‎LE CUISINE DE BRETAGNE ET D'ARMORIQUE / COLLECTION MIEUX CONNAITRE.‎

‎GISSEROT JEAN-PAUL. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Connaître la cuisine du Périgord‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photographies de l'auteur et de Bertrand Cabrol. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Connaître la Périgord‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photos de Bernard Claustre et de l'auteur. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎La cuisine de Bretagne et d'Armorique‎

‎Jean-Paul Gisserot. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.Frontispice en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Mieux connaître"" n°11 . Photos de l'auteur.Gravures d'Albert Robida. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎La cuisine de Bretagne et d'Armorique‎

‎Editions Gisserot 1996 125 pages 13x19x1cm. 1996. Broché. 125 pages.‎

‎Bon état‎

‎La cuisine du Périgord‎

‎Sud Ouest. . In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photos de l'auteur et de Bertrand Cabrol. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎La cuisine catalane - Tome 2 : Compléments au volume 1 "Països Valencians - "Baléars" ‎

‎Malakoff, L.T. Editions J. Lanore, 1982, in-8 rel. cart. (16 x 18), 340 p., avant-propos de Vincent Mazeran, dessins in-t., légères traces d'usure sur la couverture, intérieur très propre sans annotations, envoi de l'auteur, bon état. ‎

5 Images

‎Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Art et Gastronomie‎

‎ Sl Editions Jacques Lanore 1981 Grand in-4 (32x24 cm), en ff. sous emboîtage carton illustré en couleurs par Jean HUGO, illustrations in-texte, 48 pp. et xvi planches HT illustrées de dessins originaux. Tirage à 600 exemplaires au total, celui-ci un des 500 sur papier Centaure ivoire 120 g des Papeteries Arjomari, n° 383.‎

‎Bel ouvrage consacré à la cuisine catalane, dont l'auteur est une spécialiste, où les illustrations s'allient parfaitement à des recettes traditionnelles, éprouvées et remises à la portée de (presque) tous. Etat rigoureusement neuf.‎

‎L'Ail - Illustrations de Gérard Marié‎

‎Aubanel 2026 119 pages 14 8x1 2x17 6cm. 2026. Broché. 119 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Saveurs des régions de France Périgord : 30 recettes et les astuces des Cercles Culinaires‎

‎Ouest-France. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 68 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture rempilée.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photograpghies de Claude Herlédan et Cercle Culinaire de Rennes. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎La bonne cuisine à l'autocuiseur : Crème de légumes à l'oseille - ratatouille piquante - gratins de salsifis - canard aux navets - veau aux olives - compote de fruits secs,etc.‎

‎Solar. 1978. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Jacques Masson. Photos de couverture de Christian Delu. Sommaire : Crème de légumes à l'oseille - ratatouille piquante - gratins de salsifis - canard aux navets - veau aux olives - compote de fruits secs,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES GLACES ET DES GATEAUX GLACES‎

‎SOLAR. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TARTES - SALEES - SUCREES‎

‎SOLARAMA. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le coeur camembert‎

‎Isoète Cartonné 1993 Grand in-8 carré (25,8x25,5 cm), relié, cartonnage d'éditeur illustré couleurs, 110 pages, abondament illustré de reproductions de documents anciens en couleurs et en noir et blanc sur papier glacé, ; couverture frottée, coins et coiffes à peine abimés, très bon état.? Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎CUISINEZ BASSES CALORIES - 130 RECETTES‎

‎SOLARAMA. 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine sans sel, pour rendre les régimes appétissants.‎

‎SOLARAMA. 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Quelques photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎BRILLAT-SAVARIN (1755-1826), Un CHEVALIER CANDIDE‎

‎Un ouvrage de 258 pages, format 155 x 240 mm, broché couverture couleurs, publié en 1989, Presses de la Renaissance, bon état‎

‎Biographie de natif de Belley, dans l'Ain, en 1755‎

‎PARIS DOUCEURS‎

‎MAY. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine au fromage - 40 Recettes Fondantes Et Friandes‎

‎MARIE CLAIRE - CUISINE ET VINS DE FRANCE. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Apéritifs maison‎

‎MARABOUT Sans date.‎

‎Très bon état‎

‎Bouchées gourmandes - canapes, mini pizzas, triangles de brick, mini pitas, empanadas, coquilles garnies, feuilletes, mini tartes, omelettes, torsades, boulettes, presque des sushis, ...‎

‎MARABOUT COTE CUISINE. 2001. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 PAGES - Nombreuses photos en couleur, dans et hors texte, illustrant les recettes - 2 coupures de presse (recettes), dont une fixée à l'adhésif - couverture jaunie. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CONNAITRE LE CANARD GRAS ET SA CUISINE‎

‎SUD OUEST 2026 64 pages 19x0 5x26cm. 2026. Broché. 64 pages.‎

‎Très bon état‎

‎De la science aux fourneaux‎

‎Paris, Belin, Pour la science, 2007. In-8 (245x185mm) broché, 167 p. Très bon état général.‎

‎Les secrets de la casserole.‎

‎Paris, Belin, 1993, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 222 pp. quelques photoss et dessins en noir, Sommaire, Les ustensiles de la cuisine, Les mystères de la cuisine, Glossaire, Index, L'auteur est rédacteur en chef de la revue scientifique "Pour la science", spécialiste de physico-chimie de la cuisine. Qu'est la cuisine ? Toutes les questions que vous vous êtes posées mais que vous n'avez jamais osé posées ! Très bon état ‎

‎LES SECRETS DE LA CASSEROLE‎

‎BELIN. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎