‎Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes.‎

‎ Cartonnage de l'éditeur sous jaquette, 29X24 cm, 2009, 241 pages, éditions Hoëbeke. Très bon état.‎

‎Nos meilleures boissons. Selected drinks.‎

‎Paris, Chez l'auteur, 1970, in-8 carré, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. coul. éd., 320 pp., très nb. photos, cartes, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des matières, Tableaux des vitamines, des calories et des minéraux, des recettes de sandwiches et amuse-gueule, bilingue en français et anglais, in french and in english, bien complet du "complément de nos meilleures boissons" avec les adresses utiles, même format, agrafé, 28 pp., texte en rouge éd., Une petite anthologie des boissons alcoolisées ou non. Les vins de France avec de très nombreuses photographies couleurs et une très bonne description des vignobles et cépages. Les liqueurs de France. Les alcools mais aussi les bières, les boissons non alcoolisées, les eaux minérales et les jus de fruits et sirops. Une sorte de catalogue de représentant dans le commerce des boissons ! Bien complet du complément avec des adresses de référence. Pas courant. Très bon état ‎

‎Cuisine du monde‎

‎Editions White Star 2011 In-4 cartonné 30 cm sur 22. 272 pages. Bon état d’occasion.‎

‎La gastronomie, c’est tout cela, et bien d’autres choses encore. Vous trouverez des échos de ces thèmes dans les 120 recettes présentées et réparties selon les cinq continents. Vous pourrez les lire, les cuisiner, les commander au restaurant ou bien tout simplement les imaginer. Vous pourrez les déguster, chez vous ou dans une brasserie, dans un restauroute ou dans un “trois étoiles” du Guide Michelin. Mais que vous parliez de fast-food ou de haute cuisine, n’oubliez pas que la gastronomie est indissociable de l’histoire de l’homme et de l’humanité. Bon état d’occasion ‎

‎Recettes des copains - Incomplet‎

‎Atlas. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 fiches cuisines nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Classeur à 3 anneaux en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le grand livre du Cognac.‎

‎Paris, éd. France Loisirs, novembre 1987, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., cartes en coul. sur les gardes, 224 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, sommaire, le cognac en cocktail, index, Plus de 2000 sortes de cognac provenant de quelques 800 producteurs. Un répertoire complet des adresses de ces producteurs. Mais aussi l'origine, la fabrication, le vieillissement, sa classification et sa commercialisation, voici le programme de ce très bon livre sur l sujet. Très bon état ‎

‎30 recettes pour mon bébé + 140 recettes pour bébé (2 livres)‎

‎Editions ESI 2010 64 pages 18x18x1cm. 2010. Cartonné. 2 volume(s). 64 pages.‎

‎Très Bon Etat de conservation une marque sur le 4e plat du livre "140 recettes"‎

‎Les Chants d'Élisé - Cuisine végétarienne‎

‎1982, ed Nature et Progrès, Document N°27. in-8 br. de 192 pages, ill orangée sur couv. Illustré par Thierry Barré. | Etat : Bon état général. Occasion. (Ref.: ref12393)‎

‎Document n°27, Nature et Progrès‎

‎Les chants d'Elisé, cuisine végétarienne.‎

‎Paris, Editions Nature et Progrès, 1983. 14 x 21, 192 pp., broché, bon état.‎

‎Couverture et illustrations de Thierry Barré.‎

‎Les recettes vegetariennes de l'auberge " in "‎

‎Laffont 1979 in8. 1979. Broché. 142 pages. Bon Etat‎

‎"LES RECETTES VEGETARIENNES DE L'AUBERGINE ""IN""."‎

‎ROBERT LAFFONT. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Passion Nutella‎

‎ Milan Milan, 2008. In-4 broché de 186 pages llustrées. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Passion Nutella. Les recettes des plus grands chefs, pâtissiers et maîtres glaciers italiens pour les gourmands.‎

‎Toulouse, éd. Milan, 2008, in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 200 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, sommaire, une petit dictionnaire Nutella, recettes, carnet d'adresse des chefs, Nutella, une marque prestigieuse, dont le succès ne s'est pas démenti depuis plus de 40 ans. Synonyme de plaisir, de passion et de séduction, elle est gravée dans la mémoire de plusieurs générations aux quatre coins du monde. Ce livre propose à tous les passionnés du Nutella, des recettes simples et inédites, sucrées ou salées, classiques ou insolites conçues par les plus grands chefs, pâtissiers et maîtres glaciers italiens. Un abécédaire nous livre avec humour et émotion mille et une anecdotes pour célébrer et tout savoir sur la légendaire pâte à tartiner. Un livre à savourer... pour les gourmets et les gourmands de tous âges! Très bon état ‎

‎Nutella 40 ans de plaisir.‎

‎Michel Lafon. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages - quelques illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traduit de l'italien par Perrine Coulon. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Bavarois et charlottes‎

‎Solarama. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Légumes au naturel - Crus cuits frais secs associés à des céréales‎

‎AMBRE 2001 15x21x1cm. 2001. Broché. 172 pages. Très bon état‎

‎Saveurs au naturel‎

‎Ambre 2001 15x21x2cm. 2001. Broché. 193 pages. Très bon état‎

‎"Saveurs au naturel- Herbes, aromates, épices, 100 recettes dététiques et gourmandes (Collection ""Cusine/Santé"")"‎

‎Ambre. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 193 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Cusine/Santé"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Escales de Chefs - Chefs' calls : Villages de chefs - Cuisine en décalage horaire‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine des Corses d'hier et d'aujourd'hui‎

‎Lacour. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA TRUFFE ‎

‎Avignon Aubanel 1988 in 4 (27,5x21,5) 1 volume broché, couverture à rabats, 184 pages [2], avec des illustrations en noir et blanc dans le texte. Préface de Sylvain Floirat, Président de la Fédération Nationale des Producteurs de Truffes. Quatrième édition. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎La Truffe‎

‎ Aubanel Aubanel, 1988. In-4 broché, couverture à rabats. 186 pages, avec cartes et illustrations. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Les herbes du soleil‎

‎1976, Aubanel, in-4 broché de 176 pages, couverture blanche, Les herbes du soleil | Etat : bon état, écritures au stylo sur le 3ème plat (Ref.: KH6813)‎

‎Aubanel‎

‎L'Olivier. ‎

‎AUBANEL, 1985. In-4 broché de 27 x 21 cm, 180 pages, illustré de dessins et de photographies.-680g.L. - Bon état.‎

‎Les auberges romantiques.‎

‎Les auberges françaises de 1816 à 1848 - Les auteurs romantiques à l'auberge - Les auberges tragiques. P. Didot 1929. Petit in-4, 200 pages. Broché.‎

‎8 planches hors texte.‎

‎Histoire de France. Les auberges romantiques.‎

‎Coll. "Histoire de France", Paris, éd. Firmin-Didot et Cie, 1929, mention de 8e édition, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en noir avec texte en rouge et noir sur fond crème éd., 200 - (3 bl.) pp., frontispice, 7 pl. hors-texte et de nb. gravures in-texte, bibliographie, table des matières, ex-domo de la bibliothèque de Prosper Montagné avec envoi manuscrit d'Alice et Henry Serre en date de Noël 1936, non rogné, Très bon ouvrage reprenant les auberges française de 1816 à 1848. Le Romantisme étant, à cette époque, à la mode, ce livre nous décrit les voyageurs, prestigieux ou non, se rendant en France pour découvrir les paysages et les auberges romantiqques. L'auteur cite également les "auberges tragiques" où se sont passés des faits divers "horribles" ! Belle iconographie et bel envoi. Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie avec de petites pliures; les coiffes sont enfoncées et jaunies ‎