SOLAR. 1995. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 303 pages - nombreuses illustrations rouge en marge du texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Preface de JACQUES DUQUESNE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, mars 1995, éd. SOLAR, gd in-8, cartonnage couverture illustrée coul. éd., 304pp, préface de Jacques DUQUESNE, dessins en rouge, édition entièrement refondue et mise à jour par Claude TCHOU, lexique, table alphabétique, table des matières, 958 recettes des "gens du Nord". De très nombreux conseils et astuces pour que ces recettes soient accéssibles à tous. Des recettes qui sentent bon le terroir et la cuisine familiale. Très bon état
Paris, Editions Solar, 1995. 18 x 26, 304 pp., reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
"préface de Jacques Duquesne; illustrations de Christine Henry."
Larousse. Non daté. In-8. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 128 pages. Illustré de quelques dessins en noir et blanc dans le texte. Dos et 2e plat manquants. 1er plat détaché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Conseils à une jeune femme. Alimentation - repas. Les recettes. Potages. Viandes. Confitures... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
DU TOUCAN. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Azadeh Shahmiveh. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 36 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Reliure en spirale. Non daté.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
AMPHORA 2020 256 pages 21 8x25 4x2 2cm. 2020. Broché. 256 pages.
BON ETAT
AMPHORA 2020 256 pages 21 8x25 4x2 2cm. 2020. Broché. 256 pages.
Comme neuf
AMPHORA 2020 256 pages 21 8x25 4x2 2cm. 2020. Broché. 256 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
AMPHORA 2020 256 pages 21 8x25 4x2 2cm. 2020. Broché. 256 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
AMPHORA 2020 256 pages 21 8x25 4x2 2cm. 2020. Broché. 256 pages.
Bon état
AMPHORA 2020 256 pages 21 8x25 4x2 2cm. 2020. Broché. 256 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
AMPHORA 2020 256 pages 21 8x25 4x2 2cm. 2020. Broché. 256 pages.
Comme neuf - L'ouvrage qui n'a jamais été lu pourrait présenter de légères traces de stockage - expédié soigneusement dans emballage adapté -
AMPHORA 2020 256 pages 21 8x25 4x2 2cm. 2020. Broché. 256 pages.
Très bon état
AMPHORA 2020 256 pages 21 8x25 4x2 2cm. 2020. Broché. 256 pages.
Très bon état
AMPHORA 2020 256 pages 21 8x25 4x2 2cm. 2020. Broché. 256 pages.
Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté
Jacques Granger, 1985, in-8 rel. cart. (17 x 23), 187 p., illustrations (dessins, planches en coul.), bon état.
Voir le sommaire sur photos jointes.
sl, De Borée, 2007, 1 volume, in-4, reliure éditeur, 256 p. Première édition française, l'édition anglaise date de 2000, ouvrage entièrement illustré en couleur, reliure éditeur en cartonnage rigide illustré, jaquette illustrée.
Très bel exemplaire. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
SHARP. non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 259 pages. Ouvrage en 4 langues : allemand, anglais, français, et italien.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sharp in4. Sans date. Broché. 259 pages. livre en 4 langues : francais anglais allemand italien Bon Etat
CHEZ L'AUTEUR. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 150 - 200 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Texte en allemand, français, italien, espagnol et hollandais.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Pour cuisson au micro-ondes, chaleur pulsée et gril. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bruxelles, 1981, Première Edition, J. M. Collet, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 64 pp., très nb. Photos coul. et en noir, très belle iconographie ancienne, La grande histoire de la plus célèbre marque de soda. Très belles iconographies anciennes. Pas Courant. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
SDP : Le livre Club 1997 in4. 1997. Cartonné. Très Bon Etat
Sheraton (Mimi), texte ; Sheraton (Nelly), photos
Reference : 5124
(1997)
ISBN : 2830704088
Minerva coll. “Pratique” 1997 In-8. Reliure éditeur sous jaquette, 204 pp. Illustrations couleurs. 27 x 26 x 2 cm. Bon état d’occasion.
L'ambiance des marchés : un mélange d'odeurs, des voix qui s'entrechoquent, une palette de couleurs à faire pâlir les plus grands peintres, bref, un concentré de vie. En photographiant les marchés, Nelli Sheffer revient en fait sur les traces de son enfance. Son père, dans le commerce des fruits et denrées de gros, l'emmenait à l'occasion au Washington Market au sud de Manhattan. Pour elle, ce sont des souvenirs magnifiques qui lui ont donné envie de sillonner le monde, et capturer en instantané ces ambiances. Mimi Sheraton, quant à elle, écrivain et critique gastronomique, ponctue ce périple des recettes les plus typiques (la Soupe de poulet aux cacahuètes en Afrique noire, le Velouté d'huîtres aux États-Unis), des anecdotes les plus singulières (en Asie, les chiens et chats s'achètent vivants pour être consommés) et n'oublie pas de recenser les marchés les plus pittoresques sur chaque continent (le mercado central de Lima au Pérou, celui de la rue Mouffetard à Paris). Très bon état d’occasion