Paris, 1982, PREMIERE EDITION, éd. DARGAUD, IN-8, broché, couverture photo coul. éd., 287pp, préface de Robert COURTINE Un homme , des fromages : une grande et belle passion racontée comme une histoire d'amour Bon état
Dargaud. 5 janvier 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 276 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Courtine. Collection Rustica Documents. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Dargaud 1982 in-8 broché, 280 pp. Index.
Bon état d’occasion
DARGAUD. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 275 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
France Loisirs. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Flammarion. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 120 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs et quelques-unes en noir et blanc dans et hors texte. Plats contre-pliés en un rabat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""L'ABCdaire"" n°52 Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
JC Lattès. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 201 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.Rares surlignements dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Le Bonheur d'être"". Préface du Pr de Thé. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
FRANCE LOISIRS. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages - Couverture contrepliée - Nombreuses illustrations et photographies en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
BALLAND. 2000. In-16. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Aix-en-Provence, Edisud, mai 1998, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage couv. ill. coul. éd., 128 pp., papier glacé, nb. photos coul. des chefs, Sommiare, Index des plats, L'auteur a proposé à dix grands chefs provençaux de réaliser un menu gastronomique avec des produits courants et peu onéreux, à la portée de toutes les bourses et pour chaque saison. Chaque menu comporte une entrée, un poisson, une viande et un dessert. Le premier de ces quatre ouvrages est entièremeent consacré à l'été ! Les chefs sont : Jacques Chibois, Christian Plumail, Philippe Da Silva, Philippe Troncy,Alain Ryon, Paul Bajade, Jany Gleize, Edouard Loubet, Tené Bergès et Dominique Frérard. A vos fourneaux ! Très bon état
DE BOREE 2021 19 2x26x1 4cm. 2021. Broché.
Très bon état
DE BOREE 2021 19 2x26x1 4cm. 2021. Broché.
Très bon état
DE BOREE 2021 19 2x26x1 4cm. 2021. Broché.
Très bon état
DE BOREE 2021 19 2x26x1 4cm. 2021. Broché.
Très bon état
Hugo (Victor) - Reboux (Paul) - Brillat-Savarin - Magne (Emile) - Lenôtre (G.)
Reference : 84091
(1952)
Collège technique ESTIENNE 1952 In-12 broché 18,5 cm sur 11,2. 180 pages.étiquette transparente collée entre pages 90/91,dos marqué. Couverture tachée. Bon état d’occasion. Poids sans emballage : 895 grammes.
Bon état d’occasion
1936 Dijon 1936 Librairie L. Venot 1 place d'armes In8 broché 127 pages - très bon état
Soupes et potages - viandes et gibier - poissons et crustaces - légumes et oeufs - entremets patisseries sirops - recettes diverses
Solar. 1976. In-12. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Des trucs, bien sûr, mais aussi des recettes et des secrets de cordon bleu vous sont offerts... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Couverture souple. 5 brochures de 32 pages.
Livre. Editions du Pylône, 1963.
Couverture souple. 5 brochures de 32 pages.
Livre. Editions du Pylône, 1963.
Couverture souple. 5 brochures de 32 pages.
Livre. Editions du Pylône, 1963.
Couverture souple. 5 brochures de 32 pages.
Livre. Editions du Pylône, 1962-1964.
CHEZ L'AUTEUR. 1935. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 220pp Nbreuses photog n&b dans le texte. Nbreuses photog couleur sur planches hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Institut Gastronomique de l'Huile Lesieur. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 220 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Livre. Institut gastronomique de l'huile Lesieur, Copyright 1935.
Time-Life. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Grund. 1997. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 62 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire