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GERARD JACQUELINE.
LA MORUE. SA PECHE. SON TRAITEMENT. SES QUALITES ALIMENTAIRES CULINAIRES ET ECONOMIQUES.
CHEZ L AUTEUR.. 1962. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 61 pages. Quelques illustrations en couleurs dans le texte. Dos toilé.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R150146711
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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LA MORUE. Sa pêche, son traitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques.
C.E.D.I.M. non daté. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte de R. Mélissent.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 799.1-Pêche
Classification Dewey : 799.1-Pêche
La morue - Sa pêche son traitement ses qualités alimentaires culinaires et économiques
comité de propagande pour la consommation de la morue 1962 1962.
La morue - sa pêche son traitement ses qualités alimentaires culinaires et économiques
Comité de propagande pour la consommation de la morue 1962 Petit format italien - Cartonnage rigide illustré éditeur - Dos toile verte - 61 pages Bon état général - tranche couverture frottée 119 g
LA MORUE. SA PECHE, SON TRAITEMENT, SES QUALITES ALIMENTAIRES, CULINAIRES ET ECONOMIQUES
COMITE D'ETUDE ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT DE LA CONSOMMATION DE LA MORUE C.E.D.I.M. NON DATE. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 61 pages. Quelques illustrations et photos en bleu et blanc ou noir et blanc hors texte. Bords des plats légèrement frottés.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 590-Zoologie
Classification Dewey : 590-Zoologie
LA MORUE sa pêche, son traitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques
1970 cartonné éditeur in-octavo à litalienne, dos muet toile verte, plats illustrés en couleurs, illustrations de R. Mélissent, 62 pages, sans date Paris Comité dEtude et dInformation pour le Développement de la Consommation de la Morue,
- bon état -
