‎Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Getränke, Gelées, von Gefrorenem, Backwerk, sowie zum Einmachen und Trocken von Früchten.‎

‎Berlin, Globus Verlag, (1909), in-8vo, 480 S., illustrierte Original-Broschüre.‎

‎CUISINEZ les LEGUMES AUTREMENT‎

‎Un ouvrage de 166 pages, format 120 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions Agnès Viénot, bon état‎

‎60 recettes salées et 15 recettes sucrées‎

‎VSD Vendredi Samedi Dimanche. Les Bonnes recettes de chacun pour tous‎

‎Balland, coll. « le signe » 1980 In-8 cartonné 24 cm sur 16. 445 pages. cartonnage abîmé, intérieur parfait. État correct d’occasion.‎

‎ Etat correct d’occasion ‎

‎La cuisine du siècle. Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage.‎

‎ Deux cent menus à l'usage de tous.; Aux magasins du bon marché, 1899, In8, Reliure pleine percaline éditeur, plat imprimé, titre au dos, 318pp, parfait etat , nombreuses illustrations in texte ‎

‎Ray C2* ‎

‎L'ami pratique de la maison‎

‎ Couverture rigide Victor Pasche - P. Pellissier Genève-Thonon 24,5x17,5 cm ‎

‎Reliure cartonnée d'éditeur imprimée en noir, dos toilé noir - 770 pp. Toile partiellement fendue sur un mors; marques d'usure sur la couverture, sinon très bon état. Sous-titre: Cuisine-Office. Salle à manger. Nettyage des appartements - Entretien du ménage - Entretien des vêtements - Jardinage etc. Les recettes et trucs "de grand-mère" si recherchés. Peu courant.‎

‎Gastronomie wallonne d'hier et d'aujourd'hui‎

‎Institut Jules Destrée Broché 1998 In-8 carré (21 x 20,8 cm), broché, 207 pages, envoi de l'auteur ; frottements sur les bords des plats, rousseurs aux tranches, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Guerre & Paix dans le vignoble. Les secrets des douze grandes dynasties du vin‎

‎ 2009 Editions Solar - 2009 - In-8, broché couverture illustrée - 201 pages + index‎

‎Bon état, reste d'étiquette au dos - Menus frottements sur la couverture ‎

‎Petit bréviaire à l’intention des gourmets et tout particulièrement des amateurs de liqueurs, spiritueux, apéritifs, vins de liqueurs et autre boissons délectables. Relevé d’images par Pierre Monnerat.‎

‎ Zurich, Lateltin S. A. 1948, 215x150mm, 231pages, reliure toile de l’éditeur. Sous emboitage illustré de l’éditeur. Très bel exemplaire.‎

‎ illustrations en couleurs in texte, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Le Vrai goût de l’Espagne. Une traversée du pays en 50 recettes‎

‎Aubanel 2007 In-4 cartonné 30 cm sur 19. 160 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎En s’attachant aux modes de vie, aux rituels de la table, aux habitudes culinaires, ce livre se présente comme une promenade au plus près du pays. Au-delà d’un simple voyage géographique, il s’agit d’appréhender un imaginaire intime, livré par les saveurs et les produits de la terre. Très bon état d’occasion ‎

‎La bonne cuisine de chez nous. 1560 recettes - 3e édition‎

‎Paris, Dupuis sd In-8 20 x 14,3 cm Reliure de l’éditeur simili cuir, nombreuses photos en couleurs hors texte, non paginé, 700 pages env.État correct d’occasion.‎

‎Nom et signature manuscrits dans le coin supérieur de la page de garde. Etat correct d’occasion ‎

‎Confituor. 24 desserts pour Joseph Delteil.‎

‎ Editions du Chiendent, 1985, in-8 à l'italienne broché de 63 pages (21 x 17 cm), couverture illustrée, dessins de Jacques Balitran. Joseph Delteil était gourmand. 24 recettes de desserts sont dédiés à l'auteur des Cinq Sens. ‎

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎Votre congélateur au quotidien. Collection : Guide Marabout, GM 92.‎

‎Alleur (Belgique), Marabout, 1988. 11 x 18, 191 pp., broché, bon état.‎

‎Cuisine et jus détox‎

‎ARTEMIS 2020 19 8x25x1 4cm. 2020. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Nouveau recueil des plus beaux secrets de médecine et autre matières curieuses. ‎

‎ Véritables secrets d’EMERY qui regardent la nature et l’art augmenté de beaucoup d’autres secrets forts curieux,très utiles & tirés de ce qu’il y a de meilleurs auteurs en le genre. Deux tomes en deux volumes in 12 plein cuir fauve raciné à nerfs, pièce de titre chagrin rouge, fers,roulette,filets et tomaison dorés,roulette dorée sur coupes.Tome 1: titre,VI préface,12 pages de table des matières. Tome 2 titre,II préface,414 pages,22 pages de table des matières et d’approbation.Tranches marbrées. A Paris chez Pierre Ribou 1713,très bon état.Rare ‎

14 Images

‎Patrimoine gastronomique en Pays de la Loire‎

‎Kerdoré Broché 1991 In-8 (16.5 x 24 cm.), broché, couverture illustrée, 207 pages, Patrimoine gastronomique en Pays de la Loire : photographies de Jean-François Rabillon, introduction, produits et vins, cartes de Hubert Martin, introduction aux vin par Antoine Zocchetto ; plats un peu jaunis, très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎L'amateur de cuisine‎

‎ 1996 Editions Stock - 1996 -Fort In-8, broché, couverture illustrée - 1150 p.‎

‎Bon état - Légère trace d'étiquette sur la 4ème de couverture - Coins légèrement émoussés ‎

‎La cuisine de Rose-Marie‎

‎ Couverture rigide Attinger Frères Neuchâtel 18x12 cm ‎

‎Sans date. Reliure cartonnée d'éditeur bleue avec titre doré, dos toilé neuf - (IV), 16 pp. 16 pp.; 16 pp.; 16 pp.; 16 pp.; 15 pp.; 16 pp.; 16 pp. Vraisemblablement en édition originale. Livre de recettes divisé en 8 parties. Peu courant. Très minimes marques d'usage et d'insolation, sinon bon état.‎

‎Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique 1902 [N° 1 janvier 1902 - N° 24 15 décembre 1902]‎

‎[Paris], s.n. 1902 In-4 25,5 x 19,5 cm. Reliure de l’époque demi-percaline rouge, dos lisse orné de filets dorés, 384 pp. en pagination continue, texte à 2 colonnes, figures dans le texte, nombreuses recettes très détaillées publicités, table des matières de l’année 1902 in fine. Coupes légèrement frottées, intérieur légèrement et uniformément jauni. Exemplaire en bon état.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Oléron sauvage et savoureuse‎

‎Sud Ouest 2024 In-8 broché sous couverture illustrée à rabats, 24,0 cm sur 17,0. 95 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Le Cuisinier français perfectionné contenant les meilleures descriptions de la cuisine ancienne et moderne‎

‎ Paris, B. Renault et Cie, s.d. [1845]. In-8, 301 pp., demi-chagrin écrasé rouge, plats de percaline chagrinée rouge orén d'un filet à froid en encadrement, dos lisse estampé à froid, auteur et titre dorés au dos (réparations du papier, petites taches et rousseurs, 2 pl. déreliées, petits manques et déchirures deux derniers ff.). ‎

5 Images

‎Deuxième édition de cet ouvrage, la première ayant paru en 1844 avec 368 pp. Elle est illustrée de 3 planches hors-texte. Bitting, 123. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎300 recettes culinaires pour maigrir la la méthode des "Basses Calories"‎

‎ Jacques Grancher In-8°, reliure plein cartonnage glacé ill (verrine), 187 pages, bel exemplaire un peu fané et en très bon état.‎

‎ Bon Etat Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Prières et recettes secrètes - Soulager, Protéger, Défendre, Réussir‎

‎ 2012 Editions Alain Labussière 2012 - in-8 broché - 286 pages ‎

‎Bon état ‎

‎Cuisine festive à la leffe.‎

‎Louvain, Peter De Mey, 2003. 16 x 22, 63 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure carton imprimé, état neuf.‎

‎Les JARDINS de l'OPERA‎

‎Un ouvrage de 40 pages, format 170 x 155 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, Editions Daniel Briand‎

‎Présentation du célèbre Chef cuisinier toulousain et d'une sélection de ses recettes‎

‎150 recettes traditionnelles du Vietnam‎

‎Presses Coméditex Dos carré collé 1979 In-8 (14 x 22,8 cm), dos carré collé, 148 pages ; traces sur les tranches et les dernières pages, assez bel état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎