L'édition originale de ce livre a été réalisé en 1999 par Hamlyn pour Marks an Spencer p.l.c. Londres. Traduction/adaptation Française, par Emmanuelle Pingault. Nombreuses illustrations en couleurs.La Margelle, 2001. Grand in-4(29x25cm)cartonnage éditeur illustré sous jaquette illustrée. 256pp.
Bon état.
Marabout. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MARABOUT. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout. 2005. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 190 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout. 2001. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection santé forme n°2829. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LEDUCS EDITIONS. 2010. In-12. Broché. Etat du neuf, Couv. remarquable, Dos impeccable, Intérieur frais. 192 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Coll. "Côté cuisine", Paris, éd. Marabout, mars 2005, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple éd., couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos coul. sommaire, table des recettes, Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux ! Très bonnes recettes pour les végétariens voire végans ! Pas courant Très bon état
Naturellement simples. 2018. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. 2e plat légèrement frotté. Pages gondolées par la mouillure.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MARABOUT. 2005. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA RECETTE DE LA SOUPE BRULE GRAISSE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Fleurus. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Illustrations de Marianne Dupuy-Sauze et Marie Quentrec. Photos des enfants de LionelAntoni et Elisabeth Hebert pour le stylisme. Collection -Famili-doc,les familles - pour apprendre en famille"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Paris, éd. Baudelaire, 2014, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 356 pp., préface de Jacques Mailhot, Être payé pendant trente ans pour s’attabler dans les meilleurs restaurants (dans les moins bons aussi, il est vrai) est une situation enviable ! C’est pourtant le lot de tous les critiques gastronomiques. Après avoir évoqué sa jeunesse et la naissance de sa passion pour la bonne chère, l’un d’eux raconte ici ce métier, qu’il pratiqua longtemps au service d’un grand quotidien national. Il évoque la cuisine et la restauration françaises dans les trente dernières années du vingtième siècle, dit son amitié pour les cuisiniers et vignerons qu’il a côtoyés. Son livre est une souriante leçon de joie de vivre et d’optimisme : savourez la vie aujourd’hui. Et si demain est encore meilleur, tant mieux ! Pas courant ! Très bon état
Paris, Nathan/La Nouvelle Librairie, 1982. 11 x 23, 63 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, très bon état.
Nouvelles Editions Bordessoules. 2012. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Michel Lis. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, PUF, Coll. Pierre Poupon, 1992, in-8°., Broché. , 287 pages. Très bon état. 10ed.
Glenat 1991 in8. 1991. Broché.
bords légèrement frottés intérieur propre bonne tenue
2006, Plon, in-8 broché | Etat : Bon état, manque les 16 premières pages (page de titre, avant-propos...) dictionnaire complet (Ref.: ref98217)
Plon
Ramsay 1997 In-8 broché, 304 pp. Illustrations couleurs.
Etat correct d’occasion
Cartonnage illustré de l'éditeur, 30X23 cm, 2005, 191 pages, photos en couleurs, sélection du reader's digest. Bon état.
Paris, Ramsay, 1997. in-8, 303 pp., illustrations hors texte N&B et couleurs, broche, couverture illustree.
Bel exemplaire. [NV-9] L"histoire de la table c'est l'histoire culturelle, les ingredients et les aliments, des marches et des appetits, la cuisine, la maniere de la concevoir, de la faire partager et de le digerer. Recettes et anecdotes.
Coll. "Pratique", Paris, éd. Nathan, 1988, EDITION ORIGINALE, gd. in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. sur fond blanc éd., 280 pp., quelques photos en coul. et nb. dessins en brun, sommaire, index, 250 recettes bien expliquées en détail par la directrice des magazines "Nous deux" et "Intimité". Très bon état
Flammarion. 2009. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 252 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Piège Jean-François, Elena Didier, Collectif
Reference : RO20221487
ISBN : 2951647301
De Gustibus. Non daté. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1055 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et d'illustrations monochromes dans le texte. Texte sur plusieurs colonnes. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Genève, Minerva, septembre 2006, EDITION ORIGINALE en français, pt. in-folio, cartonnage toilé bleu éd., jaquette photo coul. éd., 302 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Double carte en bleu et gris des restaurants en Espagne, Sommaire, Présentation des chefs et de leur restaurant, Table des recettes, Le "Meilleur du Meilleur" des chefs espagnols ! Ce livre illustre les nouvelles tendances de la cuisine moléculaire espagnole où règnent en maîtres Ferran Adria, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui et bien d'autres. Ce superbe ouvrage reflète le parcours de trois générations de chefs réputés, ainsi que leurs meilleures recettes. Un Incontournable ! Très bon état