‎La gastronomie ou l'homme des champs a table : poème didactique en IV chants‎

‎Glenat 1991 in8. 1991. Broché.‎

‎bords légèrement frottés intérieur propre bonne tenue‎

‎Dictionnaire amoureux du vin‎

‎2006, Plon, in-8 broché | Etat : Bon état, manque les 16 premières pages (page de titre, avant-propos...) dictionnaire complet (Ref.: ref98217)‎

‎Plon‎

‎Les Gueuletons de nos ancêtres. L’histoire racontée par la table de l’Antiquité à nos jours.‎

‎Ramsay 1997 In-8 broché, 304 pp. Illustrations couleurs.‎

‎ Etat correct d’occasion ‎

‎Barbecue et grillades en toutes saisons.‎

‎ Cartonnage illustré de l'éditeur, 30X23 cm, 2005, 191 pages, photos en couleurs, sélection du reader's digest. Bon état.‎

‎Les recettes de Monique Pivot.‎

‎Coll. "Pratique", Paris, éd. Nathan, 1988, EDITION ORIGINALE, gd. in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. sur fond blanc éd., 280 pp., quelques photos en coul. et nb. dessins en brun, sommaire, index, 250 recettes bien expliquées en détail par la directrice des magazines "Nous deux" et "Intimité". Très bon état ‎

‎Dans votre cuisine‎

‎Flammarion. 2009. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 252 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine espagnole d'avant-garde.‎

‎Genève, Minerva, septembre 2006, EDITION ORIGINALE en français, pt. in-folio, cartonnage toilé bleu éd., jaquette photo coul. éd., 302 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Double carte en bleu et gris des restaurants en Espagne, Sommaire, Présentation des chefs et de leur restaurant, Table des recettes, Le "Meilleur du Meilleur" des chefs espagnols ! Ce livre illustre les nouvelles tendances de la cuisine moléculaire espagnole où règnent en maîtres Ferran Adria, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui et bien d'autres. Ce superbe ouvrage reflète le parcours de trois générations de chefs réputés, ainsi que leurs meilleures recettes. Un Incontournable ! Très bon état ‎

‎La cuisine amoureuse des grands chefs‎

‎Blanche / Mango. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Jean-Claude Brialy. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Gibiers de Montagne.‎

‎Coll. "Cuisine et Saveurs", Paris, 2009, Montbel, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 96 pp., dessins et texte en bleu et noir, belle iconographie ancienne, sommaire : caille, cerf, chamois, coq de bruyère, isard, lagopède, lièvre variable, marmotte, mouflon, perdrix, bon état ‎

‎Planeta, allpress.‎

‎Anvers Imprimerie Unipress, s.d. (ca 1980). 15 x 20, 48 pp., quelques illustrations, broché, état moyen (couverture défraîchie).‎

‎"Brochure publicitaire; recettes de cuisine."‎

‎CUISINE. FOIES GRAS ET CONFITS. TOUTES LES ETAPES PHOTOGRAPHIEES.‎

‎PETITS PRATIQUES HACHETTE. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Très nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Huiles et vinaigres‎

‎Les Editions de l'Homme 1999 14 86x21 41x1 85cm. 1999. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Dictionnaire des herbes et des épices. ‎

‎Paris, Denoel, 1963 ; grand in-12, 256 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

‎Réussir son BONSAI conseil pratiques. ‎

‎Ingersheim, Saep, 1989 ; in-8, 155 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.‎

‎Très bon état.‎

‎Les restaurans de Paris ‎

‎Réunion de quatre lithographies originales en couleurs de PLATIER.Tirage avant la rectification de la faute à restauran(t)s dans les tirages suivants.Chez Aubert place de la Bourse 1) Cinq heures du soir Branle bas général dans la cuisine signature au bas à gauche 2) Combat des voraces et des coriaces, signature au bas à droite. 3) le client étranger Gaçon vo avé de poisone –oui Milord, maquereau homard turbot ! Yes yes je vole en tirebotte. Signature au bas à gauche. 4) Vilain, mal propre faites donc attention ! Il n’y a pas de mal, môssieu, notre bouillon ne tache pas signature au bas à gauche. ‎

4 Images

‎Petits Remèdes Santé par les Plantes.‎

‎Paris, 2003, Vigot, in-8, br. Couv. photos coul. éd., 208 pp. , papier glacé, photos coul., Les plantes qui nous entourent peuvent nous nourrir mais aussi nous guérir. Livre très bien détaillé avec des utilisations culinaires. très bon état ‎

‎La Toscane. Collection : L'esprit du goût.‎

‎Paris, Editions Plume, 1998. 22 x 27, 143 pp., reliure d'édition + jaquette, très bon état.‎

‎Photographies de Bruno Morandi.‎

‎"L'esprit du goût; de Venise à Vérone."‎

‎Paris, Editions Plume, 1999. 22 x 27, 143 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, état neuf.‎

‎"photographies de Mark E. Smith; recettes de Toni Vianello."‎

‎LE GOUT DE LA PROVENCE DE PAUL CEZANNE‎

‎MARABOUT. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE GOUT DE LA PROVENCE DE PAUL CEZANNE - LIVRE A POSTER.‎

‎POIDS PLUME. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20 pages augmentées de quelques phoots en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"OUVRAGE EXTRAIT DE ""LE GOUT DE LA PROVENCE DE PAUL CEZANNE"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎CUISINE DU MONDE‎

‎MARIE-CLAIRE‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9791032305027‎

‎L'éloge du vin. ‎

‎Paris, Editions véga, 2002 ; in-12, 222 pp., broché, couverture illustr. Comme neuf.‎

‎Comme neuf.‎

‎Guide de l'amateur de pain par Poilane - guide du pain, l'esprit du pain, les pains regionaux, guide technique: ble, farine, petrissage, fermentation, construction d'un four a pain familial‎

‎ROBERT LAFFONT. 1984. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 238 PAGES - Nombreuses illustrations noir/blanc et sépia, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎GUide de l'amateur du pain‎

‎Paris, Robert Laffont 1981 1 in 12 Broché couverture Illustrée 233 [p.p] ‎

4 Images

‎ Très bon état Disponibilité sous réserve de vente en boutique, prix valable, frais de port en plus, La Poste ou Mondial Relay‎

‎Ma Gastronomie‎

‎ 1980 Editions Flammarion - 1980 - In-4, cartonnage toilé ocre, pièce d'illustration sur le premier plat, sous rhodoïd - 177 pages - Nombreuses illustrations et reproductions photographiques en couleurs et en N&B in et hors texte ‎

‎Bon état Bon ‎