‎L'Art et la Manière de cuisiner pour cuisine familiale et professionnelle‎

‎Orléans, 1976, PREMIERE EDITION, Chez l' AUTEUR, pt IN-4, cartonnage toilé orange, ill. coul. éd., 447 pp, photos et ill. N/B. Livre plus orienté sur la technique en générale que sur les recettes. Les recettes anciennes sont extraites du "Cuisinier Royal" de A. VIARD de 1817. Défraîchi ‎

‎L'art et la manière de cuisiner : Une seule cuisine, les saveurs, les dosages, les créations, diététique - Pour cuisine familiale et professionnelle‎

‎Domergues. 1976. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 447 pages. Quelques photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Exemplaire de bibliothèque recouvert d'un film transparent. Un tampon et une annotation à l'encre en page de titre et sur le premier contreplat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le goût de l'Espagne.‎

‎ Cartonnage de l'éditeur sous jaquette, 31X24 cm, 252 pages, 1992, nombreuses illustrations en couleurs, Flammarion. Très bon état.‎

‎LES TERRINES DE CENDRINE - TERRINES, PATES, RILLETTES, FOIE GRAS, PAINS ET CHUTNEYS D ACCOMPAGNEMENT‎

‎HACHETTE PRATIQUE. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 150 pages augmentées de nombreuses phoos en couleurs dasns et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ACCORDS GOURMAND CAFE‎

‎AGNES VIENOT EDITIONS. 2002. In-4. Relié toilé. 167 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte. Avec Jaquette.‎

‎Bon état. Intérieur agréable et frais, excellente exemplaire témoin. Un frottement considérable sur la jaquette en haut du dos‎

‎ACCORDS GOURMAND CAFE‎

‎AGNES VIENOT EDITIONS. 2002. In-4. Relié toilé. 167 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte. Avec Jaquette.‎

‎Bon état. Intérieur agréable et frais, excellente exemplaire témoin. Un frottement considérable sur la jaquette en haut du dos‎

‎Accords gourmands. ‎

‎Agnès Viénot (25 septembre 2002). In-4 relié, jaquette imprimée en couleurs 28 x 22 x 2 cm , 168 pages, richement illustré en couleurs. Pour la première fois, un grand chef, - aux fourneaux d'un des fleurons de la gastronomie française -, propose d'associer des crus de cafés à des plats salés et sucrés. Servi chaud dans un verre, le café remplace, au cours du repas, le vin habituellement servi.- 1040g.L. - Très bon état.‎

‎Bar moderne - 150 cocktails d'aujourd'hui‎

‎Hachette Pratique. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages, nombreuses planches illustrées en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA GRANDE CUISINE DE L'ALSACE.‎

‎1992 / 127 pages. Relié. Editions Solar ‎

‎Illustrations couleur. Très bon état.‎

‎LA GRANDE CUISINE DE L'ALSACE‎

‎SOLAR. 1993. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎PRODUITS ET VINS DU TERROIR. LES ADRESSES‎

‎LE GRAND LIVRE DU MOIS. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 789 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Bernard Loiseau cuisine en famille - Mes recettes simples pour tous les jours‎

‎ALBIN MICHEL. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 312 pages - signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE AU MASCULIN - QU'EST-CE QU'IL MIJOTE ENCORE?‎

‎MA Editions. 1986. In-12. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 166 pages illustrées de dessins noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les JARDINS de l'OPERA‎

‎Un ouvrage de 40 pages, format 170 x 155 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, Editions Daniel Briand‎

‎Présentation du célèbre Chef cuisinier toulousain et d'une sélection de ses recettes‎

‎LES BONNES RECETTE DES PROVINCES DE FRANCE‎

‎FRANCE LOISIRS / BORDAS. 1980. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur frais. 351 pages. Premier plat illustré en couleurs. Illustrations en noir, blanc et orange.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Frankreich. Mediterrane Kostlichkeiten‎

‎Konemann 2005 In-4 relié 29 cm sur 22. Livre en allemand. 208 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Plaisirs de la table en France : Culinaria‎

‎Könemann. . In-Folio. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 468 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. Frontispice en couleurs. Texte sur deux ou trois colonnes. Quelques mouillures sur les premières pages n'altérant pas la lecture.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Günter Beer. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Une envie de campagne‎

‎Hatier 1997 In 8 cartonnage sous jaquette, 160 pp, illustrations en couleurs‎

‎Ouvrage sur la cuisine, les soins du corps, la maison etc.. Très bon état d’occasion ‎

‎"LES PATES - 156 RECETTES TIREES DE ""LA CUISINE ITALIENNE""."‎

‎SOLAR. 1985. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages illustrées de nombreuses photos en couleur hors texte - Couverture illustrée d'une photo en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ART CULINAIRE CHINOIS ET VITENAMIEN - UNE DIETETIQUE MILLENAIRE / PREMIERE EDITION.‎

‎DONG-KINH. 1958. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 45 pages - Nombreux titres encadrés au crayon de couleurs rosé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ART CULINAIRE D'EXTREME-ORIENT - CHINE-VIETNAM-JAPON - UNE DIETETIQUE MILLENAIRE.‎

‎LES IMPRESSIONS SCIENTIFIQUES. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L ART CULINAIRE D EXTREME ORIENT CHINE VITNAM JAPON. QUATRIEME EDITION.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. 1958. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 45 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'Art culinaire chinois et vietnamien, une diététique millénaire‎

‎ ANGOULEME, Imp. J. charbonnaéud & cie - 1961 - In-8 - Broché - couverture illustrére - 38 pages - Propre ‎

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‎Les poissons de mer‎

‎Hachette, in-12 cartonné de 255 pages, dos toilé vert, Les poissons de mer, les variétés comestibles, leur préparation culinaire, la pêche du poisson de mer, les conserves de poissons, ouvrage illustrée de trente planches hors-texte en couleurs | Etat : bon état, la couverture commence à se détacher (Ref.: ref95298)‎

‎Hachette‎

‎Les Poissons de Mer - Les Variétés Comestibles - Leur Préparation Culinaire - La pêche du Poisson Les Conserves de Poissons - Les Recettes Culinaires‎

‎ Paris Librairie Hachette-Rombaldi Sd (c. 1930) Un volume in-8 (18.5x13 cm), cartonnage éditeur, 30 planches hors-texte en couleur, 254 pp. ‎

‎Bel état.‎