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et Toques ! Jeunes restaurateurs d’Europe.. Talent & Passion : France
LEC, Hatier 2002 In-4 relié 29 cm sur 23,6. 190 pages. Bon état d’occasion.
Reference : 101010
ISBN : 2841230864 9782841230860
Bon état d’occasion
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Et TOQUES ! jeunes restaurateurs d'europe talent & passion FRANCE.
Paris, Hugo & cie, 2002; in-8, 192 pp., cartonnage de l'éditeur. Comme neuf - 82 recettes classiques revisitées par la nouvelle génération des grands chefs français.
Comme neuf - 82 recettes classiques revisitées par la nouvelle génération des grands chefs français.
