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EZGULIAN, Sonia.
Cuisine de nos montagnes.
Lyon, éd. Stéphane Bachès, 2012, gd. in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 78 pp., texte en cursive, imitation de papier ancien, très nb. photos en noir et blanc et reproductions de cartes postales anciennes en coul. et en noir, quelques dessins en coul., table des recettes, Authenticité et gourmandise : ce carnet manuscrit de recettes de nos grand-mères nous invite à découvrir toute la richesse de notre terroir avec ses recettes traditionnelles. Très belle présentation et belle iconographie ancienne. Très bon état
Reference : 68953
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
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LA VIE DU RAIL N° 1107 - Un pays de montagnes a l'échelle humaine, Après six siècles d'appartenance aux ducs de Savoie, Le Burgey devint francais, Agriculture, industrie, tourisme : une économie bien équilibrée, Au pays de Brillat-Savarin la fine cuisine
AU BUREAU DE LA REVUE. 13 AOUT 1967. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Un pays de montagnes a l'échelle humaine, Après six siècles d'appartenance aux ducs de Savoie, Le Burgey devint francais, Agriculture, industrie, tourisme : une économie bien équilibrée, Au pays de Brillat-Savarin la fine cuisine est de tradition Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
SUD OUEST LE MAG N°11 16 JUIN 2012 - Rencontre le nouveau manager de Johnny est biarrot - balade l'estuaire de la Gironde en bateau - Béarn ils créent le son des montagnes - cuisine les cours font recette.
SUD OUEST LE MAG. 2012. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages - quelques illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Sommaire : Rencontre le nouveau manager de Johnny est biarrot - balade l'estuaire de la Gironde en bateau - Béarn ils créent le son des montagnes - cuisine les cours font recette. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Voyage à la découverte de la cuisine suisse/ Entdeckungsreise durch die Schweizer Küche. Saanenland & Pays-d'Enhaut. La région, ses recettes. Observations culinaires et autres entre Sannenmöser et l'Etivaz / Thurtal & Seerücken. Découvertes culinaires et autres entre Amriswil et Ermattingen / Autour du lac des Quatre-Cantons. Petites incursions culinaires au coeur de la Suisse / Les Franches-Montagnes. Hommage à une citadelle culinaire du Jura / Voyage de découverte dans la région où le Rhône prend sa source.
Berne, UCPL - Union centrale des producteurs suisses de lait, sans date. 5 volumes in-8 brochés, couvertures ornées d'une vignette couleurs contrecollée, étui illustré et titré français-allemand. Abondamment illustré.
Très joli ensemble consacré à la découverte de la Suisse à travers ses régions, leurs paysages, leurs traditions et leur cuisine. Chaque volume mêle promenade, histoire locale, produits du terroir et recettes régionales, le tout abondamment illustré. Une savoureuse manière de voyager à travers la Suisse… à table.
La bonne cuisine des montagnes : Savoie - Dauphiné
Raoul Solar 5 février 1981, cartonnage éditeur, 136pp avec figures in-texte et photographies hors texte - très bon état
La bonne cuisine des montagnes des Vosges
Vandelle Editions 2017 160 pages 16x24x1cm. 2017. Broché. 160 pages.
French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France
