‎Petit bréviaire de cuisine etrusque et romaine / illustrations de Mose‎

‎Chez l'auteur 1975 in8. 1975. broché. 185 pages. Bon Etat intérieur propre‎

‎Promenades du touriste gastronome en vallée de Loire.‎

‎Roanne, Horvath, 1979, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo en coul. éd., 240 pp., 1 carte en noir, très nb. photos en noir, Index des restaurateurs, Index des recettes, Table des matières, Ex-dono sur la première garde L'auteur, originaire de la vallée de la Loire, a donné l'occasion aux restaurateurs de cette région de s'expliquer et d'expliquer leur travail. Le Cher, L'Indre, Le Loir-Et-Cher, le Loiret, L'Indre-Et-Loire, le Maine-Et-Loire, la Loire Atlantique et la Vendée sont passées à la loupe. Grace à des fiches "techniques" très précises, elle a rendu son guide touristico-gastronomique indispensable pour tous amateurs de beaux paysages et de bonne chère ! Très bon chapitre sur les vins de Loire. Pas courant. Très bon état du papier; couverture légèrement défraîchie. ‎

‎Sapore di Sicilia.‎

‎La nuova Ed.Ri.Si.. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 239 pages, nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleur dans et hors texte - Livre en italien, français, anglais, allemand.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LA CUISINE DES AMERICAINS - BRUNCH - COOKIES - LUNCH - BARBECUES‎

‎HACHETTE. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Fruits et légumes - cuisine fraîcheur‎

‎Dargaud. sans date. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 81 pp., nombreuses illustrations couleur in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎120 recettes faciles...des entrées légères, des plats gourmands, des buffets de fête... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine gourmande du terroir.‎

‎Albin Michel. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages illustrées de nombreuses photographies couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎SALADES GUORMANDES.‎

‎GRUND. 1997. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte - Couverture illustrée d'une photo en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Rice‎

‎The university of North Carolina press. 2021. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Texte écrit en anglais Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE GUIDE DU CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT.‎

‎Michel Lafon, 2003, in-8 broché de 259 pages. Bel exemplaire à létat quasi neuf.‎

‎Vous trouverez dans ce guide près de 200 adresses, des célèbres maisons parisiennes aux artisans talentueux de nos régions, une initiation aux subtilités chocolatières et des recettes proposées par les chefs pâtissiers de restaurants prestigieux.‎

‎Berner Kochbuch oder Anleitung die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die schmackhafteste Art zuzubereiten.‎

‎Bern, K. J. Wytz, 1907, in-8vo, XXIII + 402 p., orig. Halbleinenband, Rücken lose, ohne Verlust.‎

‎La bonne cuisinière bourgeoise ou Instruction à préparer de la meilleure manière les mets usités soit dans la vie ordinaire soit pour les occasions de fêtes. Accompagnée d’un tableau représentant la manière d’arranger agréablement les plats sur la table. Cinquième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée d’après la huitième édition allemande.‎

‎ Berne, K.-J. Wyss 1863, 200x125mm, XX- 416pages, cartonnage de l’éditeur. Bon état. Couvertures tachées. Rousseurs marginales en fin de l’ouvrage. ‎

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‎LA BONNE CUISINIERE BOURGEOISE ou INSTRUCTION pour préparer de la meilleure manière les mets usités, soit dans la vie ordinaire, soit pour les occasions de fêtes.‎

‎C. Wuterich-Gaudard Berne 1868 In-8 ( 200 X 125 mm ) de 2 ff. + XV ( +1 ) + 414 p. + 1 ff. ( publicité pour A. Schindler Fabrication de marmites à vapeur ), demi-toile anthracite, dos lisse titré en doré. Bon exemplaire.‎

‎"La Cuisine d'Aquitaine (Collection : ""L'Encyclopédie de la cuisine régionale"")"‎

‎Presses Pocket. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte et d'illustrations monochromes dans le texte. Une illustration contre-collée sur le premier plat.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Collection : ""L'Encyclopédie de la cuisine régionale"". Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

‎"Biscuits et Petits fours (Collection ""Cuisiner mieux"")"‎

‎Time-Life. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Cuisiner mieux"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Préparer autrement les gâteaux‎

‎Time LIFE. 1988. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pp.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préparer autrement les pique-niques et barbecues‎

‎Time LIFE. 1989. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pp.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préparer autrement l'agneau‎

‎Time-Life. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""La bonne cuisine santé"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎"Préparer autrement la volaille - ""La bonne cuisine"""‎

‎Time-Life. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette très légèrement déchirée sur le 1er plat.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Préparer autrement le poisson et les crustacés - ""La bonne cuisine santé"""‎

‎Time-Life. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Préparer autrement les légumes - ""La bonne cuisine santé"""‎

‎Time-Life. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préparer autrement les piques-niques et barbecue‎

‎Time-Life. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""La bonne cuisine santé"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎LA CUISINE MODERNE ILLUSTRÉE ‎

‎Paris Librairie Aristide Quillet 1950 in 8 (24x16) 1 fort volume reliure pleine percaline verte de l'éditeur, dos lisse orné, plat supérieur titré en lettres dorées et orné d'un décor estampé à froid, 716 pages [1], avec des figures dans le texte, et de nombreuses illustrations hors-texte en couleurs, une recette manuscrite est ajoutée sur le dernier feuillet blanc de garde (pois au naturel). Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Couverture rigide ‎

‎Les bienfaits du régime crétois. ‎

‎Paris, J'ai Lu, 1999; in-8, 219 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

‎Mon truc pour maigrir sans faire de régime. ‎

‎, Lb editeur , 1993; in-8, 211 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

‎LE RÉGIME CRÉTOIS. ‎

‎Paris, France loisirs, 2001; in-8, 288 pp., cartonnage de l'éditeur. Bienfaits & recettes pour la vie d'aujourd'hui.‎

‎Bienfaits & recettes pour la vie d'aujourd'hui.‎