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Cuisine Actuelle Hors Série : Vive les légumes mai/2006 n°61
Prisma Presse 2006 2006.
Bon état
Reference : 500366119
Cuisine au fil des saisons
Sélection du Reader’s Digest 1992 Edition de 1983. In-8 cartonnage éditeur illustré 25 cm sur 22. 359 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Reference : 500359955
Reference : 500340806
Reference : 500368548
Cuisine de Chine
sd (1995?), les éditions du Pacifique, in-8 broché de 132 pages, collection «Periplus : Tables du monde «, couverture rempliée illustrée en couleurs, nombreuses photographies couleurs, introduction de Don John Cohn, traduction française de Carole Coen-Préat. Recettes originales de l'Empire du Milieu. | Etat : Très bon état général (Ref.: ref12103)
les éditions du Pacifique
Cuisine des régions auvergne
Librilis 2003 61 pages in12. 2003. Cartonné. 61 pages. nombreuses photographies couleurs
Etat de Neuf
Reference : 500345675
Reference : 500368718
Reference : 500366049
Cuisiner spécial Desserts : 100 idées incroyables pour l'été
Lafont Presse 2008 2008.
Bom estado
Reference : 500357917
Reference : 69904
Cuisines du Terroir. Amicale des cuisiniers et patissiers auvergnats de Paris.
Paris, Denoel 1979, 210x165mm, 275pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
illustrations in et hors texte, photos n/b in et hors texte, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Reference : 16169
Cuisine & traditions au Pays de Fribourg. Association fribourgeoise des paysannes.
Fribourg, Fragnière 1995, 295x220mm, 159pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire.
photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Culinaria - coffret 2 volumes
1995, Könemann, in-folio cartonné, spécialités de la cuisine européenne + de 5kg prévoir frais de port supplémentaires | Etat : bon état, accroc sur le dos de l'étui cartonné (Ref.: G9212)
Könemann
Reference : 22405aaf
Das Schweizerische Gastgewerbe im Rahmen von Wirtschaft und Staat.
Schweizerischer Wirteverein, 1940, gr. in-8°, XV + 671 S., illustriert mit Graphiken, Original-Leinenband. Schönes Exemplar.
Inhalt: Das Gastgewerbe in der Entwicklung seiner Rechtsgrundlagen und seit 1900 seiner Betriebsbestände. / Die Patenttaxen im Gastgewerbe. Geltende Rechtsgrundlagen und zahlenmässige Entwicklung seit 1900. / Klein- und Mittelhandel geistiger Getränke in der Entwicklung ihrer Rechtsgrundlagen und seit 1900 der Zahl ihrer Verkaufsstellen. / Die Patenttaxen und Bewilligungsgebühren des Klein- und Mittelhandels alkoholischer Getränke. Geltende Rechtsgrundlagen und zahlenmässige Entwicklung seit 1900. / Das Gastgewerbe, ein in Wirtschaft und Staat hervorragender Faktor.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 84202aaf
Dekorvorlagen. Projets de Decors. (pour confiseurs-pâtisseur).
Schweiz. Conditorenverband / Union Suisse des Confiseur-Pâtissiers, o.J. (ca. 1940), gr. in-4to, 57 Tafeln von 64. (10 Farbtafeln + 47 Schwarzweisstafeln), Tafeln lose in Original Leinenmappe, Mappe fleckig.
Fehlen / Manque: Tafeln: 1 / 3 / 5 / 6 / 8 / 13 / 21.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Delicias de las islas del mediterraneo. La cocina méediterranéa
H Kliczkowski 2002 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette 31 cm. Livre en espagnol. 240 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
