N.E.M. N.E.M. 1987, In-4 relié cartonnage éditeur, 158 pages. Bon état
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Coll. "Les Meilleures Recettes", S.l., S.d. (vers 1990), éd. Gamma, in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 160 pp., très nb. dessins en coul. de Hubert de CHANVILLE, préface de Paul Bocuse, Liste des restaurants, Glossaire, Table des matières, Des recettes traditionnelles et leur accord avec les vins de la région. Très belles aquarelles couleurs de Hubert de Chanville. Très bon état
ROQUES, Pascale - de CHANVILLE, Hubert - ALLHEILIG, Martin - STOECKEL, Jean-Marie.
Reference : 64570
Coll. "Les Meilleures Recettes de", Paris, Mame, 1987, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 144 pp., nb. aquarelles coul. d' Hubert de CHANVILLE, préface de Marc Haebelin, liste de tous les chefs, Accords des mets et des vins, Tables des recettes, Des recettes des plus grands chefs alsaciens avec de très belles aquarelles de Hubert de Chanville. Un texte sur les vins du meilleur sommelier de France en 1972. Pas courant. Très bon état
LAROUSSE 2009 60 pages 18 6x1 2x23 8cm. 2009. Broché. 60 pages.
Très bon état
Amsterdam, Time-Life, 1994, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Suggestions de menus, Glossaire, Index, Un voyage gastronomique dans l'Espagne traditionnelle. Belles présentations des recettes donnant des conseils et des trucs de réalisation. Très bon état; petit manque aux deux dernières gardes
Bruxells, 1904, Société d'édition des journaux du Patriote", gd in-12, demi simili cuir brun foncé à très petits coins, titre doré sur dos, couverture originale non conservée, 319pp, publicité Les propos de Tante Rosalie paraissaient chaque semaine dans la revue "La libre Belgique" Très bon état
Paris Le Zouave 2001 Une plaquette cousue petit in-8 (22x13 cm), couverture rempliée certe, illustrations de Sophie Dutertre, non paginée. De la collection 13 à la douzaine, soit 13 recettes d'asperges.
Petit arrachage de papier au deuxième plat, sinon état neuf, non coupé.
Romorantin, éd. Marivole, octobre 2013, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 120 pp., papier fort, sommaire, La "bonne" cuisine traditionnelle de la Bourgogne. La cuisine de tous les jours mais aussi des repas de fêtes. Quelques recettes de liqueurs et autres boissons typiques. Pas courant Très bon état, comme neuf
OTTO WALTER S.A.. 1949. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Intérieur frais. 223 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Nombreuses planches de photos en noir et blanc et couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hors-d'oeuvre, poissons et conserves, salades, légumes crus, fruits, patisseries et boissons, pique-niques et repas rapides sur les lieux de travail ou en course. Traduction francaise par Camille Marcey. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Otto walter S.A. Olten in8. Sans date. Cartonné. illustrations en noir et blanc et en couleurs
livre en bon état jaquette abîmée quant à elle (déchirures bords abîmés) intérieur propre qq rousseurs sur tranche circa 1950
"1910. Paris Pratic-Bibliothèque s.d. (1910) - Broché 13 cm x 19 cm 113 + IV pages - Texte de Rose Kari - Dos restauré rousseurs état d'usage"
Michel Bontemps. 1992. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 229 pages - quelques rousseurs sur les tranches et les plats ainsi que sur la page de garde. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ERNEST FLAMMARION / BIBLIOTHEQUE DE CULTURE GENERALE. NON DATE. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Manque en coiffe de pied, Papier jauni. 192 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
in 12 broché,couverture illustrée,faux-titre,titre,92 pages,2 pages de publicités.Ernest Flammarion sans date.
Paris Ernest Flammarion In-16 broché ( 15x11.5 cm), couverture illustrée couleurs, VI + 92 pp.
Dos un peu bruni, bon état.
Rosenberg Pierre Cuzin Jean-Pierre Pinard Yves Quoniam Séverine
Reference : 100119059
(2004)
ISBN : 2723447138
Glenat 2004 208 pages 24 2x2 2x31 4cm. 2004. Broché. 208 pages.
jaquette en bon état tranches légèrement fânées intérieur propre bonne tenue
EDITIONS RUSTICA. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages - nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HACHETTE JEUNESSE. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PHOTOGRAPHIES DE DANIEL CAZP // PREFACE DE MARC MENEAU Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FRANCE LOISIRS. NON DATE. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - quelques illustrations en monochrome dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographie Daniel Czap - Préface de Sylvie Lenôtre. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Toquades. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 86 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Rustica, coll. “Secrets & savoir-fair” 2006 In-4, cart. éditeur. illustré, ill. en noir et en coul. 143 p. Très bon état
Des champs à perte de vue, le clapotis des vagues, le chant des oiseaux... Avec l'arrivée des beaux jours, la nature se pare de ses plus beaux atours pour nous accueillir le temps d'un repas en plein air, en famille, entre amis ou en amoureux, pour le plus grand bonheur des petits et des grands ! Au bord de la mer, à la campagne, sur la route des vacances, à la montagne, au jardin... Vous trouverez ici une centaine de recettes simples et savoureuses pour réaliser entre autres salades, terrines, cakes, tartes, quiches, sandwichs ou gâteaux, adaptés aussi bien aux chaudes journées d'été qu'aux premiers jours de l'automne. Laissez-vous tenter par la subtile mousseline de saumon à la coriandre, l'étonnante salade de pâtes vertes au basilic, la délicieuse tourte de jambon aux légumes, l'exotique quatre-quarts à la banane... Un panier bien rempli, une nappe, une glacière, des lunettes de soleil... et c'est parti pour l'aventure ! Très bon état d’occasion
Paris, France Loisirs, 1994, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 57 pp., papieer glacé, très nb. photos coul. de Daniel CZAP, préface de Sylvie Lenôtre, Des recettes de pâtisserie classiques à réaliser par et pour des enfants. Belle iconographie anciennes en couleur et en noir. Pas courant. Très bon état
EDITORIALE DOMUS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
EDITORIALE DOMUS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Dargaud. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Illustré par Josiane Lesvignes. Collection ""La vie en vert"". Sommaire : Faire son feu - La cuisine à la broche - La cuisine au gril - La cuisine en pot - La cuisine à la fumée. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"