‎Champagne‎

‎1998, Castor Pollux, in-4 pleine toile de 143 pages, jaquette blanche illustrée en couleurs, album de photographies couleurs de Fulvio Roiter, textes de Catherine Coutant. | Etat : TBE général (Ref.: G10231)‎

‎Castor & Pollux‎

‎Rimes vineuses‎

‎Format 16,5 x 22,5 cm, non paginé (environ 120 pages), édité par Jean Dupin en août 1957. Tiré à 280 ex. sur papier canson (ici n°113). Préface de Pierre Poupon, autre écrivain vigneron. Recueil de 25 poésies relative au vin et ses à-côtés. Présentation agréable, typographie soignée.‎

‎Roland Thévenin (1905-1990) est un vigneron de Saint Romain (Côte d’Or, Bourgogne). Il a été maire de sa commune et a écrit plusieurs livres. Poésie. Bourgogne. 30€, 6LV‎

‎RECHERCHES SUR LE CULTE DE BACCHUS, SYMBOLE DE LA FORCE REPRODUCTIVE DE LA NATURE, CONSIDERE SOUS SES RAPPORTS GENERAUX DANS LES MYSTERES D’ELEUSIS, ET SOUS SES RAPPORTS PARTICULIERS DANS LES DYONISIAQUES ET LES TRIETERIQUES. PAR P. N. ROLLE, CONSERVATEUR DE LA BIBLIOTHEQUE DE LA VILLE DE PARIS… . ‎

‎PARIS. J. S. MERLIN, LIBRAIRE. 1824. 3 VOLUMES IN-8 (14,5 X 21,5 X 11 CENTIMETRES ENVIRON) DE (6) + CLXI + (1) + 379, (4) 476 ET (4) + 517 PAGES, RELIURE POSTERIEURE VERS 1860 A LA BRADEL, 1/2 PERCALINE CHAGRINEE GRISE, DOS LISSE ORNE DE FILETS A FROID, TITRE DORE. EDITION ORIGINALE ET UNIQUE EDITION DE CET OUVRAGE TRES RARE, QUI NE FUT TIRE QU’A 500 EXEMPLAIRES. «SON OUVRAGE FUT UNANIMEMENT SALUE COMME UN MONUMENT D’ERUDITION. TOUJOURS INEGALE, C’EST LE TRAVAIL LE PLUS COMPLET REALISE SUR LE CULTE DE BACCHUS, SON SYMBOLE, SES OFFICES, LES MYSTERES, SES RAPPORTS AVEC LES AUTRES DIVINITES ANTIQUES, LES DYONISIAQUES, LE BACCHUS THEBAIN. CONTIENT UNE BONNE BIBLIOGRAPHIES DES OUVRAGES QU’IL A CONSULTES ET UNE TABLE DES MATIERES TRES DETAILLEE.» (OBERLE. COLLECTION FRITSCH. 37). DOS PALI, SINON BON EXEMPLAIRE. ‎

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‎Brassages, bières, légendes et recettes. Préface de Chris Wallace - avec une lettre de Gérard Oberlé.‎

‎Paris, Jean-Paul Rocher, Paris, Jean-Paul Rocher2008 ; in-8, broché, couverture illustrée. 190 pp., 1 f.ÉDITION ORIGINALE ornée d’un grand nombre de dessins et gravures sur bois par J.-P. Romac.C’est une sorte de “dictionnaire amoureux” de la brasserie et des bières, dans lequel les auteurs brassent idées, cultures, recettes. J. P. Romac, autodidacte, cuisinier, écrivain, spécialiste du brassage et des reconstitutions archéologiques en cuisine est l’auteur de Cuisine gauloise et de Cuisine néolithique.EXEMPLAIRE UNIQUE, auquel est joint un carnet in-8 de 47 ff. portant les DESSINS ORIGINAUX à la plume de J. P. Romac, ayant servi pour l’illustrations du volume.‎

‎Boire. ‎

‎Paris, Grasset, 1996; in-8, 206 pp., br. Avec jaquette.‎

‎Avec jaquette.‎

‎Réponse pour les Sieurs Maire, Consuls et Communauté de la ville de Romans contre le Sr Syndic du Chapitre de l'insigne église collégiale de Saint-Barnard, coseigneur, avec le Roi,, de la même ville.‎

‎ 1764 br. in-folio, 198pp., Grenoble J. Cuchet 1764‎

‎La Municipalité de Romans estime que les titres présentés par le Chapitre sont des faux et souhaite voir abolir un certain nombre de privilèges basés sur ces prétendus titres : droits sur le ban-vin, langues de bœufs et de pourceaux… pour cela on remonte à l'an 1212.Le Dr Chevalier cite dix mémoires publiés sur cette affaire, trois pour la ville et sept pour le Chapitre. Il y en a au moins un de plus en faveur de la ville. « Ces mémoires ou factums, dit le savant auteur, sont fort intéressants pour l'histoire de Romans, bien qu'on y ait déployé un luxe d'érudition hors de proportion avec le peu d'importance de l'objet du procès . »L'auteur serait Duvivier de Lentiol. ‎

‎Les Industries Agricoles; Sucrerie, distillerie, brasserie, vins, vinaigres, conservation des grains, meunerie, boulangerie, amidonnerie, féculerie, conservation des aliments, huilerie, résines, tannerie, albumine, blanchiment, papeterie, conservation des bois‎

‎ 1869 A Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique. 1869. 1 vol grand in-8, broché (couverture muette d'attente avec titre inscrit au crayon). avec 75 gravures et 8 planches rempliées en noir et blanc en fin de volume.‎

‎Bon état. Quelques menues rousseurs. Couverture d'attente en papier Bon ‎

‎L'Adonis suivi de Narcisse, L'Hymne de Bacchus, la Paraphrase de Te Deum ainsi que de diverses poésies. ‎

‎ 1 Illustrations par COURBOULEIX. Paris, Maurice Glomeau, 1924, in-12, broché, couverture rempliée imprimée, 52 pp. ‎

‎Un des exemplaires sur papier pur chiffon des Papeteries du Marais. Cinq illustrations de COURBOULEIX hors-texte. ‎

‎L’Industrie vinicole méridionale.‎

‎Montpellier, Coulet, Paris, Masson, 1898; in-8, demi-chevrette bronze, fil. dor. (Rel. de l’ép.). 326 pp., 1f. blanc, 12 pp. de publicités sur papier vert. EDITION ORIGINALE illustrée de 5 planches hors-texte et de 50 figures dans le texte. L’auteur était directeur de la station œnologique de l’Hérault. C’est un manuel de vinification pour les vins du Languedoc Roussillon (exceptés les vins de liqueurs). Les principaux cépages : Aramon, Carignan, Petit-Bousché, Picquepoul blanc…, vendanges, vinification, cuvaison, additions, soins à donner au vin…Simon Vinaria 111 – Oberlé Fritsch 386. Exemplaire du Professeur E. Guillaud, avec son cachet et une notice manuscrite sur le f. blanc de la fin concernant la vinification dans les années chaudes, par U. Gayon ( extr. D’un almanach).‎

‎Les meilleures recettes de la cuisine d'Alsace - Boire et manger pour avoir l'âme bien chevillée au coprs - Le vin d'Alsace dans le bon sens.‎

‎Coll. "Les Meilleures Recettes de", Paris, Mame, 1987, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 144 pp., nb. aquarelles coul. d' Hubert de CHANVILLE, préface de Marc Haebelin, liste de tous les chefs, Accords des mets et des vins, Tables des recettes, Des recettes des plus grands chefs alsaciens avec de très belles aquarelles de Hubert de Chanville. Un texte sur les vins du meilleur sommelier de France en 1972. Pas courant. Très bon état ‎

‎Manuel complet de l'amélioration des liquides . Amélioration des liquides tels que Vins, Alcool, Spiritueux Traitant du Chauffage des vins des coupages, de l'imitation des crus, de la fabrication des vins de liqueurs, des liqueurs, des sirops, des vinaigres etc‎

‎ Librairie Encyclopédique de Roret. In-18,broché, 392 pages plus un catalogue in fine, dos fendu, manques au coins, contenu préservé et intègre. Rare ensemble.‎

‎ Bon Etat Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Partition de la chanson : Tisane du Médoc (La) Théâtre des Ambassadeurs‎

‎Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Bourgès 1887 approx.‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎Romanarum Antiquitatum libri decem ex variis scriptoribus summa fide singularique diligentia collecti.‎

‎Lyon, ex officina Hug. A. Porta, sumptibus Sam. Girard, Lyon, ex officina Hug. A. Porta, sumptibus Sam. Girard1609 ; in-4, veau brun, double encadr. Fil. à froid, marque dor. au centre, encadrement de triples filets à froid, fleurons d’angles, tranches rouges. 16 ff. n.ch., 600 pp., 40 ff. n. ch.Édition lyonnaise ornée d’une cinquantaine de beaux bois gravés et de 2 grandes planches dépliantes (plan de Rome et camp militaire). L’auteur, un célèbre historien et antiquaire allemand né à Eisenach (Thuringe), en 1551, enseigna à Ratisbonne . Il mourut au cours d’une épidémie en 1626. Cet ouvrage qui est son travail le plus célèbre a d’abord paru à Bâle en 1583. C’est un traité fort détaillé sur les mœurs des anciens Romains : religion, fêtes, lois, justice, armée, famille. De nombreux chapitres décrivent les mœurs de table, les festins, jeux, saturnales, art de recevoir, repas, boissons, vin.Précieux exemplaire, de la bibliothèque de Philippe BOSQUIER, religieux récollet né à Mons en 1561, auteur de divers ouvrages de piété : Petit Rasoir des ornements mondains (1588), Académie des pécheurs (1596). Bosquier avait longtemps séjourné à Rome où il fut le protégé du Cardinal Baronius. Ceci explique la présence de ce livre dans sa bibliothèque. Il mourut à Avesnes en 1636. Son super-libris doré F. Philippus Bosquierus Caesarimontanus avec la devise Pacem et Veritatem est frappé sur les plats. Ex-libris autographe sur le titre daté de 1612. Ex-libris des Récollets ms. Et imprimé. Charnières restaurées. Joint un portrait gravé de Ph. Bosquier daté de 1619 et signé par Martin Basse (Marten Baes) 21 x 15 cm.‎

‎HENRI BADOUX. Aigle. Album d’un demi-siècle ou cinquante ans de tradition mis en texte et en images. 1908 - 1958. Illustrations de Edmond Kaessner, Alfred Schmidt et Pierre Estoppey.‎

‎ Lausanne, Edition Verseau - imprimeurs Roth & Sauter 1958, 455x320mm, Dos déchiré. Exemplaire limité sur Grand Vélin de Rives à la forme numéroté 300/1’000. Bel exemplaire.‎

‎ 11 feuilles et 4 planches en couleurs sous cartonnage avec attaches, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Bacchus. Pièce héroi-comique en trois actes. premier prix au concours de l'Office international du Vin‎

‎Paris J l Lejeune 1937 In12 ENVOI en page de titre à André de Fouquières écrivain français - petit in12 broché 93pp - bon état‎

‎Très bon ‎

‎Bacchus. Pièce héroï-comique en trois actes. Premier prix au Concours de l'Office International du Vin.‎

‎ Paris, Librairie du théatre, 1937, volume in-12 broché, 94 pages non coupées, très bon état.‎

‎Vignobles et Vignerons du Bordelais (1850-1980)‎

‎CNRS.1988.In-4,couv.souple illustrée en couleurs.436 p.Documents nombreux.Dédicace de l'Auteur.BE.Légères mouillures en marges des dernières pages.‎

‎Instructions pratiques sur la reconstitution des vignobles par les cépages américains.‎

‎Choix des variétés, multiplication, établissement du vignoble, culture et fumure, traitement des maladies. Montpellier. Grollier, 1886. In-12, 160 pages. + 2 ff. de publicité. Broché. (Débroché, le dos manque).‎

‎Seconde édition illustrée de 32 figures. Oberlé (Collection Killian) n° 195. ‎

‎Manuel pratique de vinification, vins naturels, vins de sucre, piquettes, eaux de vie, marc -‎

‎Pariqs, Lecronier, 1889. In-12, br, 138p, avec 30 figures dans le texte.t.b.e.‎

‎La Bourgogne. Types et coutumes.‎

‎Paris, Horizons de France, 1936. 220 X 275 mm. broché, couverture rempliée ornée. 141 pp. Illustré de dessins hors texte en couleurs et de bois de Louis-W. Graux. "La moitié du volume est consacrée au vin, aux vignerons, aux joyeux enfants bourguignons, à la cuisine, au repas de cochon" (Oberlé, Bibl. bachique 298). Couverture lég. passée.‎

‎LA BOURGOGNE. TYPES ET COUTUMES. DESSINS ORIGINAUX DE LOUIS W. GRAUX. ‎

‎PARIS. HORIZONS DE FRANCE. 1936. IN-4 BROCHE (23 X 28,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE 138 PAGES + 2 FEUILLETS, COUVERTURE CREME REMPLIEE ILUSTREE D'UNE VIGNETTE. "EDITION ORIGINALE RECHERCHEE DE CE BEAU LIVRE SUR LES FASTES DE LA TERRE DE BOURGOGNE. LA MOITIE DU VOLUME EST CONSACREE AU VIN, AUX VIGNERONS, AUX JOYEUX ENFANTS BOURGUIGNONS, A LA CUISINE, AUX REPAS DE COCHON. REMARQUABLES ILLUSTRATIONS EN COULEURS HORS TEXTE..." (OBERLE. UNE BIBLIOTHEQUE BACCHIQUE. 298). INFIMES DEFAUTS AU DOS, QUELQUES ROUSSEURS EPARSES SUR LA COUVERTURE, SINON BON EXEMPLAIRE. ‎

‎LA BOURGOGNE. TYPES ET COUTUMES. POINTES SECHES PAR ANDRE JACQUEMIN. ‎

‎DIJON. COMITE BOURGOGNE. 1971. GRAND IN-4 EN FEUILLES (29,5 X 40,5 X 7 CENTIMETRES ENVIRON) DE 210 + (3) PAGES, SOUS COUVERTURE BLANCHE REMPLIEE, TITRE IMPRIME EN ROUGE, CHEMISE ET ETUI DE L’EDITEUR, PLEINE PERCALINE BLEUE POUR LA CHEMISE ET ROUGE POUR L’ETUI. ILLUSTRE DE 58 POINTES SECHES D’ANDRE JACQUEMIN EN PREMIER TIRAGE, LIMITE A 296 EXEMPLAIRES NUMEROTES, DONT 35 HORS COMMERCE, TOUS SUR VELIN DE RIVES, CELUI-CI PORTANT LE NUMERO 207. «BEAU LIVRE SUR LES FASTES DE LA TERRE DE BOURGOGNE. LA MOITIE DU VOLUME EST CONSACREE AU VIN, AUX VIGNERONS, AUX JOYEUX ENFANTS BOURGUIGNONS, A LA CUISINE, AUX REPAS DE COCHON....» (OBERLE. UNE BIBLIOTHEQUE BACCHIQUE. 298, POUR L’EDITION DE 1936). BEL EXEMPLAIRE. ‎

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‎La Bourgogne. ‎

‎ 1971 1 Illustrations d'André JACQUEMIN. Paris, Atelier Georges Leblanc, 1971, in-4, enveloppe de tissu rouge dans un emboîtage de tissu bleu, 211 pp. ‎

‎Ouvrage de Gaston Roupnel , illustré par André JACQUEMIN de 58 pointes sèches, dont le trait sert parfaitement le caractère de cette région de Bourgogne où la pierre et le vin rivalisent de richesses. ‎

‎La Bourgogne. ‎

‎ 1971 1 Illustrations d'André JACQUEMIN. Paris, Atelier Georges Leblanc, 1971, in-folio, sous chemise rouge cartonnée toilée, titrée au dos, dans un emboîtage de tissu bleu, 211 pages. ‎

‎ André JACQUEMIN (Epinal 1904 - 1992) se forme à l'Ecole des Beaux-Arts de Paris, vosgien, il consacre sa vie à la taille douce, graveur, reconnu pour son talent, ses oeuvres sont conservées dans de nombreux musées dont Epinal dont il sera conservateur plus de 20 ans. Ouvrage de Gaston Roupnel , illustré par André JACQUEMIN de 58 pointes sèches, dont le trait sert parfaitement le caractère de cette région de Bourgogne où la pierre et le vin rivalisent de richesses. Exemplaire justifié 257 d'un tirage de 296 exemplaires. Petites usures et infimes salissures. ‎

‎L'univers du Whisky‎

‎2002, Solar, in-4 broché de 144 pages, couverture rempliée, très nombreuses illustrations couleurs et N&B | Etat : Très bon état général, couverture recouverte d'un collant transparent (Ref.: G9290)‎

‎Solar‎