‎Saveurs & terroirs d'Alsace - 100 recettes de terroir par les chefs.‎

‎Hachette. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photographies de Philippe Barret. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Saveurs & terroirs du Sud-Ouest : Périgord, Bordelais : 100 recettes de terroir par les chefs‎

‎Hachette. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes de Jean Coussau, Hélène Darroze, Francis Garcia, Philippe Garret, Francis Goullée, Guy Gueneco, Bernard Lebrun, Michel Trama. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine du jour. Les saveurs de la Touraine. n° 5 : avril - mai 1993.‎

‎Revue, Montélimar, éd de la Lanterne, 1993, pt. in-4, agrafé, couv. photo coul. éd., 100 pp., très nb. photos coul., Sommaire, Index des recettes, Un voyage gastronomiques en Touraine avec des reportages sur les producteurs, les restaurateurs et leurs recettes. Pas courant. Très bon état ‎

‎LA CUISINE CRETOISE POUR TOUS‎

‎MYRSINI. 1993. In-4. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pagesaugmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Plantes, herbes, légumes verts, fruits - Les clefs du régime méditerranéen‎

‎Chez l'auteur. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Guide de la fabrication des conserves chez soi. (La ménagère, marque déposée)‎

‎Couverture souple. Petite brochure de 34 pages.‎

‎Livre. Couverture illustrée par Cousyn Cie Simplex, Vers 1960.‎

‎MADAME POUR VOUS ETRE UTILE LA MENAGERE SIMPLEX VOUS PRESENTE QUELQUES RECETTES DE CONSERVES TRES SIMPLES.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-18. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 24 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Nouvel agenda du jardinage‎

‎Solar 1991 285 pages in4. 1991. Relié. 285 pages.‎

‎Très Bon Etat trace étiquette haut 1er plat‎

‎Hier la cuisine des crustacés.‎

‎Couverture souple. Broché. 73 pages.‎

‎Livre. Editions Lacour, 2003.‎

‎De la vigne et des vins genevois - Les fumets du terroir genevois - Festins et délices genevois. ‎

‎Genève, Slatkine, 1999 à 2001. 3 volumes in-8 brochés, couvertures couleurs. Inscription sur la garde du second volume, traces de plis au premier plat du premier volume. ‎

4 Images

‎Le Thermomix et vos repas 1 (1 volume)‎

‎Vorwerk. Non daté. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 65 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans et hors texte. Nombreuses annotations à l'encre sur le 1er contreplat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎1 volume. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Plantes sauvages au menu.‎

‎Couverture souple. Broché. 159 pages.‎

‎Livre. Groupe Fleurbec, 1981.‎

‎SAVOIR PREPARER LA CUISINE D'AFRIQUE DU NORD (Idées Recettes)‎

‎Créalivres. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎'Idées Recettes'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoir préparer la cuisine d'Afrique du Nord‎

‎Comptoir du livre Créalivres. 1990. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pp., nombreuses illustrations couleur in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎idées recettes Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoir cuisiner.‎

‎Coll. "Activités ménagères" n° 1, Paris, éd., La Maison Rustique, 1947, in-12, agrafé, 52 pp., quelques dessins en noir in-texte, table des matières, Belle collection d'économie domestique comprenant 11 chapitre. L'auteur était diplômée d'enseignement ménager de la ville de Paris. Bon livre de vulgarisation pour les jeunes filles avant d'entrer dans la vie d'adulte. Pas courant. Ce livre était dans une bibliothèque à Poitiers avec des cachets sur la première de couverture et sur le dos de la couverture, Bon état ‎

‎Savoir decouper les viandes et dresser les plats (boucherie, volailles, poissons)- Collection des activites menageres N°10- decoupage des viandes cuites/crues, marinades, abats & triperie, recettes, outillage necessaire pour le decoupage, lapin, gibier...‎

‎MAISON RUSTIQUE. 1948. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Papier jauni. 82 PAGES - nombreux dessins en noir/blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le bon Roy Camembert ou l'art populaire dans notre quotidien.‎

‎S.L., Bréa, 1982, Première Edition, in-4 oblong, cartonnage toilé noir éd., 160 pp., papier glacé, très nb. Reproductions coul. et en noir d'étiquettes de Camembert, Cet ouvrage aborde tous les abords de ce fromage mondialement connu. Très belle iconographie ancienne et moderne. Une référence pour les tyrosémiophile. Très bon état ‎

‎Le Prix du Plaisir. Roman traduit de l'anglais.‎

‎P., Seuil, 1997. in-8°, 248 pages, broche, couverture, jaquette illustree.‎

‎Bel exemplaire. [ES-1] ‎

‎Le grand livre de la cuisine végétarienne‎

‎De Vecchi 2000 511 pages 17x23x4cm. 2000. Relié. 511 pages.‎

‎Bon état qques ternissures sur la tranche intérieur propre‎

‎"La cuisine au micro-ondes (Collection ""Les guides créatifs"")"‎

‎De Vecchi. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Les guides créatifs"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎La cuisine au micro-ondes. Recettes traditionnelles et recettes faciles et variées, ustensiles, techniques pour décongeler et réchauffer, temps de cuisson.‎

‎Coll. "Les Guides Créatifs", Paris, éd. de Vecchi, mars 2001, gd. in-8, br., couv. photos coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul., Sommaire, Index des recettes, Index des principaux ingrédients, un nom et un numéro de téléphone au bic noir sur le haut de la page de titre, Adieu casseroles, four, grill, plaques électriques, gazinière ! Le micro-ondes, outil indispensable dans notre cuisine, peut à lui seul remplacer tous ces appareils ! Autrefois réservé à la décongélation ou au simple réchauffage, le four à micro-ondes permet désormais de préparer des plats savoureux, tout en conjuguant diététique, originalité et rapidité de réalisation. Des conseils sur les différents types de récipients, les temps de cuisson, l'assaisonnement, de nombreuses astuces pour bien utiliser votre micro-ondes et près de très nombreuses idées de recettes de hors-d'oeuvre, entrées, viandes, poissons, légumes et desserts. De bons petits plats vite faits, bien faits ; des recettes pour épater vos convives ; de véritables atouts diététiques et gustatifs... autant de raison de donner à votre micro-ondes la place qu'il mérite dans votre cuisine ! Très bon état ‎

‎La Cuisine verte. Le livre complet de la cuisine végétarienne. Tous les conseils d'un diététicien pour une alimentation saine et équilibrée. Avec plus de 700 recettes‎

‎De Vecchi. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Papier jauni. 511 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes. Rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Blonde et la Bazadaise 10 recettes inédites‎

‎Herscher. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Secrets de dégustation"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎LA BLONDE ET LA BAZADAISE - 10 RECETTES INEDITES -SAVEURS D'AQUITAINE - SECRETS DE DEGUSTATION‎

‎HERSCHER. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Absence du carnet. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Daniel Davel Tabellion et Vignolan aux Quatre Paroisses à Lavaux‎

‎ Couverture souple Roth et Sauter 1946 Lausanne 33,5x24,5 cm ‎

‎Broché, dos carré, couverture souple d'éditeur beige ornée - 43 pp. L'un des 260 exemplaires numérotés, "Vignolans" du second tirage avec les nouveaux bois d'Henry Bischoff sur papier de Rives. Petite déchirure sur la partie supérieure de la couverture, sinon bon état.‎