‎220 recettes de cuisine belge d'hier et d'aujorud'hui‎

‎Paris Jacques Grancher Editeur 1981, in-8, cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 191p. Ex-donos sur la page de garde. Illustrations couleur. Bon état. ‎

‎Le MEILLEUR de la CUISINE PROVENCALE‎

‎Un ouvrage de 64 pages, format 140 x 190 mm, illustrations de Damien Bretel, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2006, Loubatières, très bon état‎

‎60 recettes de cuisine provençale‎

‎SOUVENIRS GOURMANDS ET MEDITERRANEE recettes et histoires‎

‎MILLE ET UNE NUIT. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Préface de Joëlle Amar. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LES CONTES DE MA CUISINIERE.‎

‎1935 / 203 pages. Broché. Editions Gallimard / Nrf.‎

‎Couverture trés légèrement tachée et frottée, intérieur trés frais. Bel état.‎

‎L'ECOLE DE CUISINE n°28 leçons 331 à 344 - Fritures salées, fritures sucrées‎

‎EDITIONS DE VERGEURES. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages, illustrées en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎RECETTES et CUISINES d'AUTREFOIS‎

‎Un ouvrage de 143 pages, format 160 x 240 mm, illustré, broché, publié en 1994, Editions Horvath, bon état‎

‎La cuisine du bien manger de la forme et de la santé‎

‎Editions Odile Jacob. 1999. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Intérieur frais. 339 pages augmentées de quelques schémas en noir et blanc dans le texte et hors texte.Quelques rousseurs sur les tranches.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎RECETTES AUTOUR DU MONDE.‎

‎Non Renseigné. Non daté.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 28 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ELLE A TABLE : petites entrées pour soirées d'été‎

‎. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages, illustrées en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Accords gourmands : savoir marier mets & vins‎

‎Sélection du Reader's Digest Sans date.‎

‎Très bon état‎

‎COMMENT MARIER LES METS ET LES VINS‎

‎EDITIONS PROXIMA. 1999. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 264 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA SANTE GOURMANDE, la cuisine du bien-être, secrets et recettes. ‎

‎1988 / 287 pages. Relié Editions JC Lattès‎

‎Trés bon état.‎

‎TRAITE DE CUISINE TRADITIONNELLE‎

‎SOCIETE PARISIENNE D'EDITION. 1976. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Guide pratiques Vermot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TRAITE DE CUISINE TRADITIONNELLE- 1000 recettes simples‎

‎SOCIETE PARISIENNE D'EDITION. 1976. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte, par Mariel Dauphin. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Guide pratiques vermot Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traité de cuisine traditionnelle‎

‎Vervmot 1976 254 pages in4. 1976. Reliure editeur cartonnée. 254 pages.‎

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‎État correct intérieur propre‎

‎Traité de cuisine traditionnelle‎

‎SOCIÉTÉ PARISIENNE D'ÉDITION 1976 254 pages collection GUIDES PRATIQUES VERMOT. in4. 1976. Relié. 254 pages.‎

‎Bon état‎

‎Le cochon : Histoire, symbolique et cuisine du porc‎

‎Relié, 224 pages, paru le 7 mars 2001 chez Sang de la Terre, livre en très bon état général.‎

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‎Menu du dîner du 28 mars 1889 pour le Régiment d'Artillerie.‎

‎Menu, 1889, gd. in-4, cartonnage souple crème avec des dessins à la plume de Gustave JACQUET, uniquement sur une face, et signé "G. Jacquet / IIem artillerie .84", Très beau menu du dîner du 28 mars 1889 pour un banquet au IIe régiment d'Artillerie française et dessiné par Gustave Jacquet (1846 - 1909), peintre et illustrateur français reconnu pour ses portraits féminins et ses scènes de genre dans le goût du XVIIIe. Le Iie Régiment d'Artillerie fut créé en 1720 sous le nom de Régiment Royal d'Artillerie. Il participa aux principales guerres auquelles la France participa dont le Guerre d'Indépendance des Etats-Unis, la bataille des Pyramides et la Campagne de Russie sous Napoléon Premier, le Première et la seconde Guerre mondiale et plus récemment la guerre de Bosnie au sein de l'IFOR. Il fut dissolu en 1999. Il s'agit d'un papier épais d'époque avec un décor original de Jacquet imprimé, dessiné originèlement en 1884 en tirage "photogravure" limité exlusivement pour le 2e régiment d'Artillerie et représentant les différentes époques de l'histoire de ce régiment. Le contenu du repas est par contre écrit à la plume à l'encre noire le 28 mars 1889. Le menu se compose de 9 services sans les accompagnements des vins ! Très RARE Très bon état du carton malgré quelques petites rousseurs éparses et d'anciennes mouillures.. ‎

‎Manuel pratique du charcutier moderne : Aperçu rétrospectif sur l'outillage et les machines de charcuterie - La viande et l'outillage - Microbiologie et charcuterie - Fumoirs, fumage, Epices, aromates et divers,etc.‎

‎Dunod. 1960. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎3ème édition. Introduction de l'auteur. Sommaire : Aperçu rétrospectif sur l'outillage et les machines de charcuterie - La viande et l'outillage - Microbiologie et charcuterie - Fumoirs, fumage, Epices, aromates et divers,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Algérie aimée- Mes souvenirs et 222 recettes de là-bas- Récit culinaire‎

‎Le courrier du livre. 2012. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 443 pages. Nombreuses photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traité pratique et économique du décor dans l'art culinaire‎

‎in-16 broché de 72 pages Papier jauni Non daté‎

‎50 CETTES DE PAIN‎

‎GRUND. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES DE JACQUI HURST Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎50 recettes de pain.‎

‎Paris, Gründ, 1995, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos en coul.Sommaire, Index, 50 recettes du monde entier, de la baguette aux tortillas, des chapatis aux grissini. Une voyage en compagnie des pains régionaux. Pas courant. Très bon état ‎

‎50 recettes de pain‎

‎Gründ 1995 23 2x1 4x24 4cm. 1995. Relié.‎

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‎Bon état‎

‎50 recettes de pain‎

‎Gründ 1995 23 2x1 4x24 4cm. 1995. Relié.‎

‎Bon état‎