‎La farce du pâté et de la tarte.‎

‎Paris, sd. (début 20e siècle), 4e édition, Billaudot, in-12, agrafé, 20 pp., Farce de l'époque médiévale d'un auteur inconnu. La première édition est publiée à Paris, en 1854 chez P. Janet avec des commentaires de Violet-le-Duc. Cette pièce se passe dans le Marais à Paris vers 1460. RARE. Vicaire ne connaît pas cette édition et en donne une autre (réf. 355). Bon état ‎

‎Petite anthologie de la gourmandise et de la gastronomie.‎

‎Léon Fargues, sans date (1987). In-16 broché 10,5x14,5cm , 31 pages. Couverture saumon ornée, culs-de-lampe, maximes et réflexions recueillies par Claude Dupuy. Tirage limité.-30g.L. Excellent état.‎

‎I love food. Recettes faciles et créatives pour booster votre quotidien !‎

‎Paris, éd. First, 2018, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., bande de lancement du livre, 192 pp., très nb. photos coul., sommaire, index des recettes, "Dans ce nouveau livre, I love food, elle propose 130 recettes faciles, bluffantes et créatives pour booster notre quotidien, tout à fait dans l’esprit que j’aime et dans l’air du temps. C’est gourmand, cela donne envie de cuisiner. Et cela ne s’arrête pas cela. Farida donne aussi des astuces pour s’organiser et faire ses courses, pour constituer un placard idéal, utiliser le congélateur à bon escient ou encore pour pimper vos recettes grâce aux produits du monde." Très bon état ‎

‎Je suis au jardin‎

‎Quelque part sur terre ..... 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Pierre Soissons. Introduction de Bernard Farinelli. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎THE BOSTON COOKING- SCHOOL COOK BOOK.‎

‎ BOSTON, chez LITTLE, BROWN, AND COMPANY, en 1942, new édition completely revised. Avec un frontispice et des figures légendées dans le texte. Grand & fort In-8°, sur papier nuancé, reliure bradel Éditeur pleine toile percaline beige dont premier plat avec un plein encadrement par un filet marron, titre marron, gardes imprimées par des tables de mesures culinaires ; Blanc ; XII (dont Faux-titre, frontispice, Titre/ justification du copyright, Dédicace, Préface de la Nouvelle Édition, Préface de la Première Édition ; Table des Matières ) ; 831 pages ; Publicités 13FFNC ; Blancs ; défauts d’usages à la reliure‎

‎petites taches sur tranches Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎Marabout chef : recettes de filles : brunch, plateaux télé, desserts, cocktails‎

‎Marabout. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Petits plats au wok (Collection ""Les minis cuisine marabout"")"‎

‎Marabout. 2007. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE MIRACLE CRETOIS - LA DIETETIQUE ANTISTRESS‎

‎FLAMMARION. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 341 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Chocolat‎

‎Tana 2005 In-8 étroit, cartonnage éditeur, 128 pp. Illustrations couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎BRILLIANT BIRTHDAY CAKES‎

‎Merehurst Press. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette de 46 pages illustrée de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎'The Kitchen Collection'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎DELICES AU CHOCOLAT CONFISERIES ET DESSERTS‎

‎SOLINE. 1995. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Livre de recettes Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎DELICES AU CHOCOLAT GATEAUX ET BISCUITS‎

‎SOLINE. 1995. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Livre de recettes Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Délices au chocolat‎

‎Gründ 1997 1997. Relié.‎

‎Très bon état‎

‎HERBS - THE COOK'S GUIDE TO FLAVOURFUL AND AROMATIC INGREDIENTS‎

‎SELECT EDITIONS. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎OUVRAGE EN ANGLAIS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Le chocolat (Collection ""Les tours de main"")"‎

‎Tana. 2005. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en couleurs, in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Traduction par Anne-Laure Estèves. Collection ""Les tours de main"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Ice cream and Iced dessert - Over 150 irresistible ice cream trats - from classic vanilla to elegant and terrines - step-by-step instructions explain all you need to know about making ice cream and water ices‎

‎Aness Publishing. 2004. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - petite déchirure sur la jacquette - ouvrage en anglais. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ouvrage en anglais - Over 150 irresistible ice cream trats - from classic vanilla to elegant and terrines - step-by-step instructions explain all you need to know about making ice cream and water ices Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les thons. Traditions et productions.‎

‎Coll. "Artisans de la Mer", Publier, Neva, 2005, in-8 carré à rabats, br. couv. photos coul. éd., 104 pp., très nb. photos en coul. et en noir d'Olivier Barbaroux, La pêche du thon dans l'histoire, les techniques de pêche et les recettes. Très belle iconographie ancienne. Très bon état ‎

‎RECETTES A LA QUINUA.‎

‎MARC FASOL. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Quelques photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TRAITE DE CONSERVES ALIMENTAIRES A L'USAGE DES MENAGES.‎

‎ 1851 Mangin Edition originale 1851 P Faucheux. TRAITE DE CONSERVES ALIMENTAIRES A L'USAGE DES MENAGES. Suivi des meilleurs procédés et recettes pour les fruits secs, fruits à l'eau de vie,confitures, marmelades , gelées, sucs , sirops ,liqueurs , crèmes, etc . Nantes, Imprimerie du commerce, V Mangin, sd( 1851 ). In8 1/2 chagrin foncé, IX-216-X pp. Une mouillure claire marginale sur les pages de l' avant propos, plats légèrement défraichis, un gribouillis au crayon sur une page de garde. Ouvrage en très bon état. Edition originale de 1851 ( Vicaire 356). L'auteur était chef conservateur dans une conserverie nantaise. C' est le premier ouvrage de vulgarisation du procédé d' Appert (1810)à destination du public. France et pays limitrophes :Les envois de moins de 0,500 kg sont expédiés par voie postale. Les autres par Mondial relay. Si vous désirez néanmoins la Poste, merci de nous contacter . Reste du monde : par envoi postal "livres" sans suivi . Pour un envoi suivi, merci de nous contacter. ‎

‎Une singulière gourmandise, seize menus de Bernard Faucon, légers, mais consistants, faciles à préparer pour nourrir ses amis‎

‎ Bordeaux, 2003, William Blake and Co. Edit, 44 p , br, 22x21,5 cm, titre typo 2 coul, couv ill. Seize photos couleur de Bernard Faucon, postface par Hervé Guibert.vignette quadri ISBN: 2841031292‎

‎ex. neuf. remise de 5% sur le prix neuf pour toute commande de ce titre auprès de la librairie Art & Arts.‎

‎30 recettes en moins de 30 minutes - no stress cuisine‎

‎Régal / Uni-Editions. 2012. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. Une page désolidarisée du dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L’éclair de génie café. Christophe Adam‎

‎Éditions de la Martinière 2023 In-4 cartonnage éditeur 29,3 cm sur 20,3. 239 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎LA CUISINE HYGIENIQUE MENUS AU JOUR LE JOUR‎

‎BIBLIOTHEQUE LAROUSSE. . In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎INTRODUCTION DU DOCTEUR RENE GUILLERMIN Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES CONSERVES CHEZ SOI. Théorie et applications pratiques.‎

‎ Editions de La Maison Editions de La Maison Rustique 1948, In-&2 broché, 288 pages. Trés bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisine à table à Lyon et à Vienne, Xe - XIXe siècles, d'après les fouilles archéologiques. Lyon - Vienne - Mâcon, 1990-1991‎

‎Lyon, Association Lyonnaise pour le Sauvetage des Sites Archéologiques Médiévaux, 1990, 21 x 20, 236 pages cousues sous couverture souple illustrée. Iconographie noir & blanc (et couleurs). Catalogue de l'exposition présentée au Musée de la Civilisation Gallo-Romaine. Numéro spécial d"Archéologie Médiévale en Rhône-Alpes".‎

‎Très bon état.‎