‎RECETTES POUR GARDER LA LIGNE‎

‎CIL. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages augmentées de nombreuses photos et autres illustrations en couleurs dans le texte - . . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DES JUIFS POLONAIS‎

‎INTERPRESS. 1988. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages. Premier plat illustré en noir et or. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Les Arts de la Table.‎

‎ESSOR. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 115 pages illustrées de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Catalogue de Porcelaine, verreire, couverts et accessoires, batteries de cuisine ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Poissons crustacés à la table des grands chefs‎

‎Könemann. 2000. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 336 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans texte. jaquette abimée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Die fabrikation des tafelsenfs. Ausführliche anleitung zur herstellung aller arten tafelsent (mostrich) im klein und grossbetriebe.‎

‎Düsseldorf, éd. Friedrich Nanninga, 1903, EDITION ORIGINALE, in-8, demi-chagrin brun clair à coins, auteur, titre et année dorés sur dos à 5 nerfs, plats papier marbré dans les bruns et jaune, couverture originale conservée, reliure moderne de A. Tissen de Nancy, 58 pp., 8 pp. de publicités illustrées, 48 pp. de papier crème vierge pour notes, ill. de 26 gravures de machines à "fabriquer" les épices, en allemand, in deutchland, appartenait à la collection Jean-Paul Daul, fabricant d'épices et grand bibliophile culinaire, Belle et RARE étude sur la "fabrication" des épices et surtout sur la moutarde. Très belles gravures en noir de nombreuses machines. RARE. Très bon état ‎

‎Ma cuisine familiale naturelle : Recettes de transition et végétariennes‎

‎Andrillon. . In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 394 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : L'alimentation salubre - Menus de saison - Recettes végétariennes - Recettes de dessert- Recettes non végétarienne de transition - Boisson - Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎200 RECETTES DE MARIE ABADIE‎

‎EDITIONS RAMSAY. 1988. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages. Nombreuses photographies couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les recettes de l'histoire. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Confitures et compotes‎

‎Atlas. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SALADES SURPRISES- ENTREES, EN-CAS, SALADES-REPAS, DESSERTS...‎

‎NON PRECISE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 Pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Fissler Saftomat pour une cuisine plus savoureuse‎

‎Fissler. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages augmentées de quelques planches en couleur. Texte en français, néerlandais, et allemand.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La bière. Art et tradition‎

‎1968, Librairie Istra, in-4 pleine toile grenat de 188 pages, titrage doré sur le dos et le 1er plat, nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs | Etat : bon état général, couverture très légèrement défraichie, (Ref.: J10166)‎

‎Librairie Istra‎

‎50 mouilletttes ‎

‎ Editions de l'Epure Editions de l'Epure, 2003. In-32 oblong broché, couverture à rabats. Parfait état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Cuisine de nos montagnes.‎

‎Lyon, éd. Stéphane Bachès, 2012, gd. in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 78 pp., texte en cursive, imitation de papier ancien, très nb. photos en noir et blanc et reproductions de cartes postales anciennes en coul. et en noir, quelques dessins en coul., table des recettes, Authenticité et gourmandise : ce carnet manuscrit de recettes de nos grand-mères nous invite à découvrir toute la richesse de notre terroir avec ses recettes traditionnelles. Très belle présentation et belle iconographie ancienne. Très bon état ‎

‎Cuisinière juive.‎

‎Stéphane Bachès. 2009. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 77 pages, quelqus photos en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Desserts d'autrefois.‎

‎Couverture rigide. Cartonné. 65 pages.‎

‎Livre. Editions Sobbollire (Collection : Les cuisinières), 2017.‎

‎Le muscat de Beaumes-de-Venise. Dix façons de l'apprécier. ‎

‎ Les éditions de l'Epure, 2009. Plaquette in-8 brochée sur fil, couverture à rabats. ‎

‎ Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎Les épluchures : dix façons de les accomoder‎

‎Paris, Les Éditions De l'Épure, 2009. In-8, oblong. Couverture ficelée à rabats. Plaquette de 20 pages sur papier Kraft. Nouvelle édition tirée à 1800 exemplaires. Parfait état‎

‎CARNET DE GOURMANDISES‎

‎GALLIMARD. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleur hors texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisinière Normande.‎

‎Stéphane Bachès. 2007. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 63 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Ma cuisine astucieuse - 108 recettes pour enchanter le quotidien‎

‎ Paris Éditions de la Martinière 2014 Un volume grand in-8 broché (25.5x19 cm), couverture illustrée, nombreuses photos d'Emmanuel Auger, 255 pp. ‎

‎État neuf. Un véritable manuel de cuisine pratique pour apprendre à cuisiner de façon décomplexée.‎

‎RILLETTES. Histoire gourmande d'hier à demain.‎

‎Editions Libra Diffusio S.L. 2013 In-8 carré ( 245 X 220 mm ) de 159 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎DECOUVERTE DES HERBES DE PROVENCE‎

‎EQUINOXE. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ILLUSTRATIONS DE LIZZIE NAPOLI Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les carnets de campagne. Tome 2 : l'hysope - le thym et le serpolet - la sarriette - le romarin.‎

‎Sl., 1997, Edisud, 4 volumes in-8 étroit, br., couv. ill. coul. éd., sous emboîtage souple ill. coul. éd., 32 pp. par volume, papier crème et encre verte, dessin en vert, Une passion des plantes amies, tant pour la santé que pour la cuisine que l'auteur nous fait partager. Recettes simples et pratiques. Très bon état ‎

‎Petit traité des épices, aromates et condiments.‎

‎Couverture souple. Broché. 174 pages.‎

‎Livre. Editions Equinoxe (Collection : Carrés gourmands), 2002.‎