France bleu/Pays Basque. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le Boulc'h Alexandre, Coutanceau Christopher
Reference : RO20224347
(2010)
ISBN : 291682118X
SC². 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et de quelques-unes en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Photographies de Jacques Villégier. Préface de Michel Guérard. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Mondadori. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages augmentées de nombreuses photos couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Phébus (16 avril 2002) (Collection D'ailleurs). In-8 broché 20,5 x 14 x 1,8 cm , 288 pages.-350g.L. - Bon état.
Belin. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le sureau. 2010. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 111 pages, nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - dos toilé taché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sud Ouest. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Rares rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. Mise en page du texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Victor Retaux 1902, 185x115mm, X- 306pages, demi-percaline brune, dos muet, bon état.
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Paris, Victor Retaux 1902, 185x120mm, X - 306pages, broché. Nom de possesseur. Petite déchirure sur le bas du dos. Tache sur la couverture supérieure.
Cachet de bibliothèque. Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Editions Tana 2014 20 4x1 4x24 2cm. 2014. Broché.
Bon état
Hachette Cuisine Paris 2013 In-8 carré ( 235 X 200 mm ) de 189 pages, cartonnage illustré de l'éditeur. Figures dans le texte. Très bel exemplaire.
Secret de Gourmet. Non daté. In-18. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 33 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Secret de Gourmet. 2012. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 33 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris au Bureau du Journal de l'Epicurien Français, chez Capelle et Renand 1812 in-18 demi-veau un volume, reliure demi-veau vert in-dix-huit (full morocco in-18) (13,9 x 8,2 cm), dos long (spine without raised bands), décoré "or" (gilt decoration), titre frappé or (gilt title) avec filet "or" en encadrement, double filets "or" en place des nerfs et en tête et en pied, entrenerfs avec alternativement : un fleuron "or" avec une guirlande "or" de part et d'autre et un semi de treffle à 3 feuilles "or" dans un grillage chevron "or", dos dans un encadrement d'un double filet "or", papier gauffré vert aux plats, plats décorés "or" d'un filet et d'une roulette "or" en encadrement, toutes tranches lisses (all smooth edges), orné d'un frontispice en noir : "un repas au caveau" par Jean François TOURCATY, 340 pages, 1812 Paris, au Bureau du Journal de l'Epicurien Français, chez Capelle et Renand Libraires-Editeurs,
6e année de cette publication qui se poursuivra jusqu'en 1817."Les convives du Caveau Moderne étaient les membres de la joyeuse Société du ROCHER de CANCALE, célèbre restaurant de la rue Montorgueil. C'étaient des chanteurs et littérateurs gourmands. La société fut fondée par les libraires Capelle et Renand. Elle comptait parmi ses membres Laujon, Ph. de La Madeleine, Piis, Armand Gouffé, Desaugiers, Brazier." (Oberlé, Les Fastes ., 1134)....SUPERBE RELIURE.......RARETE..........en trés bon état (very good condition). en trés bon état
EDITIOSN DE L'INSTITUT PASTER DE LILLE. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface du professeur Jean Samaille. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Librairie Armand Colin. 1921. Format : 14/11. Pages : 151. Déchirure sans manque sur la première de couverture
Sommaire : Conservation & conserves- Les légumes-Les poissons-Les viandes-Les fruits-Le bouillon, le lait, le beurre & les oeufs.
ARMAND COLIN. 1921. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LIBRAIRIE DES ANNALES. 1909. In-12. Broché. A restaurer, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur frais. 224 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Doa absent, cassé en 2 parties. Humidité et pliure sur les plats de couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bibliothèque Familia. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Armand COLIN. 1913. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Intérieur frais. 151 pp., quelques figures noir et blanc in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les petits manuels du foyer. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le chasseur français. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Verger et potager: Les délicisuese conserves de vos récolets - Plumes et poils: Appréciez vos gibiers de l'été - Truites et écrevisses: variez les menus - 40 recettes et les vins conseillés. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
EDITIONS D' ANTAN 1988 1 fort volume grand in-8 de 593 pages , couverture cartonnée éditeur , premier plat illustré , les tranches sont légèrement salies ainsi que la couverture , une tache sur les gardes du premier plat , autrement bon exemplaire . Bon Couverture rigide
Phone number : 04.71.02.85.23
HACHETTE. 1930. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Mors fendus, Intérieur acceptable. 490 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Toutes les recettes de cuisine pratique, plats régionaux et étrangers. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1949 cartonné éditeur (hard-back editor) in-octavo, dos toile verte (spine - percale) avec une vignette de titre (with label of title), premier plat illustrée en couleurs (front cover illustrated in colours), sans illustration (no illustration), 491 pages, 1949 à Paris Librairie Hachette,
bon état général (good condition)
Hachette. Non daté. In-12. Cartonné. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 490 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Quelques rousseurs. Dos manquant - Adhésif reliant les plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Macédoine de langoustes, raifort, potage aux carottes, langue de boeuf, coeur de veau braisé, rognons de veau, canards aux navets, dinde en ragoût, alouettes frites, cabillaud ou morue fraîche farcie,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire