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Histoires de goût
Sans date. 30 recettes d'hier et d'aujourd'hui
Reference : 500375644
Très bon état
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Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot
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5 book(s) with the same title
François Gagnaire - Petites histoires de gout ( préface alain ducasse )
Transbordeurs / Question de goût 2004 140 pages 15cmx22 5cmx1cm. 2004. Broché. 140 pages. Ce livre présente l'itinéraire et les secrets de réussite du chef cuisinier François Gagnaire considéré comme un numéro un de la jeune cuisine française. À travers des conversations avec Fabrice Veysseyre-Redon il partage son amour pour son terroir du Velay sa passion pour les produits du pays et révèle les valeurs qui ont guidé sa carrière tout en dévoilant vingt de ses préparations favorites
Très bon état
Reference : 500345359
Histoires de goût. 30 recettes d'hier et d'aujourd'hui.
INTERMARCHE. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages illustrées en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PLAQUETTE : HISTOIRES DE GOUT - 30 RECETTES D'HIER ET D'AUJOURD'HUI.
INTERMARCHE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 10 pages - Nombreuses illustrations en couleurs in texte - Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HISTOIRES DE GOUT - 30 RECETTES D'HIER ET D'AUJOURD'HUI - INTERMARCHE ET ECOMARCHE - Fondue de poireaux - Oeufs pochés meurette - Tartare de poisson au bsilic et citron vert - Magret de canard sauce au miel - Riz sauté aux crevettes et à la citronnelle...
NON COMMUNIQUE. 2004. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages - nombreuses photos couleurs dans et hors texte - plats contrepliés - une plaquette de bons de réduction au centre de l'ouvrage. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Fondue de poireaux - Oeufs pochés meurette - Tartare de poisson au bsilic et citron vert - Magret de canard sauce au miel - Riz sauté aux crevettes et à la citronnelle - Papillottes de saumon sur lit d'endives - Craquant au chocolat à la framboise - Pain d'épices maison au miel - Purée croquante de fruits rouges Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
