‎BONDUELLE HARICOTS VERTS - LES 30 RETTES CULTE‎

‎MARABOUT. 2013. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE PETIT LIVRE PETIT OURSON GUIMAUVE‎

‎MARABOUT. 2011. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Terrines - legumes, viandes, poissons, fruits‎

‎Marabout. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos d'Akiko IDA. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine de Thaïlande.‎

‎Paris, Chez l'auteur, 1988, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. photo coul. éd., 66 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. publicités en coul., 1 carte en coul., Ingrédients, Répertoire des recettes, Très belle plaquette qui met en valeur les produits et les recettes de Thaïlande. Participation de Suchart, chef du restaurant "Chokdy" à Paris. Nombreuses recettes photographiées "pas à pas" avec de nombreux trucs et astuces. Pas courant. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Cuisine de Thaïlande‎

‎1988, ed Alain Quillien. Gd in-12 br. beige de 66 pages, ill en couleurs sur couv, dos vert. Avec une carte en couleurs. Illustré de photographies en couleurs. Ouvrage réalisé avec la participation de Vichaidist Suchart du Chokdy Restaurant à Paris. | Etat : Bon état. Occasion. (Ref.: ref11876)‎

‎auto-édité (Alain Quillien)‎

‎Petit guide panoramique des plantes aromatiques et condiments‎

‎ Delachaux et Niestlé Delachaux et Niestlé 1972, In-12 broché, 106 pages avec planches en couleurs. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Super food - la bible- 25 recettes benefiques pour votre corps- decouvrir et cuisiner des superaliments tout simples - petit dejeuner, salades, soupes, en cas, legumes, plats, gateaux, desserts et en cas sucrés‎

‎MARABOUT. 2017. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages illustrées en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Victoria Wall Harris. Potentiel sante des aliments du quotidien. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Camparous ( Var) .‎

‎ Paris , Editions " Ebauches " , 1962 . In-12 broché , édition originale, jaquette rhodoïd imprimée ,petit manque de rhodoïd , pages de garde illustrées d'ébauches de Paris .254 pages .‎

‎Roman gastronomique . J. Quinson était le propriétaire du restaurant de spécialités méridionales place F. Faure à Paris . Envoi de l'auteur .Bon état . La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎Friandises à créer en porcelaine froide‎

‎Eurofina CréaPassions 2014 107 pages 20x20x1cm. 2014. Broché. 107 pages.‎

‎french édition - Hors mis quelques très légères marques de stockage l'ouvrage ne présente aucune marques de lecture et est du reste comme neuf. - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

‎Panes mexicanos/ Mexican Breads‎

‎Ediciones Larousse (MX) 2019 176 pages 20 2x24 7x1 4cm. 2019. Relié. 176 pages.‎

‎Bon état‎

‎Hôtels de rêve en Grande-Bretagne et Irlande.‎

‎Coll. "Hôtels de rêve du Monde", S.l., éd. chez l'auteur et éd. D-Publications, 1997, EDITION ORIGINALE, pt. in-folio, cartonnage toilé éd., jaquette couv. photos coul. éd., 192 pp., papier glacé blanc et crème, très nb. photos en coul., sommaire, localisation des lieux, informations pratiques, Un superbe livres sur les plus beaux hôtels d'Anglettre, d'Irlande, du Pays de Galle et d'Ecosse. De très belles photographies mais aussi tout l'historique de ces lieux magiques. Voilà de quoi passer de belles vacances ! Très bon état ‎

‎La protection des appellations d'origine et le commerce des vins et eaux-de-vie.‎

‎Montpellier, 1963, La Journée Viticole, fot in-4, cartonnage toilé rouge éd., titre en blanc sur papier rouge contre-collé sur la première de couv., 966 pp., 2 Tomes réunis en un seul volume. Législation et jurisprudence suivies des documents officiels. Tableaux synoptiques de toutes les appellations d'origine. Guide de l'étiquetage. Présentations et préfaces de J.-C. Roller, Maurice Seguin, J.-R. Guyon, Maxime Toubeau, Baron Le Roy de Boiseaumarié. Outil indispensable pour toutes personnes s'intéressant au monde viticole. Bon état ‎

‎Véritable petit beurre Lu - Les 30 recettes culte - Collection les tout petits de marabout.‎

‎Marabout. 2011. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Ilona Chovancova. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisinez en souplesse avec Flexipan‎

‎Marabout. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Francis Waldman. Stylisme de Blandine Boyer. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Soufflés gonflés‎

‎Marabout. 2005. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Terrines‎

‎Marabout. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Terrines, foie gras & rillettes (Collection ""Les petits plats"")"‎

‎Marabout. 2010. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Photos de David Japy, stylisme de Sandra Mahut. Collection ""Les petits plats"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Les 30 Recettes Cultes...: Jambon Cru Aoste‎

‎Marabout 2012 64 pages 12 2x0 8x13cm. 2012. Broché. 64 pages.‎

5 Images

‎Bon état‎

‎Véritable petit beurre Lu Les 30 recettes culte‎

‎Marabout. Mars 2012. In-18. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Livre Galettes Saint Michel + La laitière + Kiri + Speculoos Lotus + Lait concentré sucré --- 5 livret collection: les 30 recettes cultes Hachette‎

‎Hachette 2008 in16. 2008. Cartonné. attention livre petit format (in 16)‎

‎Très bon état proche du neuf circa 2008 intérieur très frais‎

‎A votre table. Recettes faciles, souvent végétariennes, et produits accessibles. Recettes et textes Gerard Rabaey, photographies Pierre-Michel Delessert, graphisme Oscar Ribes.‎

‎ Lausanne, Edition s Favre SA 2008, 285x230mm, 193pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Avec le CD-Room. Exemplaire neuf. ‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Gérard Rabaey à votre table. Recettes faciles, souvent végétariennes, et produits accessibles.‎

‎Lausanne, éd. Favre, 2008, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 193 pp., papier glacé, tranches vertes, très nb. photos coul., sommaire, index des recettes végétariennes, oréface de Frédy Girardet et de Christian Jacq, index des ingrédients, les termes culinaires, bien complet du DVD, " A votre table " vous fait partager des recettes de tous les jours, celles que l'on réserver à ses amis, à la famille. Une cuisine conviviale et goûteuse, axée sur des marchandises accessibles exemptes de produits coûteux. Ces plats sont tournés vers l'originalité avec le respect des saveurs. Faciles à réaliser, inspirées de mon expérience au restaurant, ces recettes sont mises ici à la portée de tous. Chaque étape est clairement détaillée et complétée par un chapitre " préparations de base " ainsi qu'un index des " termes culinaires " sans compter les nombreuses recettes végétariennes qui correspondent à l'évolution de la façon de s'alimenter. Pour un plus grand confort d'utilisation, toutes les recettes du livre se trouvent sur un CD vous permettant d'imprimer la recette choisie. Bien complet du DVD. Pas courant Très bon état ‎

‎Le Pont des délices.‎

‎ Lausanne, Edition s Favre SA 2004, 290x235mm, 215pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire neuf. ‎

‎ photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Retour aux sources. Recettes, anecdotes et réflexions.‎

‎Lausanne, éd. Favre, 2013, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 162 pp., papier glacé, très nb. photos et documents anciens en coul. et en noir, table des matières, biographie en photos, Gérard Rabaey appartient au cercle très fermé des triples étoilés du Guide Michelin depuis 1998. En 2006, le Gault-Millau lui décerne 19/20 pour la 19e année consécutive et le nomme en 2004 pour la seconde fois « cuisinier de l'année ». Dans ce nouvel album, accessible et complice, il se livre sur un nouveau mode, réunissant les recettes qui ont réellement compté pour lui, dans sa vie de tous les jours et dans le cadre de son cercle d'amis. Des recettes, des anecdotes de ce grand chef suisse à l'Auberge de Veytaux et à l'auberge du Pont de Brent. Pas courant Très bon état ‎

‎L'atelier du vivant. Une leçon de cuisine.‎

‎Arles, Actes Sud, 2007, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 124 pp., nb. photos coul., Table des matières, Les préférés de "l'Atelier", Index des préparations, Ce chef, étoilé Michelin, est né en 1964 dans le Lot-et-Garonne. Après ses apprentissages en France et à l'étranger, et finaliste de plusieurs concours culinaires, il s'installe dans le Sud-Ouest, où il obtient sa première étoile. Il sara le premier chef étoilé pour sa cuisine "bio". En 2006, il ouvre son restaurant "L'Atelier"à Arles et sera nommé "Extra Créateur de l'année" par Gault et Millau. 2007, il obtient sa première étoile Michelin pour son restaurant "l'Atelier". En 2008, il sara "Cuisinier de l'année" par Gault et Millau. Vous avez compris, il s'agit pas d'un chef "conventionnel", mais plutôt un "réinventeur" de la cuisine naturelle ! Ce livre nous aide à comprendre sa philosophie grace en autre avec des recettes"hors normes" ! Très bon état ‎