‎Rimes gourmandes‎

‎ Paris Gossens 1952 In-8 (23.5x19 cm), cartonnage moderne type bradel, étiquette de titre noire, couvertures et dos conservés, 133 pp. Edition originale, tirage limité à 2000 exemplaires, celui-ci non justifié.‎

‎Bel état, jolie reliure.‎

‎La pâtisserie de Yann Couvreur.‎

‎Paris, éd. Solar, 2017, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé, couv. photo coul. éd., 224 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., préface de Pierre Hermé, index, table des recettes, "Le premier livre du prodige de la pâtisserie, Yann Couvreur. Yann Couvreur, étoile montante de la pâtisserie parisienne, a été formé au Trianon Palace, au Carré des Feuillants et au park Hyatt. Ex-chef pâtissier des hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélémy, du Burgundy puis du Prince de Galles, il a ouvert à Paris deux pâtisseries, l'une en mai 2016 près du canal Saint-Martin, l'autre en juin 2017 dans le Marais. Ce premier livre, moderne et élégant, reprend l'identité visuelle de ses boutiques dont sa mascotte, le renard. L'ouvrage regroupe 80 recettes, pour la plupart sucrées mais aussi quelques plats salés. Préface de Pierre Hermé." Pas courant Très bon état, comme neuf ‎

‎THE SCALLOP. Studies of a shell and its influences on humankind.‎

‎London. The "Shell" Transport and Trading Company, Ltd. 1957. In-4°, reliure simili-cuir de l'éditeur. Nombreuses illustrations in et hors texte. 135 pages. E.O.‎

‎Excellente monographie (en anglais) sur les coquilles Saint-Jacques (et d'autres coquillages), considérés d'un point de vue zoologique, biologique, historique, symbolique, gastronomique... Ouvrage hors commerce publié par la compagnie Shell (dont le nom signifie "coquillage"). Bel exemplaire.‎

‎Cooking with Elizabeth Craig. A cookery book for the housewife of modest income, including 120 gravure illustrations and over 1000 recipes.‎

‎ Collins , in 12 toile crème éditeur , 386 - 16 pp , illustrations. Langue: Français ‎

‎FRAIS+SAIN - 120 RECETTES SIMPLES ET NATURELLES / rapide et instantanément délicieux? feuilles vertes crues ou cuites? saveurs acidulées des fruits du verger......‎

‎MARIE CLAIRE. 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Frais + sain, 120 recettes simples et naturelles‎

‎Marie Claire. 2008. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 254 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Mouillures et quelques déchirures au niveau de la tranche de tête.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A TABLE LES ENFANTS - DE 0 A 16 ANS , DES REPAS SAINS , BONS ET FACILES‎

‎HACHETTE. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les épices, Guide du bon vivant - Evergreen/Taschen, 2001‎

‎ 12,7X21,5, cartonné, excellent état, comme neuf, 192 pages, nombreuses photographies couleur, traduction de Camille Gondolin, titre original: The Spice Companion, The Culinary, Cosmetic and Medicinal Uses of Spices, ISBN: 9783822810453‎

‎Un guide pratique culinaire, cosmétique et médicinal des épices entièrement illustré. ‎

‎Dictionnaire de la nouvelle diététique.‎

‎Paris, Robert Laffont, 1984. 18 x 25, 607 pp., cartonnage d'édition, très bon état.‎

‎Par monts et par vignes.‎

‎Paris, Hachette, 2004, in-4 oblong, cartonnage couv. photo coul. éd., 183 pp., très nb. photos coul. de Didier GENTILHOMME, Index "photographique", Un superbe livre de photographies sur le monde du vin. Le photographe est petit-fils de vignerons du Val-de-Loire qui traverse le monde entier pour faire des photographies du milieu de la vigne. Egypte, Kenya, Madagascar, Afrique du Sud, Etats-Unis, Argentine, Chine, Australie, Inde, Ouzbékistan, Polynéie … Très bon état ‎

‎VOTRE FOIE‎

‎SUPERFLASH MARABOUT. 1982. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 121 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La folie des tire-bouchons.‎

‎Coll. "La Folie", Paris, éd. Flammarion, février 2002, fort in-16 carré, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 382 pp., très nb. photos en coul., sommaire, index, bibliographie, Une très bonne référence pour les collectionneurs et amateurs de tire-bouchons. Des explications claires et pertinentes ! Bon état; l'ouvrage est très légèrement défraîchi mais bien entier ‎

‎Les châteaux des crus classés des Sauternes et Graves‎

‎Glénat 1990 26 6954x26 6954x2 0066cm. 1990. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Vous et le vin. Comprendre le vin, connaître les crus, savoir en parler … un guide à l'usage de ceux qui ne veulent plus boire idiot !‎

‎Paris, First Inc., 1988, Première Edition, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 250 pp., ill. coul. de Roger BLACHON, cartes en noir, Bibliographie, "les Organismes du vin dans chaaque régions de France", par ordre alphabétique "les auteurs des citations" sur le vin, Index général alphabétique, catalogue de l'éditeur, Les grands et les petits secrets de la dégustation du vin mais aussi les citations sur le vin, le tout illustré avec humour par Roger Blachon. Pas courant Très bon état ‎

‎Buffets: Pour toutes les occasions‎

‎Sélection du Reader's digest 1999 1x26x21cm. 1999. Relié. Ce livre pratique propose des conseils et des idées pour préparer et servir des buffets transformant cet art en une compétence accessible. Il vise à renforcer le plaisir de recevoir et de faire la fête grâce à des conseils pratiques‎

‎Bon état‎

‎Douze petits voyages en dehors du temps‎

‎ Couverture souple Karl Meyer 1963 Allschwil - Lausanne 28,5x24 cm ‎

‎En feuilles sous cartable à rabats illustré d'éditeur - non paginé. Douze récits, chacun accompagné d'une photographie en hors texte laminée en brillant ou mat représentant généralement une vieille enseigne d'auberge. Découvertes gastronomiques à travers la Suisse.‎

‎Les recettes de ma grand-mère‎

‎ Fil d'Ariane 3 Fil d'Ariane, 2003. In-8 carré à spirales, de 95 pages avec plus de 90 recettes de cuisine aveyronnaise. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Les recettes de Tante Gabrielle. Recettes aveyronnaises‎

‎ Fil d'Ariane 3 Fil d'Ariane, 2005. In-8 carré à spirales de 95 pages contenant 90 recettes de cuisine aveyronnaise. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎LA SOUPE DE KAFKA - UNE HISTOIRE COMPLETE DE LA LITTERATURE EN 16 RECETTES‎

‎FLAMMARION. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte - Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Equilibre. Préface de Jean-Claude Ribaut.‎

‎ Lausanne, Edition s Favre SA 2006, 285x230mm, 225pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire neuf. ‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎A Bord : Carnet de vacances gourmand‎

‎Minerva 2026 159 pages in4. 2026. Broché. 159 pages.‎

‎Etat de Neuf sous cellophane légèrement abimé coiffe haut légèrement frotté‎

‎Plaisirs du babecue.‎

‎"Chez l'auteur. s.d. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 64p. Brochure publicitaire pour les barbecue ""CROCAMBROCHE"". . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Origines, conseils, recettes... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine n°9 :Baron d'agneau en gasconnade, caille à l'orange, nectar du roussillon, salade arlequin‎

‎Société française de revue. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Baron d'agneau en gasconnade, caille à l'orange, nectar du roussillon, salade arlequin Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les petits biscuits et friandises, c'est du gâteau !‎

‎PRAT EDITIONS / PETITS SECRETS. 2014. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Quelques petits dessins en couleur et noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ambitions pour le vrai pain.‎

‎Le Cherche Midi Paris 2008 In-8 ( 225 X 140 mm ) de 175 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎