Non précisé. 1974. In-12. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 411 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préfaces de Kléber Haedens et Henri Gault. Complété par Virginie Totvanian. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Manise 2004 In-4 23 x 23 x 2 cm, cart. éd. sous jaquette ill., ill. en noir et en coul. 95 p. Etat neuf
Sait-on que le burger est né à Hambourg, au dix-neuvième siècle ? Après un rappel historique sur le fameux petit pain rond à la viande, ses origines allemandes et son success story aux Etats-Unis, ce livre fournit les quelques informations pratiques indispensables en matière d'ustensiles, de température de cuisson ou encore de règles d'hygiène. Les burgers ne sont pas seulement le plat emblématique de la restauration rapide, ils peuvent aussi constituer un bon repas chez soi. Privilégiant légumes et produits frais, les burgers deviennent des plats à la fois riches, fins et diététiques. Simple steak haché ou burger d'agneau grillé avec sa sauce au yaourt et au concombre, burger de truite fumée accompagné d'une mayonnaise au raifort et d'une salade de carotte ou burger végétarien aux graines de soja japonaises, toute une palette de saveurs originales entre ainsi dans la cuisine. Tout sur les burgers propose 35 recettes de plats à base de bœuf, de veau, d'agneau, de porc, de volaille, de poissons et de légumes, avec des recettes ou des suggestions de boissons, de pains et de plats d'accompagnement. Illustré de belles photographies, cet ouvrage est un guide pratique pour tous ceux qui aiment les recettes modernes, faciles et rapides à réaliser. Très bon état d’occasion
S.l Editions Time-Life 1970 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 206 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
Très bon Reliure
TIME INC. 1969. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
France loisirs. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HACHETTE. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Eric Fénot - Stylisme Delphine Brunet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
AGNES VIENOT EDITIONS. 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PHOTOGRAPHIES DE ERICK BONNIER Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hachette Pratique, coll. « Cuisine » 2011 In-8 broché à rabats 24 cm sur 20. 127 pages. Bon état d’occasion.
Découvrez les mille et une saveurs des douceurs marocaines ! Laissez-vous tenter par ces recettes et découvrez un art culinaire qui brasse tradition et cultures diverses. Bon état d’occasion
Les Editions de la Boétie, 1980. 13 x 23, 141 pp., nombreuses illustrations, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Conti, Edita 1991 In-4 reliure éditeur sous jaquette. Jaquette en très bon état. 139 pages. Très bon état d’occasion. Poids sans emballage : 1112 grammes.
Très bon état d’occasion
Marabout. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages augmentées de nombreuses phots et schémas en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduction et adaptation de l'anglais par Géraldine Lamblin . Photographies de Ben Deamley. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Uni-oyez. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 111 pages - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - quelques planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations : M.van Heukelom. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bachari. 2009. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 64 pages agrafées, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Nadir Djama. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Flammarion. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit par Gisèle Pierson. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Flammarion, 1988. 24 x 25, 128 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.
traduction de Gisèle Pierson.
Centre national d'information du riz 90 pages in12. Sans date. Relié. 90 pages.
Etat correct rare rousseur in text haut dos frotté
Cedntre National d'Information Cedntre National d'Information du Riz 1957, In-8 vcartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 91 pages. Bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Centre National d'information Centre National d'information du riz, 1957. In-12 cartonnage rouge éditeur de 91 pages + table. Petite déchirure, sans manque, au bas du dos.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
CENTRE NATIONAL D'INFORMATION DU RIZ. 1957. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 91 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Cuisine familiale et ""Pour Recevoir"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Le Ballon, 1994. 13 x 20, 79 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.
DELTA 2000. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Delta 2000 - Dormonval. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les légumes. Les viandes. Les poissons. Les condiments... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CH-LUCERNE. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire