‎SIROPS , LIQUEURS , BOISSONS MENAGERES.‎

‎ 1990 Dargaud Couverture rigide 1990 Dargaud, 1990 , in8 cartonnage éditeur , 221pp . Abondantes illustrations . Très bon état. ‎

‎60 CHAMPIGNONS, 190 RECETTES‎

‎ Couverture rigide Dargaud éditeur, 1990, in8 reliure cartonnée, 255pp. Couverture ill., bon état Langue: Français ‎

‎La cuisine dauphinoise à travers les siècles‎

‎Grenoble, Terre et Mer 1983, in-4 (27 x 20,5 cm) broché, couverture souple rouge, 309 p. (très bon état ; non réédité) Avec trois cahiers d'illustrations. Une somme sur l'art de cuisiner dans cette région de France, avec de nombreuses recettes mais aussi des considérations sur les éléments de base de la cuisine dauphinoise.‎

‎La cuisine Dauphinoise à travers les siècles.‎

‎ Editions Terre et Mer, 1983 - In-4°, reliure pleine toile rubiconde sous jaquette illustrée ( Pot à beurre archéologique ), 307pages-3f ( table et bibliographie de l'auteur), abondante illustration ht de qualité sur papier couché . L'ensemble est superbe ( coin inférieur du second plat très légèrement déformé ).‎

‎Belle dédicace de l'auteur ( voir clichés) - Très bon état Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎We love food - Bake it. Pains et pâtisseries. ‎

‎ Coop, 2018. In-4, broché sur fil, dos translucide permettant de poser le livre parfaitement ouvert. ‎

‎ En raison de l'hospitalisation de votre libraire, les commandes reçues cette semaine seront traitées dès le 20 juillet. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎SAVEURS DE TOSCANE -‎

‎FLAMMARION. 1987. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Auteur, titre, éditeur au dos. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TRADUCTION GILL ROSNER - Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Saveurs de Toscane.‎

‎Paris, Flammarion, 1987, Première Edition française, in-4 étroit, cartonnage toilé vert éd., jaquette ill. coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. aquarelles coul. de l'auteur, Table des matières, Index des recettes, Index touristique, Service de presse, Toute la lumière, tous lees parfums et les couleurs de la Toscane dans une merveilleuse prommenade gourmande. Très belles aquarelles qui rendent bien l'atmosphère du pays et de la douceur de vie de ce coin d'Italie. Des recettes mais … plus que cela ! Pas courant. Très bon état ‎

‎Spécial : La Table n°1. 1946 . 8ème année‎

‎Sl, 1946, séd, IN-4, broché, couverture couleur, non paginé, ill. couleur et N/B, nombreuses publicités Sommaire : FARGUES, Léo LARGUIER, CURNONSKY, Emile MAGNE, Claude ROGER-MARX, Jules BERTAUT, PANARD, Pierre BEARN, André VILLEBOEUF, Gaston BACHELARD, Marcel AYME, Paul CLAUDEL Bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Les cahiers de la cuisine facile : Le barbecue‎

‎Editop 2000. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Odeurs de forêt et fumets de tables Frontispice de Jean Chièze‎

‎ Saint Félicie, chez l'auteur, LE PIGEONNIER 15 avril 1964 1964 - Fort In Octavo Broché ( 14,5x19) , Frontispice de Jean Chièze , 391 pages , intérieurs et plats frais , dos bien faiblement insolé : bel exemplaire .‎

‎ Bon Eta Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Odeurs de la forêt et fumets de table ‎

‎Aubenas, S.E.I.L.C., 1975, 341 p., in-8 étroit br., 3ème ed., préface de Jean Estéoule, un frontispice de Jean Chièze, bon état ‎

‎Plus qu'un livre de cuisine, "un livre de raison, almanach de sagesse, bréviaire de l'art de bien vivre sur la terre…" ‎

‎Odeurs de forêt et fumets de table.‎

‎S.l., éd. de la Butte aux Cailles, 1987, 4e édition, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 368 pp., dessins en noir de Catherine Faure, préface de Courtine, table des recettes, table des chapitres, Savoureux ouvrage sur la cuisine du Vivarais, truffé de conseils et d'informations historiques ou anecdotiques. Très bon état du papier; pliures verticales sur la première et la dernière de couverture ‎

‎Traité de la culture des arbres fruitiers‎

‎ Couverture rigide Chez Bossange, Masson et Besson 1805 Paris 20,5x12,5 cm ‎

4 Images

‎Reliure demi-toile brune et papier marbré, étiquette de titre au dos avec inscription dorée - 384 pp. + 13 planches dépliantes. Reliure usée; rousseurs éparses, notamment sur les premières pages, sinon bon état. Seconde édition, bien complète de ses 13 planches dépliantes. Traduit de l'anglais avec des notes par J.P. Pictet - Mallet, de Genève.‎

‎Omniana, ou extrait des archives de la société universelle des Gobe-Mouches, dédié à S. S. le Président, fondateur et Général en chef.‎

‎[FORTIA DE PILES - DE SAINT-CHARLES (Guys)] MOUCHERON (Claude Athanase). Omniana, ou extrait des archives de la société universelle des Gobe-Mouches, dédié à S. S. le Président, fondateur et Général en chef. Paris, chez Maradan, Petit, Delajonchere, 1808. In-12, édition originale de ce curieux ouvrage sur la "société des gobe-mouches", rédigé sous le pseudonyme de Claude Athanase Moucheron. Uniquement composée de gourmets, on y retrouve notamment Grimod de la Reynière en tant que secrétaire, Jourgniac-Saint-Méard comme Président et Louis-Sébastien Mercier comme Garde des Sceaux. Illustré du fameux frontispice gravé par Louis-François Mariage, encadré de quatre mouches, figurant un repas de huit convives fourmillant de détails dans le "Quartier général", parmi lesquels on peut reconnaitre Grimod de La Reynière ou encore un curieux convive tenant une Lune à la main, possible évocation de Pierre de Lune, auteur d'un des plus fameux livres de cuisine du XVIIème siècle. Important ouvrage sur l'histoire de la gastronomie et des sociétés "badines bacchiques littéraires et chantantes" (Arthur Dinaux) dans lesquelles les participants, bibliophiles et gastronomes, se réunissent pour célébrer les plaisirs de la table, de l'humour et de la joie de vivre en se livrant à diverses facéties et canulars. On y retrouve 181 anecdotes numérotées, parfois grivoises, datant de la fin du XVIIIème au début du XIXème siècle. Comme le résumait leurs statuts : "Permis, après avoir alimenté d'une manière satisfaisante l'appétit du corps, de s'occuper de l'esprit, s'il y a lieu, mais à charge, pour son introducteur, de payer une amende (qui sera fixée), s'il osait parler de philosophie, de politique, d'affaires du temps ou de raison". Reliure demi-cuir rouge postérieure, dos lisse à faux-nerfs dorés. Exemplaire bien complet du rare frontispice, de l'avertissement de l'éditeur, l'errata et l'êpitre dédicatoire mais ne comprenant pas les 10 pages de préface "diplôme et preuves de la qualité de « gobemouche » attribuée à C.-A. Moucheron" et l'avis essentiel [V-XVI] qui figurent dans certains ouvrages. (reliure frottée avec légers manques de cuir, mouillures) (DINAUX (Arthur). Les sociétés badines, bachiques, littéraires et chantantes : leur histoire et leurs travaux. Paris, 1867. QUERARD. Les supercheries littéraires dévoilées. Paris, 1869)‎

‎Cuisine à la bière à la portée de tous‎

‎Québécor 2002 144 pages 15x23x1cm. 2002. Broché. 144 pages.‎

‎Bon état qq marques sur le 4e plat intérieur frais‎

‎Cuisine à la bière à la portée de tous‎

‎Québécor 2002 144 pages 15x23x1cm. 2002. Broché. 144 pages.‎

‎Bon état cependant pages cornées intérieur propre‎

‎Cuisine à la bière à la portée de tous (Valeur nutritive pour chaque recette)‎

‎Quebecor. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine des Provinces n°1 : L'Auvergne.‎

‎PRESSE POCKET LYONNAISE. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20/25 pages illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Bons et mauvais champignons.‎

‎Coll. "Rusticaa", Paris, éd. de Montsouris, 1942, EDITION ORIGINALE, in-12, br., couv. ill. en noir sur fond brun clair éd., ill. par 15 pl. en coul. et en noir, tableaux synoptiques, classification des champignons, liste alphabétique, table des matières, Comment reconnaître les champignos. La descrition et degré de nocivité des champigons mortels ou simplement dangereux. Les nombreuses espèces de champignos commestibles, leurs particularités, leurs saveurs et les confusions à éviter. Bon état; la couverture est défraîchie, les planches en couleur sont très fraîches ‎

‎Quelques recettes-types de cuisine provençale. Préface de Paul Reboux.‎

‎ Paris, Librairie Plon, Nourrit et Cie. sans date, vers 1924, 320x240mm, broché. Couvertures détachées. Déchirures sur le bords du bas de la couverture supérieure. Intérieur en bon état. ‎

‎ illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎La cuisine au fromage de chèvre.‎

‎Coll. "Les Bonnes Choses", Arudy, Utovie, 1985, deuxième édition, in-12, br., couv. ill. en noir et bleu éd., 88 pp., Bibliographie, Un petit livre pour les amoureux du fromage de chèvre mais qui ne savent pas comment le cuisiner et le présenter. De l'appéritif au dessert, de très nombreuses recettes faciles et originales. Très bon état ‎

‎LES BONS PAINS.‎

‎UTOVIE. 1995. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Je cuisine avec le miel‎

‎ 2001 Bats Utovie 2001 Un volume in°12 broché 96 pages LR40‎

‎ Très bon état. N'hésitez pas à nous mettre dans vos favoris. Vous serez ainsi tenu au courant de nos nouveautés ‎

‎La cuisine au fromage de chèvre.‎

‎Couverture souple. Broché. 96 pages.‎

‎Livre. Illustré. Editions Utovie, 2000.‎

‎Le guide des vins bio - Connaitre, choisir, et déguster‎

‎Editions du Rouergue , Vivre Différemment Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 2001 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture illustrée éditeur grand In-8 1 vol. - 383 pages‎

‎nombreuses reproductions d'étiquettes de vin en couleurs 1ere édition Contents, Chapitres : Introduction - 1. La terre et le vin - Une vinification authentique - Une affaire de santé - Les questions du consommateur - 2. Notre sélection - Comment lire une fiche de dégustation - Alsace - Beaujolais et Mâconnais - Bordelais - Bourgogne - Champagne - Jura - Languedoc-Roussillon - Provence - Sud-Ouest et Pyrénées - Val de Loire, Centre et Charentes - Vallée du Rhône - Lexique - Index des noms de vins, index des accords 3 coins de pages cornés (défaut d'édition sans conséquences), sinon bon état, infime pliure sur le haut du plat inférieur de la couverture‎