‎Le vin de Pôrto.Adaptation de Christian DE CATERS.‎

‎Porto, Instituto do vinho do Porto, 1937. In-8, 26pp., photos h.t., br.‎

‎O vinho do pôrto.‎

‎ Porto, Instituto do Vinho do Porto 1936, 240x170mm, 29páginas, livro brochado. ‎

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‎Les Courtiers – Gourmets à travers les âges. Notes d’histoire sur le courtage des vins.‎

‎La Charité-sur-Loire, , Delayance,, 1935 ; in-4, broché. 305 pp., 4 ff. ÉDITION ORIGINALE avec de nombreuses illustrations in et hors-texte en noir et en couleurs. Remarquable étude sur les anciennes corporations de marchands de vin, les courtiers, les jurés - vendeurs de vin, les courtiers - piqueurs. Décrets, édits, règlements, lettres patentes concernant cette profession. Excellente iconographie. Ce livre, non mis dans le commerce, a été tiré à 1500 exemplaires numérotés. Celui-ci porte un envoi autographe de l’auteur à un de ses amis.‎

‎Son exigence Gaster.Roman nutritif, humoristique.Le ventre gouverne le monde.‎

‎ Montluçon, imp. Deneuvy, s.d. (1920), 1 br., 4ème couverture manquante. in-8 de 292 pages, dessins de Maurice Rondest ; ‎

‎Récit érotique et gastronomique.[...] 1re pipe. - Défloré. - Adultère. - Patisseries, glaces, fromages, fruits. - Etude des boissons: bière, cidre, rôle du vin, liqueur. - Epices, café, thé, aphrodisiaques et ana, tabac. - Gaz intestinaux. - Esthétique gastronomique. - L'amour libre. - Prémices préconjugales. Etc... ‎

‎Dali. Les vins de Gala.‎

‎ Paris, Draeger 1977, 305x220mm, 293pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Jaquette en très bons état. Bel exemplaire.‎

‎ photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Les vins de GALA.‎

‎ Draeger, 1977. In-4°, reliure pleine toile illustrée en couleurs et titre doré, tranche de même rappel, jaquette illustrée sur fond doré offrant au coin droit une illustration cernée d'un cadre en creux gaufré, l'ouvrage, 295 pp (1f) est richement illustré en couleur et servi par un texte par l'écrivain et réalisateur Max Gérard et Louis Orizet, ingénieur agronome, écrivain et oenophile. Très bel exemplaire.‎

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‎ Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Grands Crus Bordelaos. Monographies et Photographies des Châteaux et Vignobles. PREMIERE PARTIE de cet ouvrage recherché. Premiers Grands Crus - Deuxièmes et Troisièmes Grands Crus du Médoc.‎

‎In-4 (37 X 28 cm), VIII et 107 pp., table des monographies et photographies, 2 pp., broché, deux plats de couverture présents mais sans le dos. Occasion, mais Etat satisfaisant ‎

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‎Edition originale du tome I (sur 2), complet des 25 tirages photographiques sur papier albuminé contrcollé sur papier fort, encadré d'un filet rouge, avec indication du nom des Domaines et de leurs Propriétaires. Edition : Bordeaux. Librairie Goudin. Typ. Auguste Lavertujon. ‎

‎DE LA CULTURE DES VIGNES - DE LA VINIFICATION ET DES VINS DANS LE MÉDOC‎

‎Bordeaux; P. Chaumas, Libraire-Éditeur, troisième édition revue et augmentée, 1 volume de format 22 x 14,5 cm, reliure demi chagrin, XV + 646 pages, 4 planches hors-texte, reliure un peu frottée, intérieur en bon état. Frais de port offerts en colissimo pour la France.‎

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‎De la culture des vignes , de la vinification et des vins dans le Médoc. Avec un état des vignobles d'après leur réputation.‎

‎Bordeaux, P. Chaumas, 1867. In-8°, XV-646p. Reliure demi-chagrin vert, dos lisse avec titre doré à froid.‎

‎Troisième édition, revue et augmentée. Illustré de 4 planches lithographiées hors texte. Rousseurs sur les tranches ainsi que sur les 3 premiers et les 3 derniers feuillets, sinon très bon exemplaire.‎

‎A boire et à manger. ‎

‎ 1 Illustrations de JULLIEN. Saint-Félicien-en-Vivarais, Au Pigeonnier, 1927, in-12 carré, broché, couverture illustrée d'une vignette, 90 pp. ‎

‎Edition originale contenant un frontispice et 18 bois gravés de Jos JULLIEN. Ce deuxième volume, numéroté, sur vergé Montgolfier d'Annonay, commémore le centenaire de Brillat-Savarin, l'oeuf merveilleux d'Ali Bab, l'ail comme aliment et remède, la bouillabaisse et la bourride, pour finir par évoquer les grands vignobles français et la capitale de la cuisine française, c'est-à-dire Lyon. Rousseurs aux tranches et pâles rousseurs éparses sur les plats. ‎

‎Histoire naturelle de L'HOMME ET DE LA FEMME depuis leur apparition sur le globe terrestre jusqu'à nos jours. Race humaine primitive, ses métamorphoses en races-types et variétés de race suivi de l'histoire des monstruosités humaines. Anomalies organiques. - bizarreries et dégradation de l'espèce humaine. - Explications des phénomènes les plus extraordinaires qu'offre l'économie humaine depuis la naissance jusqu'à la mort. Avec dix gravures.‎

‎ Paris, E. Dentu, 1862. In-12, demi-basane verte, pièce de titre en chagrin rouge, dos lisse, 473 pp (avec table des matières). Dos défraichi, insolé et tâché. ‎

‎Frontispice et 10 planches gravées dont les "monstres" in-fine. Photos sur demande.‎

‎Cortège de la fête des vignerons.‎

‎Vevey La Confrérie des Vignerons 1977 1 vol. broché in-12 oblong, 35 feuillets repliés en accordéon et un livret agrafé de 47 pp., sous couverture illustrée à rabats. Panorama dépliant illustré par Jean Monod en couleurs sur fond noir, présentant la parade costumée des vignerons du canton de Vaud. Tirage limité. Bon état.‎

‎Les saisons d'Arlevin. Poème de la Fête des Vignerons 1999. ‎

‎ Editions Empreintes, 1999. In-8 broché de 148 pages, couverture illustrée. ‎

‎Exemplaire comme neuf, enrichi d'un envoi autographe signé de François Debluë. Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎Cortège de la Fête des Vignerons, Vevey 1977 [avec] 11 cartes postales de la Fête. ‎

‎Vevey, Confrérie des Vignerons, 1977. Leporello de plus de 7 mètres (!) sur 12 cm., couverture illustrée en couleurs. En belle condition. ‎

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‎Bien complet de la plaquette du beau texte de Henri Deblüe. On joint 11 cartes postales toutes belles toutes neuves, représentant des scènes de cette magnifique cuvée de 1977 (la préférée de votre libraire). Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎Hygiène et production de la viande.‎

‎Paris, Librairie Maloine, 1968 ; in-8, broché, couverture illustrée. 333 pp.Manuel à destination des bouchers et des vétérinaire détaillant tous les aspects de la production de viande : les races, les différentes pièces de viande, les qualités du bétail, les soins, le transport des bêtes, abattage, anomalies et problèmes sanitaires, traitement et conservation, mise en vente, etc.‎

‎Les vins de France.‎

‎ Hachette 1927 Paris, Librairie Hachette, 1927, 212 p., broché, environ 195x145mm, exemplaire numéroté 13 sur papier de Hollande, de petits défauts sur la couverture (légèrement frottée et salie, petite déchirure sans manque 1cm en bordure du premier plat), bon état pour le reste et intérieur bien propre.‎

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‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎LA LIBÉRATION DU VIN. Suppression de toutes les formalités de circulation. Leur remplacement par un '' timbre-fût ''. Transformation des services de la Régie ‎

‎Montpellier Au Siège du Comité du Vin de France 1902 in 8 (24x15,5) 1 fascicule broché, 16 pages. Communication à la Société des Viticulteurs de Franc Séance de Mars 1902. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Broché ‎

‎Traité raisonné de la distillation ou la distillation réduite en principes, par M. Déjean, distillateur. Troisème édition revue corrigée et beaucoup augmentée par l'auteur.‎

‎ 1769 Paris, 1769 ; in-12°, plein veau marbré de l' époque, dos lisse orné de compartiments de filets dorés ornés de fleurons et petits fers dotés, titre doré sur étiquette de maroquin citron , tranches peignées; XVI, 463, (1)pp.‎

‎ Reliure frottée, épidermures sur les plats, très petit manque de cuir à la coiffe supérieure, à la coupe inférieure du 1er plat et en bordure du 2ème plat, traces de mouillure très pales aux premiers et derniers feuillets ( partie inférieure). Nombreuses inscriptions manuscrites anciennes d'appartenance sur les gardes. ( Cf. Oberlé bibliothèque Bachique 404-405). (Reu-Bur) ‎

‎La vigne en France et spécialement dans le sud ouest ‎

‎ Imprimerie et lithographie Pau, Imprimerie et lithographie Veronese, 1866. In-8 relié demi-toile noire. IX + 481 pages. Extrait des conférences dites dans les Basses Pyrenées. Mouillures sur les premiers feuillets (jusqu'à la page 30), quelques passages soulignés, ainsi que des annotations (chiffres) au stylo sur la page de titre. Edition originale, peu courante. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎L'Absinthe, Arôme d'Apocalypse. ‎

‎Hauterive, Attinger, 1991. 235 X 210 mm. relié toile d'édit. sous jaquette et étui toilé. 168 pp. E.O. illustrée en couleurs de documents et de nombreuses étiquettes inspirées à des artistes contemporains par la Fée verte. 1/125 ex. de tête num. enrichis d'une sérigraphie originale signée de Jean Messagier. A l'état de neuf.‎

‎Contes de Lavaux et du Jorat. Histoires de pêcheurs, chasseurs et vignerons.I llustrées de nombreux dessins par V. Marendaz. Préface de Rod. Rubattel.‎

‎ Lausanne, Spes sans date, 175x125mm, 138pages, reliure d'éditeur. ‎

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‎Promenade autour de l'absinthe. D'hier à aujourd'hui. ‎

‎ Les éditions du Sekoya, 2001. In-8, cartonnage couleurs. Illustré de nombreuses photographies et reproductions en couleurs. ‎

‎"L'interdit, le secret mais surtout le mythe qui entoure, depuis plus d'un siècle, cette boisson maudite par les uns, vénérée par les autres. Attention, cet ouvrage est à lire avec modération, la folie de l'Absinthe court toujours et risque de vous atteindre…" Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎Histoire du Cognac‎

‎ Paris Stock-Delamain et Boutelleau 1947 In-12 broché, 30 ill. in-texte d'après les photos de l'auteur, carte, 140 pp. Couverture fatiguée. ‎

‎Une excellente étude sur le Cognac, préfacée par Chéreau.‎

‎Les Très Riches Heures de la Confrérie du Guillon. Illustré par Jacques Perrenoud.‎

‎ Chapelle-sur-Moudon, Ketty & Alexandre 1994, 310x240mm, 142pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.‎

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‎LE VIN, de l'analyse à l'élaboration.‎

‎ Paris, Lavoisier, 1990, 1 br., couverture illustrée. in-8 de XI-169 pp., illustrations ; ‎