‎Les recettes de la table provencale des cotes du rhone‎

‎ISTRA. 1984. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 PAGES - nombreuses planches photos en couleur. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LES RECETTES DE LA TABLE PROVENCALE DES COTES DE RHONE‎

‎ISTRA. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Finlande. La nature sur votre table.‎

‎Helsinki, Crea Video Oy, 1998, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., papier galcé, très nb. photos coul., Sommaire, Glossaire, Un superbe voyage à la découverte, d'abord d'un pays et ensuite de sa cuisine. La nature est présente partout ! Superbes photographies. RARE. Très bon état ‎

‎La cuisine minceur‎

‎Chez l'auteur. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages augmentées de nombreuses photos couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine au Wok (120 recettes)‎

‎Marabout 2005 21x28x2cm. 2005. Broché. 256 pages. Très bon état‎

‎Le grand livre marabout de la cuisine du monde‎

‎Marabout 2011 20 2x4x24 8cm. 2011. Relié.‎

6 Images

‎Bon état‎

‎La Memoire du ventre. Histoire de la Gourmandise française. Suivies de Recettes anciennes et de La Bibliothèque du Gourmand.‎

‎Bruxelles, De Meyere, 1964. in-8 carré, 201 pages, ill. in-t., br., jaq. ill.‎

‎Bel exemplaire. [CA2/3] ‎

‎La Mémoire du Ventre‎

‎Bruxelles et Paris, 1974, PREMIERE EDITION, éd. Pierre de MEYERE, In-8, broché, jaquette illustrée, 201pp, très nombreuses ill. en noir, bibliographie du livre gourmand depuis 1375 à 1964 en fin de volume. Titre complet : Histoire de la gourmandise française suivie de Recettes anciennes et de La Bibliothèque du Gourmand Bon état ‎

‎La Mémoire du Ventre - Histoire de la Gourmandise Française suivi de recettes anciennes et de La Bibliothèque du Gourmand. - 2e édition‎

‎Pierre de Meyer 1964 201 pages in8. 1964. Broché. 201 pages.‎

‎jaquettte défraîchie ternie bords un peu frottés livre en bon état intérieur propre‎

‎La mémoire du ventre. Histoire de la gourmandise française suivie de recettes anciennes et de la bibliothèque du gourmand. ‎

‎ P. Société du livre, 1964. In 4, 208 pages. Broché, jacquette illustrée. Nombreuses illustrations dans le texte et à pleine page. ‎

‎Le Guide des Connaisseurs N° 28 : La bonne vie en vacances - Apprendre a deguster.‎

‎[publisher: Pierre De Meyere, Bruxelles] Juin-Aout in-12 (13x18cm), 184 pages, illustrations, broche, couverture illustree.‎

‎Bel exemplaire [PU-1] ‎

‎LA LANGOUSTE DE CUBA POUR LA FETE EST TOUTJOURS LA - RECETTE CUBAINE‎

‎INCONNU. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environs 10 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAOYEZ BIEN DANS VOTRE ASSIETTE JUSQU A 80 ANS ET PLUS - LES MALADIES DEGENERATIVES - LEURS CAUSES - LEUR GRAVITE - LEUR FREQUENCE - COMMENT LUTTER CONTRE ELLES ?‎

‎TCHOU. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 333 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTION : LE CORP A VIVRE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans et plus.‎

‎Coll. "Le corps à vivre", Paris, Tchou, 2000, in-8, br., titre en blanc et rouge sur fond noir éd., 336 pp., Bibliographie, Glossaire, Table, Un Grand classique de la diététique culinaire de ce médecin suisse. Une réedition remise à jour. Très bon état ‎

‎SAVEURS DU JAPON. Traditions et recettes d'une grande cuisine.‎

‎Albin Michel Paris 1998 In-4 ( 280 X 215 mm ) de 151 pages, cartonnage sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs et en noir hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé de Marianne COMOLLI à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Anleitung für Back- und Bratapparat. die einfachste, vielseitigste, sparsamte Backeinrichtung für den Haushalt. Der vollkommene Ersatz für den fehlenden Gasbackofen. Der Rekordbackapparat wird durch Kombination mit einigen Ergänzungsteilen zum Dampfsterilisier- und Sparkochapparat Gemüsedämpfer und Fruchtsaftextrahierapparat. Erfinder Fr. Kradolfer & Co...‎

‎Stäfa, o. J. (ca. 1920-30), gr. in-8°, 24 S., reich illustriert, illustrierte Original-Broschüre.‎

‎ Helveticat - Image disp.‎

‎Le ménage moderne. Guide pratique et cours de la ménagère.‎

‎Berne, Sanitas, 1933, gr. in-8°, XVI + 768 p. + 15 planches, rich. ill., reliure en toile originale.‎

‎ouvrage intéressant pour les travaux manuels, la mode des années 30, le jardinage, la cuisine et les remèdes populaires pour toute la famille. Le tout illustré avec 600 figures dont plusieurs en couleur. Manque dans le Helveticat ‎

‎Confiseries et pâtisseries d’aujourd’hui. Recettes, techniques et présentations.‎

‎Vilo 1994 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 287 pp. Index. Illustrations couleurs.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Fruits rouges, saveurs du jardin‎

‎Romain Pages éditions. 1995. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Jaquette en bon état. Nombreuses photos en couleurs, dont frontispice et contre-plats.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos par Kathryn Kleinman. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎The food of Thailand. Authentic recipes from the Golden Kingdom.‎

‎Singapore, Periplus éd., 1994, gd. in-8 oblong, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 132 pp., papier glacé, très nb. photos coul., carte en coul., Sommaire, Index, Liste alphabétique des recettes, dictionnaire illustré des produits locaux, en anglais, in english Petit voyage gastronomique en Thaïlande à trvaers sa cuisine. Belle présentation de recettes traditionnelles mais … en anglais ! Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎LE CONSERVATEUR ou Livre de tous les ménages contenant les differents procédés de conservation des substances alimentaires, viandes, gibiers, poisson, oeufs, lait, fromage, beurre, graisse et huiles, fruits et légumes et LA CONSERVATION DES BOISSONS d'après les travaux de CAREME, APPERT ET DES AUTEURS LES PKLUS ESTIMES‎

‎ P., Garnier, sans date (1886). In-12 relié demi chagrin à coins, dos à nerfs orné, IV-568 pages avec 70 figures dans le texte. Rousseurs éparses tout au long de l'ouvrage.‎

4 Images

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎La cuisine de la Villa Lorraine et de l'Ecailler du Palais Royal.‎

‎Paris, Flammarion novembre 1984, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 310 pp., très nb. photos coul. et en noir, en collaboration avec Jacqueline Saulnier, introduction de Jacques Kother, Portrait, Lexique, Table des illustrations, Index alphabétiques des recettes de La Villa Lorraine et de l'Ecailler du Palais Royal,Table des matières, L'auteur fut l'un des plus célèbres restaurateurs de Belgique. En 1972, il devint le premier 3 étoiles Michelin hors de France ! (5 étoiles pour les deux restaurants) et ce fut une véritable révolution ! Le restaurant "l'écailler du Palais Royal" fut ouvert en 1968 à Bruxelles (place du Sablon), spécialisé en fruits de mer et en poissons. La première partie de ce livre nous dresse le portrait de ce chef de file incontesté, suivent les recettes, classiques et originales, très bien expliquées. Comme dans ses deux restaurants, ce livre est une vraie fête ! RARE Très bon état du papier; couverture défraîchie avec manques aux coiffes et aux coins ‎

‎Recettes anciennes et modernes du Languedoc. Une promenade culinaire.‎

‎Nîmes, 1997, Lacour, in-8, br., couv. crème ill. en noir éd., 136 pp., Une vraie cuisine des Corbières, de l'Aude, de la Montagne Noir, du Minervois, du Haut Languedoc, des Cévennes, du Bas Languedoc, de la Petite Camargue et du littoral méditerrannéen. Pas courant. Très bon état ‎

‎Recueil Krug de la gastronomie belge.‎

‎Belgique, Krug, 1977. 20 x 20, 27 pp., très nombreuses illustrations en N/B, broché (agrafé), bon état.‎