Herscher. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte. Texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
BALLAND. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 212+209 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
BALLAND. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 212 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HENKEL. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HACHETTE. 1980. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 313 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
EDITIONS DENOËL. 1972. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages. Nombreuses photographies et illustrations en couleur et en noir et blanc, dans le texte, et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""101 recettes"" dirigée pr Martin M. WESS. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
France Loisirs. 1994. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la complicité de Blandine Marcadé. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Laffont Michel 1985 in8. 1985. Reliure editeur.
Bon Etat. Couverture légèrement défraîchie.Pages jaunis
Coll. "Mes cours de cuisine", Paris, éd. du Chêne, septembre 2012, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage texte en blanc sur fond rose éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., préface de Christophe Michalak, Index alphabétique, Index thématique, Les bonnes adresses, Au fil des 10 chapitres que compte ce livre (« Mon p’tit chou », « Mes desserts pour recevoir » « Petits fours pour le café »…), Jérôme Cellier nous invite à reproduire ses recettes de petits et gros gâteaux, cakes, macarons et viennoiseries. Tout en précision, mais avec une grande simplicité, il nous livre ses secrets de fabrications, les astuces et tours de mains qui permettront aux béotiens de donner corps aux recettes les plus simples comme les plus complexes.. En grand pédagogue, il nous fait partager sa maîtrise avec une joyeuse convivialité et nous encourage à la créativité par des déclinaisons surprenantes des grands classiques pâtissiers. Grâce à ses cours, le sucré est à la portée de tous les apprentis cuisiniers ! Très bon état
CHEZ L AUTEUR.. AVRIL 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 47 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Odege-Cil Paris. 1971. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Vous trouverez dans ce volume : le centre d'information pour tout connaître sur tous les aliments - le tableau des points-couleur pour l'équilibre diététique - Tous les régimes et les journées-type pour chaque régime - La cuisine santé et les recettes ( animateurs,plats de résistance, oeufs, salades, sandwiches intelligents, desserts et plats sucrés) Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PML Editions. 1993. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PML éditions. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Librairie Arthème Fayard, 1959. In-8 (20x14,5cm) cartonnage éditeur illustré. 160pp.
Hachette, Atelier du Livre et de la presse. 1979. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions PML, 1991. 18 x 26, 80 pp., quelques illustrations en couleurs, broché (spirales), très bon état.
Odege-Cil Paris. 1971. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SUDOUEST. 1976. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Lutzelfluh, Produits Centaure SA, sans date. Plaquette in-12 brochée de 32 pages, couverture illustrée. Petits traits de stylo au premier plat. Recettes illustrées de poèmes et de jolies illustrations en noir.
Au menu: nourriture pour nourrissons - Crèmes d'avoine - Petit déjeuner - Potages - Bouillies, porridges - Soufflés - Mets principaux - Fruits et mets doux - Pâtisserie, petits dessert. Le tout avec de l'avoine Centaure !
Communications économiques et sociales. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 36 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Centre documentation du laboratoire Marcel Violet. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 36 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Centre d'études et de documentation gastronomique
Reference : RO40278058
(2000)
ISBN : 2744137529
France loisirs. 2000. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 921 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. Jaquette légèrement abîmé.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations par Arslanian Isabelle. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Turin, Edigraphic, 1985. 10 x 15, 59 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Genève, les Editions de l'Agora, 1984. 10 x 15, 28 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Paris Maison Didot sans date vers 1890. In-8 732pp imprimées sur 2 colonnes. Demi chagrin rouge à coins signés, dos lisse orné en long de filets dorés, motifs dorés en tête et en queue, fleurette au centre, tête dorée, non rogné, reliure de l'époque. Orné de 487 illustrations dans le texte: costumes d'époques différentes, ameublement, vaisselle, instruments de musique, vêtements de femmes de diverses nations... Coiffe en tête et charnières frottées.
La femme dans tous les Temps, tous les pays, la plupart des professions, l'hygiène et les principes de médecine, le droit, les usages et les coutumes, la couture et la connaissance des étoffes, l'économie domestique, sociale, rurale, la morale, le savoir-vivre, les droits et les devoirs de la femme,notions sommaires de cuisine.