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Le scandale des vins frelatés.
Paris, Editions du rocher, 1993; in-8, 221 pp., br. Bon état.
Bon état.
Les beaux chateaux de France. 1re série.
Paris, Vin Bravais (Kola, caféine, cocaïne...), s.d. (fin XIXème), 1 br. in-8, titre, 22 pp., illustrations ;
Descriptions des chateaux de France.En fin d'ouvrage: mode d'emploi et dosage du vin Bravais.
Phone number : 06 80 15 77 01
Les beaux chateaux de France. 2me série.
Paris, Vin Bravais (Kola, caféine, cocaïne...), s.d. (fin XIXème), 1 br. in-8, titre, 21 pp., illustrations, mouillures, 1 cahier détaché ;
descriptions des chateaux de France et des vins et alcools de la société Bravais: Le Vin Bravais à base de Pedro Ximenés. - la noix de Kola. - Le guarana. - la caféine. - le vin, l'élixir et le granulé Bravais. En fin d'ouvrage: mode d'emploi et dosage du vin Bravais.
Phone number : 06 80 15 77 01
Nos vins de france comment les glorifier les propager les boire.
Paris, Librairie Agricole de la maison rustique , 1927; in-12, 246 pp., br.
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de Kintzheim à Cleebourg-La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage de l'éditeur. De Kintzheim à Cleebourg (tome 2) texte bilingue très bon état avec sa jaquette.
De Kintzheim à Cleebourg (tome 2) texte bilingue très bon état avec sa jaquette.
La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
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La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
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La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf sous blister). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (neuf). De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
De Kintzheim àà Cleebourg (tome 2) texte bilingue.
La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur. Les 2 volumes. De Kintzheim à Cleebourg (tome 2) texte bilingue avec jaquette (neuf).
De Kintzheim à Cleebourg (tome 2) texte bilingue avec jaquette (neuf).
Le livre de raison de Glaude Bourguignon
Grand livre du mois / Denoël / L'Armançon 1989 1989, Grand livre du mois / Denoël / L'Armançon, in-8 cartonné de 182 pages, jaquette illustrée d'un portrait de l'auteur, préface de Claudine Vincenot-Guiheneuf. Cet ouvrage n 'est pas vraiment une autobiographie, ce n 'est pas un roman non plus mais plutôt une digression alerte, joyeuse, gouleyante comme un vin blanc de Meursault. | Etat : Excellent état (Ref.: Ref8619)
Recettes Scholtès
sd, Scholtès, in-12 broché carré de 64 pages, couverture blanche, titrage multicolore, 60 recettes créées et adaptées aux équipements de la marque Scholtès | Etat : Bon état, couverture légèrement défraîchie et usée, le dos est frotté et décollé de la reliure (Ref.: ref83308)
Scholtès
Livre de comptes manuscrit du domaine de Maligny.
1828 1828-1836. 1 volume grand in-8, vélin de réemploi avec écritures manuscrites, lacets. (74) ff.
Cahier manuscrit de tenue des comptes du domaine de Maligny, près de Chablis (89 800), s’étalant sur 8 années.Constitué de 74 feuillets écrits à l’encre, recto-verso, il détaille les différentes dépenses et recettes réalisées sur le domaine dont l’activité semble principalement tournée vers la production de vins: entretien de pressoirs, de cuves, achat de bouteilles et de bouchons font partie des dépenses, également des frais de main-d’oeuvre, d’outils et de déplacements, à Auxerre le plus souvent.D’autres dépenses se répètent, comme une rente mensuelle au domaine de Tremblay, des frais de traque pour les lapins, de l’achat d’avoine pour les chevaux, d’orge pour les pigeons, des quêtes et aumônes pour les pauvres…Les recettes sont quant à elles beaucoup moins nombreuses: quelques ventes de vin, mais aussi de fagots, de fourrage, des frais de pâture, de braconnage, de récolte de fruits sauvages ou de truffes…Très intéressant livre de compte du domaine de Maligny, qui permet de percevoir ce qu'était la vie courante dans un domaine près de Chablis, vers 1830. Le domaine existe toujours et est appartient à la famille Durup. Charnières intérieures fatiguées, reliure tachée. Etiquette du magasin de papiers Au Griffon, sur l'Ile Saint-Louis.
L'encyclopédie des vins de Champagne.
Paris, Julliard, 1983; in-4, 250 pp., cartonnage de l'éditeur pleine toile bleu sans jaquette. Très bon état (une dédicace sur l'avant page de titre (cadeau)).
Très bon état (une dédicace sur l'avant page de titre (cadeau)).
Le vin, procédés moderne de préparation, d'amélioration et de conservation.
Paris, Hachette, vers 1941; in-12, 243 pp., cartonnage de l'éditeur (coins un peu usagé). 15e edition - edition entierement revu.
15e edition - edition entierement revu.
Saveurs provencales 85 recettes à base de vins et d'huiles d'olive.
s.l., Chateaux virant , 2003; in-8, 126 pp., br. Taché mais n'empeche pas la lecture.
Taché mais n'empeche pas la lecture.
French white wines.
London, Sainsbury's regional wine guides, 1989; in-8, 128 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Les vignes du brasseur, contes et légendes de la bière en Alsace.
Strasbourg, Editions coprur, 1995; in-8, 158 pp., cartonnage de l'éditeur. Neuf.
Neuf.
