Sans date. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Minerva, coll. « Les petits de Petitrenaud » 2004 Photographies de Alain Gelberger, Stylisme de Catherine Bouillot. In-8 cartonné 22 cm sur 15. 80 pages. Bon état d’occasion.
Les petits bocaux de Ludovic Perraudin enferment sous un couvercle de verre tout ce qui est appétissant. Règle du jeu : tu tires sur le caoutchouc pour libérer la terrine de foies de volaille, les sardines à la compote d’aubergines et les crèmes au chocolat à l’ancienne... sinon tu passes ton tour ! Jean-Luc Petitrenaud Bon état d’occasion
Marabout 1963 in12. 1963. Broché.
Etat Correct
Reference : RO30348589
Vorwerk France. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 62 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout Flash 1960 1960, ed Marabout Flash n°32, coll cuisine / Boissons, voyage autour de ma table, in-12 broché de 153 pages, couv ill couleurs. Illustrations nb. | Etat : BE général. Occasion. (Ref.: ref7435)
Baugy-sur-Clarens, éditions du Manoir, 1977. Fort volume in-4, pleine toile grège avec titre et décor, étui illustré. Infimes frottements à l'étui, pour le reste en belle condition. Illustrations in-texte en noir, 216 étiquettes originales de vins romands contrecollées.
Tirage limité à 4000 exemplaires numérotés, le nôtre numéro 1468.
Reference : 11806
Bella etichetta di un vino tedesco. Belle decorazioni in oro. In discrete condizioni, parti mancanti. Formato cm. 9,5x13,5. Beautiful label of a german wine. In fair conditions with missing parts. Size cm. 9,5x13,5.<BR>
1962, Nicolas, in-4 broché de 32 pages, Aquarelles de Bernard Buffet | Etat : bon état (Ref.: G8726)
Nicolas
1963, Nicolas, in-4 broché de 36 pages, Peintures Claude Schurr | Etat : bon état (Ref.: G8725)
Nicolas
Innombrables illustrations. Broché sous couverture illustrée. Neuf Paris Hermann 2001 1 volume in-4°.
Reference : 100113799
in8. Sans date. Broché.
Bon état de conservation intérieur assez propre bonne tenue
Cams 1999 259 pages in12. 1999. broché. 259 pages. guide par région
Très Bon Etat
Autrement, coll. « Série Mutations/Mangeurs » 1994 In-8 broché 25 cm sur 17. 158 pages. Tirage hors-commerce. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Reference : 1347
Boma, Imprimerie de l'Etat Indépendant du Congo, 1903. Une petite plaquette de 24 pages (11 x 17,5 cm), couverture imprimée. Ouvrage abîmée avec de nombreux manques mais sans atteinte au texte.Un petit manuel de cuisine où se côtoient les Carbonnades flamandes et les ragoûts d'antilope, les pets de nonne et les bananes frites. Et, des conseils : "On pourra parfois tirer un parti avantageux des ressources exclusivement indigènes lorsque le manque ou la pénurie de vivres se feront sentir. Tous les noirs savent préparer la mohambe..."
Reference : 78375aaf
Lyon et Paris, Vitte & Perrussel - Lecofre, s.d., env. 1880, pt. in-8vo, XXVII + 487 p. + 4 p. publ. + 6 planches (taille d'arbres, greffes) , timbre sur titre, nom sur ff. de garde, reliure en demi-toile.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 25313
Vevey, Union suisse des patrons Confiseurs-Pâtissiers-Glaciers, Schweizerischer Konditormeister-Verband 1950, 250x170mm, XXIII - 614pages, reliure d'éditeur. Bon état. Exmplaire numéroté, n. ° 2296.
photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Reference : 97862
Manufacture de métaux de Berndorf sans date, vers 1908, 270x185mm, 67pages, broché. Bel exemplaire.
illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Reference : 95565aaf
Vers 1895, 27 x 37 cm, riche offre de plats avec leurs prix au recto et carte des vins au verso. Déchirures marginales.
Fernand Pousset ouvre en 1879 une Taverne Pousset au carrefour Châteaudun (appelée le Grand Pousset) puis une autre boulevard des Italiens (appelée le Petit Pousset). Ces établissements sont rapidement fréquentés par Courteline, Feydeau, Debussy, Villiers de l’Isle-Adam, plus tard par Simenon. A son décès, en 1894, ‘le Père Pousset’ comme on l’appelle, fait cadeau de leurs dettes à dix-huit de ses clients: il y en a, dit-on, pour 1.525.000 francs (de l’époque!). Ses entreprises sont reprises par son gendre René Cadro; les Tavernes Pousset fusionneront avec la Brasserie Royale en 1930 avant de disparaître. Le célèbre architecte français d'origine néerlandaise Edouard Jean Niermans (1859-1928), qui se fit confier la décoration de plusieurs cafés et restaurants parisiens, mais aussi la mise au goût du jour de la plupart des principales salles de spectacle de la capitale (Casino de Paris, Moulin-Rouge, Olympia, Elysées-Montmartre, Folies-Bergères). Entre 1897-1898, il modernisa le Hall de la Taverne Pousset de M. Gabriel Lévy avec Georges Clairin, Paul Gervais et Hippolyte Lucas, peintres. Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 47636
9 Menus différents (24 x 34 cmx) de Mercier ( 1966, 1967, 1971, 1973 & 1974 - Bel ensemble
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Reference : 110107aaf
Paris, Vermot, s. d., vers 1900, pt. in-8vo, 96 p., richement ill. n./b., brochure originale. P. décollé de la reliure.
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Genève, la Maison Ernest Meyer, [1893]. Grand in-4 de [4]-207-[5] pages, pleine percaline bleue avec décor en noir et titre doré au premier plat, décor à froid au second, dos muet.
Illustrations in-texte en noir, publicitaires pour la plupart. Annoncée au titre comme "première édition", cette publication est tout à fait rare ! Reliure un peu frottée et légèrement gondolée au premier plat.
Reference : 97635
Zurich, Edition Schweizer Spiegel 1942, 210x145mm, 79pages, reliure demi-toile. Rousseurs marignales seulement sur les plats et les pages de gardes, autrement bon état.
photos couleurs et n/b, illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Métro premium 2017 Plaquettes publicitaires des Magazins Métro spécialement conçus pour les chefs cuisiniers. 17 volumes. In-8 broché. sous étui. Bon état d’occasion. Poids sans emballage : 3500 grammes.
Bon état d’occasion