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Organisation sanitaire d'une Exploitation Minière au MAROC.-
Thèse. Bordeaux. Delmas. (1939). In-8 br.32pp. (2).
L'auteur, né à Saint-Gérand en 1915, s'excuse de la rapidité avec laquelle nous avons dû exécuter ce travail.-(Nous sommes en 1939!)- Néanmoins il s'efforce de décrire les résultats auxquels sont parvenus les dirigeants d'une entreprise voulant mettre tout en oeuvre pour le bien de ses employés,...ceci dans une région inhospitalière du Sud-Marocain. Une mine à Louis-Gentil.
Votre santé par la diététique et l'alimentation saine : guide pratique d'application immédiate avec 194 recettes diététiques.
Dangles Psycho-Soma Editions Dangles, Coll. Psycho-soma, 1993, 354 p., broché, avec un tableau récapitulatif des aliments in fine, bon état.
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
Votre santé par la diététique et l'alimentation saine. Guide pratique d'application immédiate avec 194 recettes diététiques
Dangles Editions Dangles 1984 collection psycho soma, in-8 broché, 354 pages, bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
"Votre santé par la diététique et l'amilentation saine; guide pratique d'application immédiate. Psycho-soma."
St Jean de Braye (France), Editions Dangles, 1988 15 x 21, 354 pp.+ tableaux, broché, très bon état
avec 194 recettes diététiques
Correspondance de Pasteur. 1840-1895. Réunie et annotée par Pasteur Vallery-Radot. En 4 volumes.
Paris, Flamarion, 1940-1951, in-8°, 4 differents portraits en frontispice + environ 2000 p., brochures originales.
En 4 volumes complets. Tome 1: Lettres de jeunesse. L'étape de la christallographie. 1840-1857. / Tome 2: La seconde étape. Fermentations. Générations spontanées. Maladies des vins, des vers a soie, de la bière. 1857-1877. / Tome 3: L'étape des maladies virulentes. Virus-vaccins du choléra des poules, du charbon, du rouget, de la rage. 1877-1885. / Tome 4: L'étape des maladies virulentes (suite). Vaccination de l'homme contre la rage. Dernières années. 1885-1895.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Histoire des Prud'homies de Pêche Varoises de leurs origines à nos jours.-
Toulon. Hémisud. 2002. In-8 à l'italienne (230 x 160mm) broché, couverture illustrée photo (Port de Bandol, démaillage des sardines en 1952), 287 pages, photos en noir et en couleurs dans le texte. Bel exemplaire, non mis dans le commerce.
PATHE Docteur Georges / RIVOLIER Caroline
Reference : 99933939
(1989)
ISBN : 2907601075
A CHACUN SON REGIME
Ulisse Editions 1989, grand Ulisse Editions 1989, grand et trés fort In-8 broché, couverture illustrée. 592 pages. Parfait état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Ma Cuisine En Provence
Editions J.C. Lattes, 2003. In-8° broché de 287pp. largement illustrées en couleur. Collection le Livre de Poche.
Bon état général. Intérieur frais et agréable, extérieur propre, malgré quelques traces d'usage.
PRINCIPI DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE
Un ouvrage de 454 pages, format 170 x 270 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1994, Zanichelli, bon état
Texte en italien
Phone number : 04 74 33 45 19
Essai sur l'Amélioration des Terres.-
Durand. 1765. In-12 basane brune, dos lisse orné, p.de t. mar.rge, XIIpp. (1f.blanc, titre et épitre dédicatoire à Mme de Pompadour), 285pp. 2ff.n.ch.(approbation et privilège) et 3 planches dépliantes h.-t.
Les vins de France.
Librairie Hachette, 1927, 212 pages, in 8 broché, état d'usage, insolé et jauni, rousseurs, coins cornés, dos et coiffes abimés.
Der Einfluss wechselnder Preise für Getreide, Kartoffeln, Milch und Fleisch auf die Wahl der Wirtschaftssysteme in der Landwirtschaft des schweizerischen Flachlandes. ‘Landwirtschaft. Jahrbuch der schweiz’.
Bern, Verbandsdruckerei, 1922, in-8°, 1 Bl. (Titel) + 96 S. (mit Tabellen), Stempel a.d. Titebl., Hlwd. (Bibl.).
Ein Beitrag zur Frage der Parallelität der Bodennutzungssysteme und Futterverwertungsarten.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Liéume e Ourtoulado.-
Veisoun. Empremarié C. Roux. 1912. In-8 (123 x 188mm) broché, couverture verte imprimée et illustrée d'une vignette représentant des légumes, XVII, 318 pages. Menus défauts mais bon exemplaire. Rare et savoureuse étude botanique en provençal sur les légumes, accompagnée de conseils culinaires.
Rare botanique provençale.
Mémoire statistique sur le département de Vaucluse.-
Carpentras. Imprimerie de D. G. Quenin. 1808. In-4 (190 x 263mm) dos lisse basane brune orné rocaille, plats et gardes marbrés, 347, (7) pages, table des matières détaillée. Manque important de basane au dos, sinon très bon état. Edition originale. Rare.
Impression XIXe de Carpentras.
Ordonnance du Roi sur l'emploi des Filets de pêche dits Rets-traversier ou Chalut, et petit Chalut à la chevrette.-
N°4172 du Bulletin des Lois N°214. 13 Mai 1818. In-8 (ca 140 x 210) sans couverture, non rogné, tel que paru, pages 405 à 411 du bulletin. Exemplaire taché, état moyen.
Rapport sur l'Exposition Universelle Internationale de Produits et d'Engins de Pêche ouverte à Bergen (NORVEGE) en Août 1865.-
Extrait de la Revue Maritime et Coloniale. 1865. In-8 (146 x 227mm) couverture en carton souple bleu, imprimée (couverture factice), pages 746 à 782 de la revue, 8 figures dans le texte. La page 746 est en photocopie. Légères traces d'humidité mais bon exemplaire.
On notera, parmi les figures, le traîneau et le pic pour pêcher sur la glace, l'appareil pour tanner les filets, le piège à phoques et les auges à éclosion.
Filets de Pêche, de Chasse, Etc.-
Différentes Opérations de la Fabrique des Filets, Outils et Ouvrages. (Panckoucke.vers 1780). Suite de 11 planches gravées dont une sur double page, (magnifique), tirées de la célèbre Encyclopédie. A toutes marges.
Nasses, filets pour les pigeons, manières de mailler, fabrique de hameçons, etc.
LE GUIDE DE LA DIETETIQUE
Marabout Marabout 1979, fort In-12 broché, 474 pages. Trés bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Catalogue de l'Etablissement horticole et viticole.-
Grandes pépinières provençales. Châteaurenard. Imprimerie Mistral. Cavaillon. Nous proposons celui d'Automne 1930-Printemps 1931 et celui d'Automne 1931-Printemps 1932. Fascicules br. couvertures imprimées et illustrées, la 1°sur papier vert, la 2°sur papier rose, chacune 32pp. sans illustrations. Chaque:
Les Pépinières de Châteaurenard.
L'art culinaire moderne. La bonne table française et étrangère. 3500 recettes clairement exposées et conseils pratiques, Préfacé par Curnonsky, Prince élu des gastronomes.
Paris, Comptoir Français du Livre, 1938, in-4°, 736 p., très richement illustré sur 207 pages illustrées en couleurs de 480 plats différents et 48 pages illustrées en noir, solide reliure de l'éditeur en percaline vert, impression or au dos et sur le plat devant.
Une véritable bible pour gastronomes... Contient notamment: cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons, plats réputés de cuisine étrangère, service de table, ornementation florale, service des vins, choix et connaissances des denrées, découpage des viandes, réceptions, etc.
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L'art culinaire moderne. La bonne table française et étrangère. 3500 recettes clairement exposées et conseils pratiques, Préfacé par Curnonsky, Prince élu des gastronomes.
Morat, Editions Patriotiques, 1949, in-4°, 724 p. + 1 feuille, richement illustré sur 197 pages, illustrées en couleurs de 324 plats différents et 53 pages illustrées en noir, solide reliure de l'éditeur en percaline bleue. Bel exemplaire.
Une véritable bible pour gastronomes... Contient notamment: cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons, plats réputés de cuisine étrangère, service de table, ornementation florale, service des vins, choix et connaissances des denrées, découpage des viandes, réceptions, etc.
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Phone number : 41 (0)26 3223808
Le Poisson dans la cuisine française.
Paris : Flammarion, 1954. Cartonnage éditeur sous jaquette couleur, 229 pages illustrées (80 gravures en noir, 8 hors-texte en couleur). [Jaquette en mauvais état]
Traité élémentaire d'Agriculture pratique pour le Var et les autres départements à la température et aux cultures analogues.-
Suivi du Calendrier cultural. Toulon. Aurel. 1856. In-12 (100 x 152mm) dos lisse basane brune, plats marbrés, 214, (1) pages. Dos abîmé, excellent état intérieur, papier très blanc, exempt de rousseurs. Rare.
Étude de l'alimentation en eau potable du port de Lorient.-
Thèse. Bordeaux. Lesbats. 1960. In-8 br.84pp., plan à pleine page.(1).
L'auteur, né à Toulon en 1937, était élève de l'Ecole Principale de Santé de la Marine.
