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DONIES J. , secrétaire de l'enseignement technique & professionnel des Pêches maritimes
Reference : 2560
Les Poissons de mer. Les Variétés comestibles. Leur préparation culinaire. La pêche du poisson de Mer. Les conserves de Poissons.
PARIS, Hachette - 1930 - in-8, demi-toile verte, couv. illustrée - Orné de 30 planches HT couleurs, uvr256 pp. - Bel Ex;
Recueil de recettes de cuisine à base de poissons et apprenant à reconnaître les différentes espèces. un chapitre est consacré à l'industrie du poisson de mer ( pêche, chalutage, conservation, transport, marché et fabruication des conserves).. - Livraison a domicile (La Poste) ou sur simple demande en Mondial Relay.- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le surcoût du au nopmbre de livres achetés ou du poids de ceux-ci. - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148
DONOVAN, Michael: Useful Arts - Domestic Economy. 2 vols. (Vol. 1: Brewing, Wine-Making, Distilling, Baking etc. - Vol. 2: Animal and Vegetable Aliments used by the Various Nations of the World). London, Longman, 1837, pt. in-8vo, XIV + 376 / X + 388 p., clothbound (spine sunned).HISTORY - GREEKS and ROMANS: A treatise on the Arts, Manufactures, Manners, and Institutions of the Greeks and Romans. Vol. 1 (of 2). London, Longman, 1833, pt. in-8vo, XII + 365 p. with numerous ill., cloth bound (defect). 3 vols of the „The Cabinet Cyclopaedia. Conducted by Dionysius Lardner“.
1837, in-8vo, Orig. BoardsTitle printed on spine / cartonnage original.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
MON TOUR DE FRANCE - DES PATES
LE CHERCHE MIDI. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Mon tour de France des Pâtes.
Le cherche midi. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages avec de nombreuses illustrations et photographies noires et couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Mon tour de France des pâtes : Etapes gourmandes et recettes inédites
Le Cherche midi. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Benies soient … les pâtes. Histoires et recettes.
Paris, Le Cherche Midi, septembre 1996, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 128 pp., photos, reproductions et dessins en coul. et en noir, Table des matières, Ce livre savoureux est une initiation à un mode de vie ancestral, la Diète Méditerranéenne, prônée aujourd'hui par la diététique moderne. Le bouillant Don Patillo y révèle d'insoupçonnés talents de conteur, une connaissance approfondie du sujet et des recettes à sa façon qui mettent les pâtes à la bouche... À travers un récit alerte, truffé d'anecdotes et d'illustrations, c'est un parcours gourmand, une promenade gustative, une cure de jouvence qui nous sont offerts. Enfin, les pâtes n'auront plus de secrets pour vous. Une vibrante et chaleureuse oraison avec, en prime, trente-six recettes inédites. Belle iconographie. Très bon état
Gastronomie du monde entier : Le monde complet de l'art culinaire
Editions Christophe Colomb Cartonné avec jaquette 1986 In-4 (21,7 x 26,2 cm), cartonné avec jaquette, 184 pages, iconographie en couleurs ; quelques frottements et éraflures sur la jaquette, petit trou au mors inférieur de la jaquette, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
150 recettes traditionnelles du Vietnam
Presses Coméditex Dos carré collé 1979 In-8 (14 x 22,8 cm), dos carré collé, 148 pages ; traces sur les tranches et les dernières pages, assez bel état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
La cuisine de nos grands-mères roumaines
Monaco Editions du Rocher 1983 Un volume in-8 broché (21x18.5 cm), couverture illustrée, 157 pp.
Très bon état. In-fine, les bonnes adresses, mais toutes à Paris
Toscane Gourmande
Flammarion. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Frontispice en couleurs. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de John Ferro Sims. Traduit de l'anglais par Sylvie Girard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La ménagère. Préface de Mlle Berthier. Quatrième édition.
P., Librairie de l'Enseignement Technique, Eyrolles (Collection "Le Livre de la Profession"), 1936, in 12 broché, 354 pages.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
COMMENT CONCELER OU UNE BONNE CUIISNE AVEC DES PRODIUTS CONGELES OU SURGELES
DE VECCHI. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 167 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
COMMENT CONGELER
DE VECCHI POCHE. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Comment congeler ou une bonne cuisine avec des produits congelés ou surgelés
De Vecchi. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE MACROBIOTIQUE
EDITIONS DE VECCHI. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 169 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduction Janine Maisonvieille. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Cuisine Macrobiotique.
DE VECCHI. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 169pp. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduction de Janine Maisonvieille Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ALIMENTATION PAR LES FRUITS - 100 RECETTES A BASE DE FRUITS
DE VECCHI. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
TRADUCTION R. MAGGIORI. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
VIVE LA CUISINE JEUNE.
HACHETTE. 1970. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - manque sur une page en début d'ouvrage altérant la lecture .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec les conseils de Michel Oliver - Préface de Raymond Oliver - Illustrations de Jacques Poirier. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Désolé, Altesse, c'est mon jour de sortie. Mes recettes favorites.
Paris, 1994, Première Edition, Michel Lafon, gd. In-8, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., 240 pp., papier glacé, très nb. dessins en noir de l'auteur, ENVOI de l'auteur. Des recettes imaginatives, légères, simples à réaliser et d'astucieux conseils assaisonnés d'anecdotes savoureuses. Très beaux dessins de l'auteur. RARE avec envoi. Très bon état
La cuisine gourmande et rapide
Editions Mango 1996 in4. 1996. Cartonné à spirales. 126 pages. Bon Etat
Recettes et menus pour fins de mois difficiles
Best Seller 1980 In-8 broché 21 cm sur 13. Non paginé. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Désolé Altesse c’est mon jour de sortie
Michel Lafon In-8 cartonné. Jaquette en bon état. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
AMOUREUSE COLETTE
Paris Herscher 1984 in 4 (29x24) 1 volume reliure cartonnée bleue de l'éditeur sous jaquette illustrée en noir et blanc, 319 pages, avec de nombreuses reproductions photographiques en noir et blanc, dont hors-texte, et des illustrations en couleurs. Conception éditorale et documentation: Sylvie Delassus. La maison de Colette; Apprentissages; La Vagabonde; L'Entrave; Le Blé en Herbe; Belles saisons; Biographie et catalogue des oeuvres de Colette; Index. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Jaquette en bon état Reliure
La cuisine de Chez nous
Hachette 1956 in12. 1956. Relié. illustrations noir et blanc
couverture défraichie frottées et ternie intérieur jauni qq rousseurs
Nau An. Trong gia dinh
Dos carré collé 1979 In-8 (14,4 x 21 cm), dos carré collé, 197 pages, texte en vietnamien ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
