‎Mes petites recettes magiques aux herbes aromatiques‎

‎LEDUC.S 2012 224 pages 11x1 8x17 6cm. 2012. mass_market. 224 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Mes petites recettes magiques aux herbes aromatiques‎

‎LEDUC.S 2012 224 pages 11x1 8x17 6cm. 2012. mass_market. 224 pages.‎

‎Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté‎

‎Mes petites recettes magiques aux herbes aromatiques‎

‎LEDUC.S 2012 224 pages 11x1 8x17 6cm. 2012. mass_market. 224 pages.‎

‎Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France‎

‎Mes petites recettes magiques aux herbes aromatiques‎

‎LEDUC.S 2012 224 pages 11x1 8x17 6cm. 2012. mass_market. 224 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Mes petites recettes magiques aux herbes aromatiques‎

‎LEDUC.S 2012 224 pages 11x1 8x17 6cm. 2012. mass_market. 224 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Mes petites recettes magiques aux herbes aromatiques‎

‎LEDUC.S 2012 224 pages 11x1 8x17 6cm. 2012. mass_market. 224 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Les Cahiers Dr. Good ! - Moins de sucre plus de plaisir (et de santé !)‎

‎SOLAR 2020 63 pages 17 6x21 6x0 8cm. 2020. Broché. 63 pages.‎

‎Bon état‎

‎Traité des puits artésiens.-‎

‎Ou sur les différentes espèces de terrains dans lesquels on doit rechercher des eaux souterraines. Ouvrage contenant la description des procédés qu'il faut employer pour ramener une partie des eaux à la surface du sol, à l'aide de la sonde du mineur ou du fontenier. Seconde édition, revue et augmentée. Paris. Bachelier. 1826. In-4 (200 x 268mm) dos lisse basane brune, filets or, 264 pages, complet des 25 planches dépliantes. Rousseurs parfois importantes, manques aux coiffes, mors frottés. Exemplaire du Conducteur de Travaux de Saint-Mandrier-armée en 1830.‎

‎Traité des Chemins de toute espèce‎

‎Comprenant les Grandes Routes, Chemins de Halage, Vicinaux et Particuliers, Arbres et Fossés qui les bordent, les Rues et Places publiques; suivi d'un supplément contenant diverses instructions ministérielles et ordonnances. 4°éd. Paris. Chez l'Editeur. 1834. In-8 dos plat veau fauve orné, tranches marbrées, jolie reliure de l'époque, VIII, 572pp., à la suite Supplément à la 4°éd; du Traité des Chemins. 1836., XVI, 104pp. Rousseurs claires parfois importantes mais belle apparence.‎

‎L'auteur a créé avec M. Roger, en 1824, les Annales universelles de législation et de jurisprudence commerciales. Ses ouvrages sont très estimés (Larousse XIX°, VIII, 1043). ‎

‎Les vitamines. Collection Encyclopédie illustrée des actualités scientifiques.‎

‎ Paris, Quillet 1923, 190x125mm, 174pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.‎

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‎Les Dix-Javelles. Mémoires d'un conducteur de malle-poste (Moeurs Condruziennes).-‎

‎Bruxelles. Dechesne et Cie. 1910. In-12 (130 x 186mm) pleine toile de jute, écrue, gardes et tête bleues, 270 pages. Bon exemplaire, édition originale avec un envoi de l'auteur.‎

‎Dynamique des pratiques alimentaires‎

‎Maison des Sciences de l'Homme, coll. « Revue Techniques Et Culture », n° 31/32 1999 In-8 broché 24 cm sur 15,8. 410 pages. Jaquette poussiéreuse. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Affiche en couleurs Pépinières Gasc Pézenas. Dormez sur vos deux oreilles, les pépinières Gasc feront le reste.-‎

‎Béziers. Affiches Alquié. Vers 1920?. Affiche de 615 x 835 mm en couleurs, représentant une jeune femme endormie au milieu de grappes de raisin et de feuilles de vigne. Bords lgt fendillés, traces légères de plis mais assez bon état.‎

‎1001 manières de se nourrir‎

‎Gulf Stream Editeur La vie tous azimuts Album cartonné 2011 In-8 (25,5 x 22,5 cm.), format à l'italienne, album cartonné, couverture illustrée, 77 pages, illustrations couleurs in-texte ; légères traces aux plats, très bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Mils et sorgho en Ahaggar. Etude ethnologique et nutritionnelle. ‎

‎Paris, AMG, 1965 in-4, 78 pp., 40 illustrations dont 35 photographiques, broché‎

‎Mémoire du Centre de Recherches Anthropologiques Préhistoriques et Ethnographiques en Algérie. (F3)‎

‎Agenda de la Boucherie française 1969.-‎

‎Charcuterie, triperie, volailles, condiments, chaval, conserves. Paris. Société E. G. F.P. s.d. In-8 (130 x 180mm) broché, couverture rose jambon illustrée couleurs (portique en fer forgé portant 4 têtes d'animaux de couleurs différentes), 224 pages, 182 recettes. (1 par 2 jours) avec un index pour les retrouver. Cachet mal frappé d'un boucher toulonnais. Bon exemplaire.‎

‎ Les recettes de mon boucher.‎

‎Ardennes.-‎

‎N°113 de la France à Table (Mars 1965). Gd in-8 br. couverture illustrée, 50pp. Nombreuses illustrations photo et pub.‎

‎Dictionnaire de l'Académie des gastronomes‎

‎ Paris, éditions Prisma, 1962. 2 vol. in-8, 462 pp. + 418 pp., cartonnage éditeur blanc, premier plat gaufré, dos long, rhodoïd (dos insolés). ‎

‎Ouvrage illustré de reproductions en noir dans le texte. * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎Le Livre d'Or de la Cuisine Française.-‎

‎Recettes et réflexions gastronomiques recueillies auprès des Littérateurs et des Artistes de notre temps. S.l.n.d. In-f°br. couverture illustrée un peu tachée, 48pp. Texte sur papier jauni, encadrements rouges, lettrines à l'ancienne au début de chaque texte. Exemplaire un peu fatigué mais très acceptable.‎

‎Très nombreuses recettes le plus souvent de plats régionaux. ‎

‎Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.-‎

‎Éditées par le Comité National de propagande pour la consommation du Poisson. 10°édition revue et corrigée. Paris. 1966. In-8 (135 x 210mm) broché, couverture jaune illustrée en noir, 119 pages, croquis en noir dans le texte, nombreux hors texte publicitaires sur papier de couleur. Bon exemplaire.‎

‎Les Meilleures Recettes Culinaires pour Poissons et Crustacés. Le riz et le vin dans la cuisine du poisson.-‎

‎Publié par le Comité Boulonnais de Propagande pour la Consomation des Produits de la Mer. 9e édition revue et augmentée. Paris. Blondel La Rougery. 1935. In-8 (134 x 206 mm) broché, couverture illustrée par Mich, 114 pages et 9 pages de publicités, illustrations dans le texte. Couverture insolée et un peu tachée, bon état intérieur.‎

‎Lithographie de Benard et Frey d'après Achille Hébert représentant La Vogue, 8 rue du Croissant. Etablissement des Omnibus Cafés-restaurans (sic) à domicile.-‎

‎Vers 1830. Belle lithographie en noir et blanc représentant un beau bâtiment dans un parc arboré, avec fontaine et personnages en costume. Dimensions 320 x 246 mm). Trace de pli vertical sinon très bon état, sans rousseurs. Photo sur demande.‎

‎Ordonnances et règlement général de la Police de la Ville de Lyon, et Faux-bourgs d'icelle ; fait par messieurs les Juges, et Commissaires députez de ladite Police suivant l'Edit de sa Majesté.‎

‎Lyon, Michel Goy, 1662 ; in-4, veau jaspé, dos à nerfs décoré et doré, titre doré, tranches mouchetées de rouge (reliure de l'époque) ; 156 pp. , (4) pp. Relié à la suite : Ordonnances de nos Juges et Commissaires députez [...] pour le fait de la Police de la Ville de Lyon et Faux-bourgs ; 8 pp. (du 29 décembre 1655).Relié à la suite : Tarif provisionnel sur le prix des trois sortes de Pain, que doivent debiter les Bolangers de la Ville de Lyon, et Faux-bourgs d'icelle [...] du 7 septembre 1677, Lyon, Jean Ayné Ollier, 1687. ‎

‎Précieux et rare recueil qui concerne au premier chef les métiers de bouche et les approvisionnements de la ville en alimentation ; marchands de grains, boulangers, meuniers, bouchers, langayeurs (sorte de controleurs des porcs en inspectant leur langue), tueurs de pourceaux, poissonniers, commerce du beurre, hôteliers (se tiendront fournis de vin du pays et de trois sortes de pain), taverniers et cabaretiers (ne tiendront femmes ou filles débauchées), le vin Muscat, la Bière, fromagers (ne tiendront des caves qui puissent incommoder les voisins), vin ; les poids et mesures. Cet ouvrage donne une foule de renseignements précis sur les produits et les usages du commerce, par exemple, pour le blé, les bourgeois passent après les pauvres et le menu peuple ; le tarif du pain n'occupe pas moins de 2 pp. et la Transaction passée entre les Prévôts et les maîtres boulangers 8 pp. Les deux documents reliés ensuite, concernent entièrement le blé, la Grenette (marché aux blés), la boulangerie, etc. Ex-libris de Gabriel de Civray (cachet humide), O.F. Rouvier de Vaulgran (anagramme du célèbre cuisinier (Raymond) Oliver au Grand Véfour) et Pierre Orsi, cuisinier à Lyon (N°368). Coiffes usées et petites rousseurs mais très bon exemplaire dans l'ensemble ; ouvrage fort rare et inconnu des principaux bibliographes de la gastronomie. ‎

‎Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.-‎

‎Le riz et le vin dans la cuisine du poisson. Publié par le Comité Boulonnais de propagande pour la consommation des Produits de la Mer. 7°édition revue et augmentée. Paris. Blondel La Rougery. 1933. In-8 (132 x 207mm) broché, couverture illustrée en bleu d'une Boulonnaise à sa cuisine en plein air, 114 pages, croquis en noir dans le texte, placard publicitaire couleurs Mangez du poisson plié en 4, ajouté à l'ouvrage. Couverture un peu salie et abîmée, état moyen.‎

‎Deux Menus du Banquet Annuel du 7 Décembre 1902.-‎

‎Sans lieu. 1902. 2 menus in-8 (115 x 212 mm) malicieusement illustrés en couleurs, chacun d'une très jolie femme à la robe froufroutante et au décolleté généreux, l'une semant des graines à des messieurs transformés en pies, l'autre du champagne à des messieurs agenouillés. Documents pratiquement coupés en deux par le milieu, l'un un peu abîmé, sinon images très fraîches. Menu abondant. Photo sur demande.‎