, Lucie Bolens, Piero Camporesi, Jean-Paul Aron, Radu Stern, etc... Illustré de 26 planches h-texte en couleurs. A l'état de neuf.
La Tour-de-Peilz, Editions Delta 1960, 245x175mm, 48pages, reliure d'éditeur.
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CHEZ L' AUTEUR. 2003. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
"Collection ""A la découverte des chefs de nos régions"" Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"
C.C.I.L.. 1995. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 41 pages illustrées en couleurs, en vignettes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Préface de Michel Guerard Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Moet-Hennessy 1986 In-4 broché, 188 pp. Illustrations noir & couleurs
Très bon état d’occasion
Catalogue d'exposition. Arras. 4 au 30 mai 1994. format moyen cartonné. Jaquette.126 pages. Photos couleurs. Très bon état. Une expédition par Mondial Relay vous sera proposée 1994 CESTAR
LABORATOIRE TORAUDE. Non daté. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Classeur de 53 fiches, soir environ 200 / 225 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Laboratoires Toraude. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 pages. Nombreuses illustrations noir et blanc et couleur, dans le texte. Pages perforées et reliées dans un classeur plastifié a 3 anneaux metalliques / Pages a déplier. Petit in-4.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
MOULINEX. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 10 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
VIEILLE CURE DE CENON. 1949. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
EXEMPLAIRE N°451/500 SUR PAPIER VELIN BFK A LA FORME DES PAPETERIES DE RIVES. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Vieille-Cure de Cenon. 1949. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Papier jauni. 100 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - couverture jaunie.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
, VEILLE CURE DE CENON, 1949 Softcover, 100 pages, 21 x 13 cm, spine and cover slightly damaged. .
Au service de la gastronomie - Liqueur Maborange
GILBERT ET GAILLARD. 2000. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
PEP. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue trimestrielle d'information de 77p+ pub., illustré de photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Décembre 1995.Chaine des rotisseurs.Le Sancy, Massif Central Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
PEP. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue trimestrielle d'information de 70p, illustré de photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Mars 1996,Les Pommiers en fleurs.Chaine des rotisseurs. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
EDITIONS GILBERT & GAILLARD. 2000. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
GILBERT & GAILLARD. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
BELIN. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Alain Ducasse éditions. 2012. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Reserve the Best in France. 2006. In-16. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 285 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte. Texte sur 2 colonnes, en français et en anglais.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
English/French. 2006. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
AMC ALFA. 1976. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 357 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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GAULTMILLAU. 2006. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 448 pages. Nombreuses cartes et photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
GAULT MILLAU. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 448 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Imprimerie Blanchard. 1952. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 p., nombreuses illustrations noir et blanc in texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
3ème année, revue trimestrielle n°4. Bonne table, gastronomie, bon goût, élégance et confort à la française. Comité gastronomique : CURNONSKY. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie