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La Confrèrie des Chevaliers du Tastevin. Seconde édition.
Paris, Editions E.P.I.C. 1950, 300x240mm, 107pages, broché. Exemplaire sur papier vélin Alfa numéroté n.° 648. Bel exemplaire.
photos en héliogravure, Couverture rempliée. Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
La Confrérie des Chevaliers de Tastevin – Historique, Scènes et Tableaux.
Texte de Georges Rozet. Clichés de la Maison JOUFFROY et ROCHEFORT de Paris. Photographies des Maisons COLLOT, MEURISSE, «Au-Départ» Dijon, « Progrès de la CÔTE-D'OR» et Clichés fournis par des Membres de la Confrérie. Macon, le 10 Mars , 1937. In-4 (28x22,5cm) broché, plat supérieur et inférieur illustrés de 2 dessins de Hansi 1935 Héraldiste des Chevaliers du Tastevin. 63pp.
Édition originale ordinaire, car il existe un tirage à 400 exemplaires sur Vélin, paraphés par le Grand Chancelier: Le maître Hansi, Chevalier-Héraldiste. Bon état
La Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
Paris, E.P.I.C., 1950. 240 X 300 mm. boché., couverture rempliée illustrée. 110 pp. 2ème édition considérablement enrichie. Illustré de photos hors texte. Ex. num. sur alfa.
Phone number : 41 021 964 60 10
La confrérie des chevaliers du Tastevin
éditions EPIC Paris, éditions EPIC,1950. Grand In-4 broché, couverture illustrée rempliée de 110 pages, avec photos noir et blanc hors texte. Tirage limité. Celui-ci n°307 sur papier vélin alfa. Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Les opinions gourmandes de M. Jérôme COIGNARD. Variations à la manière d'Anatole FRANCE sur LA ROTISSERIE DE LA REINE PEDAUQUE.
Imprimerie E. Baudelot Et Cie Paris 1937 Plaquette in-4 ( 275 X 185 mm ) de 16 pages, broché. Publié par "la Rotisserie de la Reine Pédauque", 6, rue de la Pépinière à Paris. Illustrations de Auguste LEROUX. Bon exemplaire.
Code du vin - production - commerce - infractions - fiscalité
,Paris, Librairies techniques 1957, 681 pp., 1 vol. in 8 br. trace de scotch sur la couv.
Les plus grands vins d'Europe
Flammarion 2009 In-4 relié 31,8 cm sur 27,6. 311 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Vinificacion moderna
,Barcelona, Gallach 1900, 303 pp., 1 vol. in 12 relié cartonnage éditeur en percaline verte décorée, figures in texte
Les bienfaits du régime crétois.
Paris, J'ai Lu, 1999; in-8, 219 pp., broché, couverture illustr.
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Mon truc pour maigrir sans faire de régime.
, Lb editeur , 1993; in-8, 211 pp., broché, couverture illustr.
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LE RÉGIME CRÉTOIS.
Paris, France loisirs, 2001; in-8, 288 pp., cartonnage de l'éditeur. Bienfaits & recettes pour la vie d'aujourd'hui.
Bienfaits & recettes pour la vie d'aujourd'hui.
Je mange donc je maigris!
Paris, France loisirs, 1992; in-8, 284 pp., cartonnage de l'éditeur. Ou les secrets de la nutrition.
Ou les secrets de la nutrition.
La méthode Montignac.
Paris, France loisirs, 1997; in-8, 345 pp., cartonnage de l'éditeur. Spécial femme.
Spécial femme.
Maigrir ave la méthode Peltriaux.
Paris, France loisirs, 2000; in-8, 238 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Restez mince après avoir maigri.
Paris, France loisirs, 1982; in-8, 206 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Restez mince après avoir maigri.
Paris, France loisirs, 1982; in-8, 206 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Partition de la chanson : Marche des vignerons (La) Chanson marche
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Bardin Paul 1935 approx.
Bon état Petit format
Die wichtigsten Momente der Diätetik für das mittlere und höhere Lebensalter…Erster Theil: Speise und Trank.
Leipzig, Wigand, 1844; in-8, cart. couvert. de soie blanche, encadr. gauffré de dentelle dor., tr. dor. (Rel. de l’époque). 3 ff.,135 pp., (1 p.). EDITION ORIGINALE extrêmement rare. C’est la première partie d’un traité de diététique. Elle concerne les aliments et les boissons. Une 2 ème partie paraîtra plus tard. Weiss n° 3219 qui ne peut décrire que la 2 ème édition de 1852. L’auteur était médecin. Précieux exemplaire offert à l’auteur à Ernst August roi de Hanôvre. En tête du volume l’auteur a fait relier une dédicace autographe à ce prince de 7 pp signée et datée de Gronau, le 30 mars 1844. La soie du dos est abimée.
Phone number : 03 86 50 05 22
Les Vignes américaines. Leur greffage et leur taille. Etude raisonnée de la possibilité de reconstituer les vignobles et des moyens de défense pour les conserver.
Montpellier, Grollier, 1885; in-12, demi-bas. verte ornée de l’époque 551 pp. EDITION ORIGINALE rare d’un traité qui sera plusieurs fois réimprimé. C’est la réunion en un volume de différents écrits publiés dans le Progrès Agricole et Vinicole en 1884. L’auteur, qui une célébrité du monde agricole du Languedoc, les a remaniés et augmentés. Résultat d’une vaste enquête dans de nombreux vignobles visités par l’auteur.- Simon Vinar. 59- Chwartz S.3.
Le livre de cuisine de Mme E. Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine Française.
Librairie Larousse, décembre 1926 - dépôt légal et copyright 1927 - Mention de 133è mille. Fort volume 1399 pp. 103 fig. in text, signet, qq hors texte en couleurs. Agréable exemplaire ne présentant que de menus défauts sans déficit. Des scans de la table des matière sont consultables parmi les photos ci-jointes.
Considéré comme un classique de la cuisine française, ce livre de cuisine présente, selon l'expression de Marie Ébrard, un aspect de document historique de l'époque entre-deux-guerres avant la mutation de la cuisine dans les années 1960 en France. L'auteur a induit en erreur notamment pour les civets de lièvre, l'ouvrage mentionne la présence d'hémoglobine, donc de sang, comme nécessaire pour la recette. Il a été identifié depuis que c'est l'oignon qui est nécessaire. « Avant Ginette Mathiot[7] et Françoise Bernard, Mme E. Saint-Ange a déniaisé aux fourneaux des générations de promises au mariage en France mais aussi outre-Atlantique, et l'on en pince toujours pour les exemplaires anciens de cette bible de la cuisine bourgeoise » (J. Durand, Libération, 2010) Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv).
Eloge de la table. Préface de CURNONSKY.
Bourg-La-Reine LA COURONNE 1947 1 in-4 Illustrations de BAILLE. Bourg-La-Reine, La Couronne, 1947, in-4,en feuilles, étui cartonné, emboîtage cartonné éditeur, 210 pages.
Un des 400 exemplaires sur pur chiffon édité spécialement pour la confrérie du Tastevin. Mise en page et illustration légère et alerte d' Hervé BAILLE. Nombreuses illustrations en noir et en couleurs in et hors-texte. Légères usures et déchirure à l'emboitage
Eloge de la table
Confrérie des chevaliers du tastevin 1947
Très bon état Imitation reliure en coins avec plats et dos ornés. Illustré de gravures (sur cuivre) Edition originale numérotée non justifiée . En raison de sa taille envoi en colis nécessaire . Histoire Table Gastronomie Cuisine Vin Oenologie Edit Orig Illustré - largeur/hauteur :24,5x33 cm - poid : 1900 g - nombre de pages : 207 p. - langue : Français
Sommeliers - La passion des vins et des spiritueux
Sèze, 1987, in-8 cartonnage (16 x 25), 487 p., préface de Jean Frambourt, nombreuses illustrations n. et b. et coul., envoi de l'auteur, bon état.
Voir le sommaire sur photos jointes.
L’Hôtel de Cluny au Moyen-Age…Suivi des Contenances de Table et autres poésies inédites des XVe et XVI e siècles.
Paris, Techener, Paris, Techener1835 ; petit in-8, cart. pap. beige, entièrement non rogn. , 2ff., 170pp., 1f.ÉDITION ORIGINALE de ce recueil passionnant . Tirage à petit nombre sur Hollande. Après l’étude de Rosa de Saint-Surin sur l’Hôtel de Cluny on trouve un célèbre texte gastronomique : La Contenance de la table. C’est une sorte de civilité puérile qui enseigne aux enfants. L’édition est donnée d’après un manuscrit de la Bibliothèque du Roi ( n° 7398), qui date du temps de Louis XI et Charles VIII. Le poème est ici suivi d’autres contenances de table ( tirées du même manuscrit), du Régime pour tout serviteur et de divers quatrains moraux. On connaît plusieurs éditions gothiques de la Contenance de table que décrit Vicaire 205-207. Vicaire décrit plusieurs réimpressions du XIX e s., mais ne connaît point celle-ci . À la fin du recueil, parmi les Rondeaux acrostiches adressés à Louise de Savoie on trouve 2 poèmes intitulés Sobriété contre Gloutonnerie. Exemplaire tiré sur papier de Hollande dans le cartonnage spécial réalisé pour les éditions des Anciens textes français de Techener.
Saisons d'alsace N° 24 - les plaisirs de l'alsace à table.
Strasbourg, La nuée bleue - revue trimestrielle, 1967; in-8, br.
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