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HEUDEBERT.
LE REGIME DES MALADIES DU REIN.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Quelques rousseurs. 96 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R150172100
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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LE REGIME DES MALADIES DU REIN - LES RECUEILS DIETETIQUES HEUDEBERT.
HEUDEBERT. 1931. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 96 pages - déchirure sur le 1er plat - coiffe en pied abîmée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Sommair : classification et principaux symptomes - notions générales sur les aliments - tableau analytique des aliments des produits heudebert - indications générales devant servir à l'établissement du régime alimentaire - exemples de menus - cures de régime - stations hydrominérales - mesures par équivalences - potages hors d'oeuvre oeufs et lait viandes et poissons légumes pates salades fromages entremets et patisseries fruits boissons sauces - quelques livres utiles. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
