‎CANARD À FOIE GRAS DU SUD-OUEST : RÉGION SAVOIR-FAIRE ART DE VIVRE: Défense d'un patrimoine gastronomique‎

‎SUD OUEST 2026 192 pages 14 4x22 4x2 2cm. 2026. Broché. 192 pages.‎

‎Très bon état - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté‎

‎Le parfait confiseur et distillateur ‎

‎Nîmes, Lacour, 2002, in-8 br., 216 p., coll. "Rediviva", réimpression en fac-similé de l'édition de 1836, frontispice, bon état. ‎

‎Savoureux pique-niques‎

‎Sud Ouest. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Claude Prigent. Préface de Christian Coulon. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les meilleures recettes provençales‎

‎Ouest France. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte... . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photos de l'auteur. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Manuel pratique des desserts.‎

‎Paris, éd. Hachette et Le Cordon Bleu, 2000, EDITION ORIGINALE en français, in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 224 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. ainsi que recettes pas à pas en coul., sommaire, glossaire, index, "1000 photos, 150 recettes de desserts et toutes les techniques de base expliquées étape par étape : avec le manuel pratique des desserts, découvrez les secrets des grands chefs pâtissiers ! Réussir les coulis, les glaçages ou les garnitures, travailler le sucre ou le chocolat, préparer une pâte à choux, créer des décors à la douille... Le Manuel pratique des desserts propose de véritables cours de pâtisserie adaptés à vos compétences. De la classique tarte aux pommes au délicieux bavarois, des sauces les plus diverses aux gâteaux les plus élaborés".Très bon état Très bon état ‎

‎Cuisine gourmande autour de l'aubergine‎

‎Editions First 2013 12x1 2x12cm. 2013. Broché.‎

‎Bon état‎

‎Les cafés gourmands Collection Toquades‎

‎Fisrt. 2009. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pages augmentes de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection Toquades. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Que faire avec... la pomme de terre (Collection ""Toquades"")"‎

‎First. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 85 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Photos de Julie Mechalli. Stylisme d'Isabelle Guerre. Collection ""Toquades"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎A la table de Flaubert. Ballade littéraire et gourmande en Normandie. ‎

‎ 2020 Editions des Falaises - 2020 - In-4 relié, cartonnage illustré - 141 pages - Nombreuses illustrations en couleurs, in et hors texte, dans l'ouvrage ‎

‎Bon état - Trace de coup porté à la tranche de queue Bon ‎

‎62 recettes au Multicuiseur Express, proposées par Jean Ducloux, restaurateur à Tournus‎

‎Teraillon. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINIER A TOURNUS‎

‎SOLAR. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 279 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎La cuisine traditionnelle‎

‎Solar. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 102 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, )hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Nicolas Leser. Sommaire : Tomates chantilly, fonds d'artichaut au foie gras, salade de langoustes, gratin d'écrevisses, huîtres au xérés, saumon grillé à la cancalaise, tête de veau ravigote,etc/ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE AUX HERBES ET AUX EPICES, FACON DUCROS‎

‎Ecom/Univas RC. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages illustrées de dessins et de photographies couleur, plus double pages de garde couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Inclut une partie historique. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A LA TABLE DE SOPHIE‎

‎FRANCE LOISIRS. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A la table de Sophie : 20 menus, 100 recettes et idées déco pour bien reçevoir vos amis‎

‎France Losirs, Minerva. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Philippe Exbrayat, Jacques Delacroix. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A la table de Sophie - 20 menus 100 recettes et idées déco pour bien recevoir vos amis.‎

‎France Loisirs. 2006. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Philippe Exbrayat et Jacques Delacroix - Stylisme Armelle Beslay. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A la table de Sophie. 20 menus. 100 recettes et idées déco pour bien recevoir vos amis.‎

‎Paris, France-Loisirs, février 2005, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. et dos toilé rouge éd., 192 pp., papier glacéé, très nb. photos coul., Sommaire,Index des recettes, Index des astuces déco, Des recettes pour recevoir lors de chaques rencontres avec la famille ou les amis. Des plats originaux mais aussi une décoration appropriée. Très bon état ‎

‎Confitures et compotes de Sophie.‎

‎France Loisirs / Minerva. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Philippe Exbrayat - Sélection du ushopping Olivia Nikitenko. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Confitures et compotes de Sophie‎

‎France Loisirs. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Philippe Exbrayat. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎En cuisine avec Sophie. 52 semaines, 52 menus‎

‎La Martinière 2010 In-4 25,8 x 20 x 4,2 cm, cart. éd. ill. 575 p. Très bon état d'occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La cuisine de Ducasse.‎

‎S.l., Les éditions Alain Ducasse, 2005, EDITION ORIGINALE, pt. in-folio, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette collée sur les plats avec photo coul. éd., 248 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Françoise Nicol, Sommaire, Les conseils de Sophie, Lexique, Index, Superbe album de recettes d'Alain Ducasse, multi-étoilé au Michelin. L'auteur, bien connue des amoureux de la cusine, revisite ces somptueuses recettes avec une touche personnelle et permet à tout un chacun de les présentées à sa table. Une sélection de 105 recettes du "Grand livre de cuisine" de Ducasse tout en gardant l'esprit du chef ! RARE Très bon état ‎

‎LES BARBECUES DE SOPHIE‎

‎MINERVA. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES BUFFETS DE SOPHIE‎

‎EDITIONS FRANCE LOISIRS. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES DE PHILIPPE EXBRAYAT Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les buffets de Sophie.‎

‎France Loisirs/Minerva. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies Philippe Exbrayat - Stylisme Olivia Nikitenko. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Buffets de Sophie.‎

‎Genève, Minerva, octobre 2005, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., dos toilé orange avec titre doré éd., 190 pp., photos coul. de Philippe EXBRAYAT, Sommaire, Lexique, Index, les Adresses de Sophie, Dix thèmes, du buffet végétarien au buffet de mer, 76 recettes et des conseils d'organisation et de décoration. Très bon état ‎