‎Paris L. Bouchard-Huzard 1839, in-8, XV-384 pages, 2 planches gravées rempliées in-fine. Demi basane brune époque. Quelques annotations marginales au crayon à papier; bon état général.(460 gr.)-(LXXXVIII)).‎

‎3ème édition augmentée de la description d'appareils de vinification, par M.L. de Valcourt.Les pages 365 à 379 sont un extrait d'un ouvrage inédit de M. L. de Valcourt "Manière de faire le vin3. Chaptal est connu pour avoir vulgarisé efficacement le sucrage des vendanges, son nom est ainsi passé à la postérité par son dérivé "la chaptalisation". "L'art de faire le vin" marque une étape importante des progrès de l'œnologie au XIXè siècle. Mots clés : - Ampélographie - vins - Oenologie‎

‎L'art de faire, gouverner et perfectionner les vins.‎

‎Paris Delalain fils An X-1801, in-8 (20,5 X 13 cm), 196 pages. Demi basane fauve époque à coins, tranches safran; coiffe supérieure frottée, rousseurs éparses et papier légèrement jauni. 300 gr.‎

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‎Edition originale, seule avouée par l'auteur. Chaptal est connu pour avoir vulgarisé efficacement le sucrage des vendanges, son nom est ainsi passé à la postérité par son dérivé "la chaptalisation".‎

‎L'art de faire le vin.‎

‎Paris chez Deterville 1819, seconde édition revue par l'auteur.In-8, XVI-381 pages-1 planche dépliante dessinée et gravée par J. B. Thierry. -4 pages de présentation d'un ouvrage sur le vin. Demi basane fauve époque, coiffe supérieure arasée; papier de plus en plus jauni en fin de volume. Pièce de titre renouvelée.‎

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‎ Second tirage de la seconde édition ou 3e édition, la dernière publiée du vivant de l'auteur.Chaptal est connu pour avoir vulgarisé efficacement le sucrage des vendanges, son nom est ainsi passé à la postérité par son dérivé "la chaptalisation". "L'art de faire le vin" marque une étape importante des progrès de l'œnologie au XIXè siècle. ‎

‎L'Art de faire le vin. Deuxième édition, revue et augmentée par l'auteur‎

‎ 1819 Paris, Deterville, 1819, in-8 de XVI-381 pp., sans la page de faux-titre, très jolie reliure pastiche dans le goût du début du XIXe siècle, signée J.-P. Laurenchet, demi-veau fauve granité, dos lisse orné de motifs romantiques dorés, coupes , fleurons et roulettes, pièce de titre de maroquin rouge, bel ex.‎

‎Edition définitive, ornée d'une planche dépliante dessinée et gravée par J. B. Thierry. Il s'agit de la 3e édition (et non de la seconde comme il est mentionné au titre), et la dernière publiée du vivant de l'auteur. Cet ouvrage capital révolutionna l'art de la vinification. ‎

‎Comment éviter les maladies et altérations du vin.‎

‎ Paris, chez l 'auteur, E. Charavel-Lengellé, chimiste, 1936, broché, couverture rouge, titre doré, 12x18,5 cm, 196 pages. Illustré de pages publicitaires hors texte.‎

‎Bon état (mors légèrement frotté ) ‎

‎Les punchs / 20 recettes froides et chaudes‎

‎Bardinet 1992 in12. 1992. Cartonné. 46 pages. Bon Etat‎

‎"Florilège des Grands Vins de Bordeaux"‎

‎"1932. Bordeaux Éditions des Roses 1932 - Broché 12 cm x 19 cm 141 pages ills in-texte - Texte de Charles Dormontal - Bon état" ‎

‎Indicateur des Vignobles Méridionaux comprenant l'Hérault, l'Aude, le Gard, les Pyrénées Orientales, les Bouches-du-Rhône, le Vaucluse, la Drôme, le Var, l'Algèrie,...la Tunisie - Guide Pratique - 2éme édition - ‎

‎ Montpellier - Firmin - Montagne - Sicardi - sd (1904) - 1 volume fort in8 de XXXI - 1308 pages - Reliure percaline éditeur - bon état malgré quelques petites taches blanches sur le premier plat de la couverture -‎

‎ Réouverture jeudi 11 avril 2024 - Nous traiterons vos commandes à ce moment là -‎

‎"Le service des vins doit être une symphonie"‎

‎"1930. Plaquette oenologique des Etablissements Nicolas imprimée par Draeger 1930 - Plié 23 cm x 30 cm 4 pages - Ill. de couv. de Charles Martin - Très bon état" ‎

‎Bien Connaître les Vins de France. du Terroir à la Table‎

‎Gisserot 1995 in12. 1995. Broché. 124 pages. Ce livre vous permettra de connaître tout ce qui est important sur les vins de France qui sont les meilleurs du monde. Comment apprécier les vins les servir les marier en cuisine ou sur votre table ? Cet ouvrage traite de plus de 300 références décrites et analysées des vins les plus prestigieux aux excellents "petits vins" à découvrir d'urgence. La saveur de chaque terroir les millésimes les cépages l'art de la dégustation les trucs des professionnels... Tout est abordé ici pour renouveler sans cesse le plaisir d'inviter le vin à votre table Bon Etat‎

‎Aspects de la Biographie - Édition originale.‎

‎Préface par Charles Monselet. Frontispice de Ch. Donzel.Quatrième édition. Paris, Librairie Bachelin-Deflorenne - 1873 - xx et 124 pages. Complet du frontispice, tiré en rouge.Reliure demi maroquin rouge de l'époque, signée Belz-Niédrée. Dos à nerfs aux titre, auteur et date en pied, dorés. Tête dorée sur témoins, non rogné. Rares rousseurs. Très bon état. Bel exemplaire, bien relié. Format in-12°(18x12).‎

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‎DONZEL ‎

‎Sites & vins des Côtes du Rhône. Zone septentrionale.‎

‎ Challes les Eaux, Curandera, 1996, 1 br., avec jaquette illustrée. in-8 de 332 pp., illustrations, cartes ; ‎

‎Manuel de viticulture. 3e édition revue et corrigée.‎

‎ P., Baillière (Collection d'Enseignement Agricole), 1970, petit in 8° broché, 319 pages ; couverture illustrée. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎La Route du vin. Préface de Jean Giono, frontispice de Dubout, illustrations de Suzanne Ballivet et Bernard Lignon.‎

‎ Paris-Montpellier, Les Editions des Arceaux, 28 mai 1950. In-4, broché, couverture imprimée et rempliée, XVI-185 pp [4] ff. ‎

‎Nombreuses figures dans le texte, 6 planches hors-texte, 4 en couleurs, bien complet de sa belle carte en couleurs sur double-page : " La route des vins du Languedoc-Roussillon ", planche en couleurs. Édition originale numérotée sur vélin pur fil de Rives. Table des matières : Les vignobles des Côtes-du-Rhône : Costières - Pays de Montpellier - Vallée de Hérault - Côtes-de- l"Orb et du Vernazobre - Minervois - Corbières - Roussillon - Narbonnais. Bel exemplaire en très bon état. Photos sur demande.‎

‎Mystère champenois. D'où vient-il Etude romancée‎

‎ ,Bellevue-Champillon, Imprimerie sparnacienne 1932, 26 pp., 1 vol. in 8 br. quelques rousseurs à la couverture. Une petite contribution romancée à l'histoire du vin de champagne par une personnalité du monde viticole champenois. Envoi de l'auteur : 'A Monsieur René Lemaire intellectuel sparnacien et mondial par son pacifisme, hommage de l'auteur Pol Chauvet'.‎

‎Monographie de la commune de Vouvray et de son vignoble‎

‎ 1982 Marseille Laffitte reprints 1982 In-8°, relié imitation cuir, dos lisse orné, titre doré en plein. Tirage : 300 exemplaires. Cartes géologique, hypsométrique et agronomique hors-texte dépliantes. 7 cartes météorologiques hors-texte. ‎

‎ Réimpression de l'édition de Tours, 1909. Excellentes conditions. Faux-titre, XI pp. dont titre, 196 pp. ‎

‎Manuel d'Oenologie‎

‎ Tunis Bascone & Muscat 1945 Plaquette brochée in-8, couverture illustrée couleur, petite biblio, 137 pp. + 10 ff. n. ch. de publicités. ‎

‎Importante mouillure au deuxième plat, bon état intérieur. M. Chedeville était Directeur de l'Office du Vin de Tunisie. Ce Manuel présente tout le cycle de trasformation du raisin et du moût de raisin, en tenant compte des conditions locales tunisiennes.‎

‎NOTICE SUR LA VITICULTURE EN ALGERIE .‎

‎ Rapport tapuscrit de 14 pages signé par l'Inspecteur Commercial représentant la Cie ( PLM), pas de date ( 1923) format 290x225mm, exemplaire en état correct.‎

‎Compte-rendu sur l'état de la Viticulture en Algérie, son avenir et son partenariat avec la Cie PLM, document probablement interne à la Compagnie de Chemin de fer . ‎

‎Discours de M. Claudius Chenivesse, propriétaire viticulteur à Bourg-St-Andéol (Ardèche).Congrés de Rome.‎

‎ Lons-le-Saunier, imp. Declume, 1904, 1 broché. in-8 de 8 pages, premier feuillet détaché ; ‎

‎Extrait de la "Revue Viticole de Franche-Comté & de Bourgogne". ‎

‎Lithographie originale en couleurs : "Quinquina Dubonnet, Apéritif dans tous les cafés" - Les Maîtres de l'Affiche - planche 29‎

‎Les Maîtres de l'Affiche - imprimerie Chaix, Paris 1896, 29x39,9cm, une affiche lithographiée sur vélin fin.‎

‎Lithographie originale en couleurs tirée sur vélin fin. Timbre à sec de l'imprimeur en bas à droite de la planche. Superbe publication mensuelle française, les Maîtres de l'Affiche, parut entre 1895 et 1900 à l'initiative de Jules Chéret. Chaque numéro de la revue comprend quatre affiches reproduites au format cloche et en chromolithographie présentant pour chacune un timbre à sec d'authentification. Superbe exemplaire de cette affiche à la gloire de la célèbre marque de vermouth. - Photos sur www.Edition-originale.com - ‎

‎DAUMIER & le vin.‎

‎Arts Et Livres De Provence Marseille 1982 In-8 ( 230 X 160 mm ) de 144 pages, pleine toile lie-de-vin à la bradel, dos lisse janséniste. Nombreuses illustrations dans et hors-texte. Bel exemplaire.‎

‎Contes du Tastevin (Côte-d'Or et Saône-et-Loire).‎

‎Monaco, Ed. du Rocher, 1955. 165 X 250 mm. broché. 243 pp. Quelques feuillets mal coupés.‎

‎Nociones de vinificacion moderna‎

‎ ,Santiago, Imprenta franco-chilena 1910, 80 pp., 1 vol. in 8 br. figures in texte, dédicace de l'auteur‎