‎LA CUISINE MODERNE, 2‎

‎France Loisirs. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 478 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Du Cabillaud au citron à la Crème renversée aux pommes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE MODERNE 3‎

‎FRANCE LOISIRS. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 715 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte et quelques unes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE MODERNE // 6 VOLUMES : 1 2 3 4 5 ET 7 - ATTENTION MANQUE LE VOLUME 6‎

‎FRANCE LOISIRS. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environs 100 pages par volumes augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE MODERNE - 8 VOLUMES.‎

‎FRANCE LOISIRS / BRUNETOILE NEUILLY. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 238 pages + 234 pages + 226 pages + 231 pages + 232 pages +226 pages + 228 pages +231 pages. Quelques photographies en couleur dans le format hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine Moderne. Comprenant la cuisine en général, la pâtisserie, la confiserie et les conserves, classées méthodiquement par une réunion de cuisiniers ‎

‎Paris, Comestibles du Terminus Hôtel, rue Saint-Lazare, 1893, in-8 rel. percaline rouge (15,5 x 24,5), 790 p., nouveau tirage, dessins in-t., bon état. ‎

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‎Titre complet comprenant : "Le plus complet des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave. Indispensable à la Maîtresse de maison et à la Cuisinière bourgeoise. ‎

‎LA CUISINE MODERNE ILLUSTREE‎

‎716 PAGES-IN 8-NOMBREUSES PLANCHES COULEURS-RELIURE PERCALINE A DECOR REPOUSSE-DECHIRURE 2,5 CM MARGE INF P 209-DECHIRURE 2 CM MARGE SUP P543-(ETACA)‎

‎QUILLET-A PARIS COUVERTURE RIGIDE ETAT TRES BON‎

‎La cuisine moderne illustrée‎

‎la cuisine en général, la pâtisserie, la confiserie et les conserves par une réunion de cuisiniers. Le plus complet des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l’entretien d’une bonne cave indispensable à la maîtresse de maison et la cuisinière bourgeoise. Nouvelle édition illustrée. Fort in 8 reliure éditeur pleine toile verte de l’éditeur, décorée, premier plat et dos illustrés en couleurs avec titre. Faux-titre, titre, 678 pages, dont 80 menus illustrés en fin de volume, et 24 pages de table des matières. Une page de table des illustrations hors-texte. Quelques illustrations en noir dans le texte, complet des planches hors-texte en couleurs. Tranches marbrées. Paris Librairie commerciale Aristide QUILLET sans date. Légère rousseurs en début et fin de volume, sinon bon exemplaire. ‎

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‎La cuisine moderne illustrée‎

‎Quillet. sans date. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 602p illustré de planches couleurs hors texte, plats et dos décorés, manque sur la coiffe en tête et coiffes frottées, mors légèrement fendus.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Nouvelle édition illustrée. la cuisine en général, lapatisserie, confiserie et conserves, alimentation de r""gimes classées méthodiquement par une réunion de professionnels.Classification des vins et entretien d'une bonne cave. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎La Cuisine Moderne illustrée‎

‎1950, Librairie Aristide Quillet, in-8 cartonné de 720 pages,La Cuisine Moderne illustrée rédigée par une réunion de professionnels | Etat : bon état, couverture frottée (Ref.: ref91426)‎

‎Librairie Aristide Quillet‎

‎La Cuisine Moderne illustrée‎

‎sd, Librairie Aristide Quillet, in-8 cartonné de 720 pages, La Cuisine Moderne illustrée comprenant La Cuisine en Général, la Pâtisserie, la Confiserie et les Conserves - Alimentation de Régimes - Le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave. Indispensable à la maîtresse de maison et à la cuisinière bourgeoise. Nouvelle édition illustrée | Etat : bon état, sauf couverture abîmé (frottements coins, mors et coiffes, charnières fragiles) (Ref.: ref96720)‎

‎Librairie Aristide Quillet‎

‎La cuisine moderne illustrée, comprenant la cuisine en général, la patisserie, la confiserie et les conserves, alimentation de régimes, classées méthodiquement par une réunion de porfessionnels‎

‎Quillet. sans date. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 602p, illustré de planches couleurs hors texte.Relié toilé vert, plats décorés, coiffes frottées et dos abimé.Lettrage en deux couleurs (rouge et noir). . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Nouvelle édition illustrée, pratique et soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine moderne illustrée. Comprenant la cuisine en général, la pâtisserie, la confiserie et les conserves, alimentation de régimes, classées méthodiquement par une réunion de professionnels.‎

‎Le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l"entretien d"une bonne cave. Indispensable à la maîtresse de maison et à la cuisinière bourgeoise. Nouvelle édition illustrée. Paris, Librairie Aristide Quillet, s.d. (ca. 1910). Hardcover grand in-8 percaline d"editeur estampee à froid. 602 pp. Très belles illustrations couleurs.‎

‎Tres bel exemplaire, tres frais [TX-1] ‎

‎La cuisine moderne illustrée comprenant la cuisine en général la patisserie, la confiserie et les conserves, alimentation de regimes classees methodiquement par une réunion de professionnels - le plus pratique des livres de cuisine‎

‎"Aristide Quillet. . In-8. Relié. Etat passable, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 602 pages. Ruban adhésif sur le second plat. Coiffes et dos abîmées. Quelques planches couleur + illustrations en noir et blanc, dans le texte + une planche dépliante "" Différentes façons de plier les serviettes pour décorer une table"" avec dessins pas à pas. Quelques pages désolidarisées du reste de l'ouvrage. Inclus 3 fiches recette illustrées en couleur provenant de magazines. Second plat partiellement désolidarisé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎La cuisine en général la patisserie, la confiserie et les conserves, alimentation de regimes classees methodiquement par une réunion de professionnels - le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave - indispensable à la maitresse de maison et à la cuisinière bourgeoise. Nouvelle édition illustrée. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine Moderne illustrée comprenant La Cuisine en Général, la Pâtisserie, la Confiserie et les Conserves - Alimentation de Régimes - Le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave. Indispensable à la maîtresse de maison et à la cuisinière bourgeoise.‎

‎sd, Librairie Aristide Quillet. in-8 demi-cuir brun, plats toilés vert et ill'âtre' en relief sur les plats. 602 pages de texte.Nouvelle édition illustrée de 18 planches hors texte en couleurs. En fin d'ouvrage, l'espace laissé pour la 'Collection personnelle de recettes de cuisine expérimentées par soi-même' est remplie à l'encre, manuscrite de recettes (cake, gâteau, croissants, pain irlandais, pâté de volaille, gâteau lorrain, kügelhoff alsacien, marquise, dattes farcies, gâteau de chocolat et biscuits, gâteau au beurre, tourte sablée au chocolat, gâteau marbré, fraises glacées à la Chartreuse) | Etat : Etat d'usage. Coins émoussés, charnières légèrement frottées, plats sales. Tranches piquées, piqûres à l'intérieur de l'ouvrage. Pages de garde sales, dédicace personnelle à l'encre en seconde page de garde. Occasion. (Ref.: ref10064)‎

‎Librairie Aristide Quillet‎

‎La cuisine moderne illustrée, nouvelle édition illustrée‎

‎Aristide Quillet. sans date. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 564 pages. Illustrations couleur hors texte. reliure d'éditeur toilé.Dos déchiré.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎la cuisine en général, la pâtisserie, la confiserie et les conserves, alimentation de régimes, classification des vins et les soins necessaires à l'entretien d'une cave. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"La cuisine moderne - tome 8 : soles bedford, sorbet fraise, spaghetti à la bolognaise, steaks hachés en papillotes, tarama en nids d'avocats, tarte aux poire bourdaloue, terrine de faisan, thon frais ""red barbecue"",etc."‎

‎France loisirs. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. Paginé de 1686 à 1902. Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte... . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine moderne Tomes 1 à 8 (en 8 volumes) - Complet‎

‎France Loisirs / Brunétoile. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1917 pages en pagination continue (environ 240 pages par volume). Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE MODERNE - VOLUME 6‎

‎FRANCE LOISIRS / BRUNETOILE NEUILLY. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 1206 à 1434. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE MODERNE - VOLUME N°1.‎

‎FRANCE LOISIRS / BRUNETOILE NEUILLY. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 238 pages. Quelques photographies en couleur dans le format hors texte. Quelques pages désolidarisées au centre de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE MODERNE - VOLUME N°2.‎

‎FRANCE LOISIRS / BRUNETOILE NEUILLY. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 234 pages, de 244 à 474. Quelques photographies en couleur dans le format hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE MODERNE - VOLUME N°3.‎

‎FRANCE LOISIRS / BRUNETOILE NEUILLY. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 226 pages, de 488 à 714. Quelques photographies en couleur dans le format hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE MODERNE - VOLUME N°4.‎

‎FRANCE LOISIRS / BRUNETOILE NEUILLY. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages, de 728 à 959. Quelques photographies en couleur dans le format hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE MODERNE - VOLUME N°6.‎

‎FRANCE LOISIRS / BRUNETOILE NEUILLY. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 226 pages, de 1206 à 1432. Quelques photographies en couleur dans le format hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE MODERNE - VOLUME N°7.‎

‎FRANCE LOISIRS / BRUNETOILE NEUILLY. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 228 pages, de 1446 à 1674. Quelques photographies en couleur dans le format hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"La cuisine momderne tome 2 Sommaire: Menu ""chic"", Menu exotique, menus de tous les jours..."‎

‎France Loisirs. Juiin 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 478 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Sommaire: Menu ""chic"", Menu exotique, menus de tous les jours... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎