‎Ma cuisine végétarienne pour tous les jours‎

‎La plage. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 284 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎7e édition. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ma cuisine végétarienne pour tous les jours.‎

‎Paris, éd. La Plage, éd. 2006, 12e édition revue, corrigée et augmentée, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 384 pp., très nb. photos coul. dans un cahier central, sommaire, index par ingrédients, liste alphabétique des recettes, Comment manger végétarien et équilibré, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des tartes aux cucurbitacées ? Garance Leureux vous fait profiter de sa pratique familiale de la cuisine végétarienne, des règles diététiques aux savoir-faire spécifiques... 20 plats de base photographiés pas à pas, plus de 500 recettes, des variantes sans œufs ni lait, 60 pages sur l'équilibre nutritionnel végétarien, des menus, un index par ingrédient... de quoi stimuler votre créativité culinaire ! Nouvelle édition revue, corrigée et augmentée. Très bon état ‎

‎Manger moins de viande‎

‎La plage éditeur. Non daté. In-18. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 89 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes végétariennes du monde entier‎

‎la plage. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TARTES BIO - SAISON PAR SAISON‎

‎LA PLAGE EDITEUR. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages . Plats contrepliés .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine des Charentes et du Poitou‎

‎Coll. "Cuisines du terroir", Paris, éd. Denoël, 10 août 1984, EIDTION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo coul. sur fond bleu clair éd., 254 pp., papier fort, nb. photos et dessins en noir, sommaire, index, table, Une découverte de la cuisine du Poitou et des Charentes à travers les coutumes et les traditions de ses habitants. Très bon état ‎

‎La cuisine des Charentes et du Poitou.‎

‎Cuisines du terroir / Denoël. 1984. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 249 pages - nombreux dessins en monochrome dans le texte - quelques photos en monochrome dans et hors texte - coiffes légèrement abîmées.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Préface de Michel Bernard. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎La cuisine des Charentes et du Poitou - Collection Cuisines du terroir.‎

‎Denoël. 1984. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 249 pages, nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte - papier jauni, petit accro en tranche en pied du 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Collection Cuisines du terroir. Préface de Michel Bernard. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LE LIVRE D'OR DE LA CUISINE TOURANGELLE‎

‎C.L.D.. 1981. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages - Nombreux dessins en noir et blanc in texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Mythologiques I: Le cru et le cuit,‎

‎Plon, 1997, 404 pp., broché, bon état.‎

‎Tout Tapas‎

‎MARABOUT. Oct. 2001. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livre de 24 pages cartonnées et illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"""Les Inratables Marabout"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎TOUT TAPAS / COLLECTION LES INRATABLES MARABOUT‎

‎MARABOUT. 2001. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 22 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine juive marocaine ‎

‎Montréal, Albert Soussan, 1983, in-4 rel. cart. (21,5 x 28), 192 p., 1ère édition, illustrations coul. et dessins, très bon état. ‎

5 Images

‎"Ce livre contient plus de 300 recettes. Il s'adresse bien entendu à tous ceux et celles que la vie a éloignés de leur origine et qui recherchent le parfum de l'enfance lointaine et presque oubliée… mais aussi à tous ceux qui aiment la bonne table". Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎La cuisine juive marocaine‎

‎Editions Phidal, 1994. In-4. Cartonnage éditeur illustré. 192 pages. Illustrations couleurs en hors texte. Dessins in texte. Index. Plus de 300 recettes. Très bon état‎

‎Les bonnes recettes de la cuisine Tourangelle‎

‎ S.l. C.L.D. Normand & Cie 1978 Étroit in-8 (29.5x11 cm), cartonnage toile rouge ornée de l'éditeur, jaquette illustrée, nombreuses illustrations in-texte, 159 pp. Tirage limité à 3500 exemplaires numérotés, celui-ci n° 2673.‎

‎État neuf. In-fine, liste des restaurateurs ayant apporté leurs recettes.‎

‎LE PARADOXE FRANCAIS -‎

‎A. BARTHELEMY. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 234 pages. Quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Réduire les risques cardiques et vive mieux grâche au vin et vivre mieux grâche au vin et a style méditerranéen, c'est le French paradox. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE POUR BEBES‎

‎MANISE. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine pour bébés‎

‎Manise. 1996. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 256 pages - nombreuses phootos en couleurs dans et hors texte. Mors fendus sur le dos, en coiffe de pied.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine pour bébés.‎

‎Coll. "Conseils pratiques", Genève, Minerva - Manise, 2000, gd. in-8, cartonnage souple couv. photos coul. éd., 256 - 8) pp., très nb. photos en coul., Sommaire, Index, Toutes les astuces pour réaliser une cuisine varié et gourmande et éduquer le goût des tout-petits enfants. Plus de 200 recettes inventives et équilibrées. Des menus et des recettes photographiées pas-à-pas. Un régal ! Très bon état ‎

‎RECETTES TRADITONNELLES DU PERIGORD‎

‎OUEST FRANCE. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages agrafées augmentées de nombreuses photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les industries du lait.‎

‎Paris, Didot, 1895. In-8, 647 pp., 112 figures. Reliure demi-toile moderne, couvertures conservées, deuxième édition, bel exemplaire.‎

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‎L'immense trésor des vignerons et des marchands de vins indiquant des moyens inédits pour vieillir instantanément les Vins, leur enlever les mauvais goûts, même celui du terroir, colorer les vins blancs en rouge Narbonne d'une manière hygiénique et sans aucun coupage, éviter leur dégénérescence, partant plus de vins aigres, amers, gras ni poussés, découverte d'un agent supérieur à l'alcool pour le maintien, la conservation et l'expédition lointaine des Vins. 3ème édition, revue, corrigée et considérablement augmentée‎

‎Paris, Eugène Lacrois. Librairie scientifique, industrielle et agricole, 1864, in-12, broché, 234p. Couverture très défraîchie, dos refait, intérieur solide et frais. Catalogue publicitaire en fin d'ouvrage. Peu courant en édition d'époque. ‎

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‎Cuisine au wok : 96 recettes‎

‎OUEST FRANCE 2004 128 pages 10 8x0 8x17cm. 2004. Broché. 128 pages.‎

‎Bon état‎

‎Cuisine au wok - 96 recettes : entrees, soupes, legumes, poissons, viandes, desserts‎

‎OUEST FRANCE. 2004. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Aline Périer (Photographies). Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PETITE ANTHOLOGIE CULINAIRE DES SALADES‎

‎EQUINOXE. 2001. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Mouillures. 153 pages . Ornement en couleur encadrant le texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎