Editions Ouest-France Brochure 1981 In-8 (16,5 x 23 cm), brochure dos agrafé, 32 pages, photographies en couleurs ; couverture brunie, bords des plats et coins usés, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
ESSON LEWIS - GREEN HENRIETTA - MOINE
Reference : RO30069322
(1996)
ISBN : 2700052994
GRUND. 1996. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Photographies de Patrice de Villiers. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Esson (Lewis) - Green (Henrietta) - Moine (Marie-Pierre)
Reference : 13232
(1996)
ISBN : 2700052994
Gründ 1996 Grand in-8 relié toile éditeur sous jaquette, 144 pp. Index. illustrations en couleurs.
Très bon état d’occasion
Esson Lewis, Green Henrietta, Moine Marie-Pierre
Reference : R200130895
(1996)
ISBN : 2700052994
Grund. 1996. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 144 pages, jaquette conservée, nombreuses photos en couleur hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Patrice de Villiers. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris Albin Michel 2004 Un volume grand in-8 (24.5x19 cm), couverture rempliée illustrée, 158 pp.
Petite déchirure en page de faux-titre, sionon excellent état. Grâce au concours de 14 grands chefs, de savoureuses recettes inventives et faciles à faire.
Paris, éd. Albin Michel, 2004, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de publicités et de documents anciens en coul. et en coul., sommaire, table des recettes, Une pointe de moutarde pour pimenter une viande, un cube de bouillon pour relever un légume, un petit sachet rose pour lever une pâte, un filet d'huile d'olive pour égayer une salade. Depuis des générations, ces ingrédients ornent les étagères de nos cuisines et font partie de notre quotidien. Grâce au concours de 14 grands chefs et à l'imagination d'amateurs passionnés, ce livre offre de savoureuses recettes inventives et facile à faire. Moutarde, vinaigre, mayonnaise, épices ont traversé le temps et orné les tables royales durant des siècles avant de trôner sur nos tables en fidèles compagnons. A travers leur saga racontée dans ce livre se dévoile une partie de notre histoire et de l'évolution de nos goûts. Comment, grâce à Sit Lipton, le thé est-il devenu une boisson si populaire ? Pourquoi, jusqu'au XIXe siècle, la moutarde et le vinaigre était-il fabriqué par le même artisan ? D'histoires savoureuses en découvertes culinaires, un livre à parcourir pour le plaisir et à consulter pour ses recettes, sans modération ! Très bon état
LIBRIO. 2005. In-8. Broché. Bon état, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors texte. Deux carrés découpés sur les 2 plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Jerome Odouard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Tana 2008 in8. 2008. Broché. 70 pages. envois en suivi pour la france et l'etranger Très Bon Etat
ALSA. NON DATE. In-32. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Rousseurs. 26 pages agrafées augmentées de 2 planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Montrouge, Impression Draeger, 18,5x24cm, reliure spirale, couverture rempliée, 31p. 14 illustrations de Dignimont. Bon état hormis quelques rousseurs principalement sur la couverture. Complet de la feuille volante du tarif courant et de la réduction de l'affiche publicitaire de l'année pour la "Liste des grands vins" .
NB. Les commandes et questions seront traitées dans les 48h et expédiées à partir du 7 octobre. Merci.
Montrouge, Impression Draeger, 18,5x24cm, reliure spirale, 24p. Exemplaire en parfait état. Couverture ajourée en étoile sur la première feuille argentée du catalogue. 3 compositions de Cassandre dont une en double page tirée en lithographie.
NB. Les commandes et questions seront traitées dans les 48h et expédiées à partir du 7 octobre. Merci.
Montrouge, Impression Draeger, 18,5x24cm, reliure spirale, 30p. Exemplaire en très bon état. 12 illustrations.
NB. Les commandes et questions seront traitées dans les 48h et expédiées à partir du 7 octobre. Merci.
Montrouge, Impression Draeger, 18,5x24cm, reliure spirale, 44p. Exemplaire en bon état. Complet du feuillet des tarifs courant.
NB. Les commandes et questions seront traitées dans les 48h et expédiées à partir du 7 octobre. Merci.
Montrouge, Impression Draeger, 18,5x24cm, reliure spirale, 44p. Exemplaire de toute fraîcheur présentant néanmoins comme sur les autres exemplaire de cette publication une légère altération de l'image au niveau des points de colle des deux illustrations contrecollées. Complet du feuillet volant illustré en couleurs " Appellations d'origine des grands vins de Bourgogne. "
NB. Les commandes et questions seront traitées dans les 48h et expédiées à partir du 7 octobre. Merci.
Montrouge, Impression Draeger, 18,5x24cm, reliure spirale, couverture rempliée, 35p. 6 planches couleurs et nombreuses vignettes en couleurs. Bon état. Joint deux imprimés Nicolas.
NB. Les commandes et questions seront traitées dans les 48h et expédiées à partir du 7 octobre. Merci.
First. 2015. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 184 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Yves Camdeborde. Photographies de Denys Clément. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris First Editions 2013 Grand in-4 (28.5x22 cm), cartonnage toile rose, jaquette illustrée, nombreuses photos pleine page, 188 pp.
État neuf. 51 recettes, du groin à la queue, en passant par l'épaule ou le filet mignon.
Paris Les Éditions de l'Épure 2000 Une plaquette cousue petit in-8 (21.5x12 cm), couverture rempliée couleur fraise foncée, intérieur couleur sorbet à la fraise, non paginée.
État neuf, non coupé.
ETCHEVERRIAOlivier - FUMEY Gilles- PITTE- Jean-Robert, BRAS, Michel
Reference : 43638
(2004)
ISBN : 2746705516
Autrement , coll. « Atlas-Monde » 2004 In-8 broché, 79 p. Riche de près d’une centaine de cartes et d’infographies, cet atlas propose une véritable géographie gourmande.
Très bon état d’occasion
LA TAILLANDERIE. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
OUEST FRANCE 2008 120 pages 19 4x1x25 6cm. 2008. Broché. 120 pages.
Très bon état
Rennes, Coll. "Aimer la Cuisine", Editions Ouest-France éds., avril 1999, in-4, Br., cartonnage souple avec rabats, couv. photo éd.,120 pp., nb. photos coul. de D. Benaouda, Table des matières. Une centaine de recettes parmi les meilleures du Chef Christian Etienne. Du Velouté de tomates au basilic, crème de courge au pistou, à la poêlée de pêches au miel et glace à la lavande, ces recettes restituent le parfum, le goût et le soleil de cette belle Provence. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie