‎Cuisine des Ardennes.‎

‎Coll. "Cuisines du terroir", Paris, éd. Denoël, avril 1982, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé vert clair éd., jaquette photo en coul. sur fond vert éd., 314 pp., papier glacé fort, nb. photos et dessins en noir, sommaire, index, table, préface d'André Dhôtel, Des recettes qui sentent bon le terroir et la faune sauvage. Des recettes originales et traditionnelles mais aussi des créations très surprenantes. Pas courant Très bon état, petite "pliure" sur la quatrième de jaquette ‎

‎Les Meilleures recettes charentaises‎

‎Editions Ouest-France Brochure 1981 In-8 (16,5 x 23 cm), brochure dos agrafé, 32 pages, photographies en couleurs ; couverture brunie, bords des plats et coins usés, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎PETS REPAS A L'IMPROVISTE‎

‎GRUND. 1996. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photographies de Patrice de Villiers. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Petits repas à l’improviste‎

‎Gründ 1996 Grand in-8 relié toile éditeur sous jaquette, 144 pp. Index. illustrations en couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Petits repas à l'improviste.‎

‎Grund. 1996. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 144 pages, jaquette conservée, nombreuses photos en couleur hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Patrice de Villiers. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Et si l'on partageait notre passion du goût?‎

‎ Paris Albin Michel 2004 Un volume grand in-8 (24.5x19 cm), couverture rempliée illustrée, 158 pp. ‎

‎Petite déchirure en page de faux-titre, sionon excellent état. Grâce au concours de 14 grands chefs, de savoureuses recettes inventives et faciles à faire.‎

‎Et si l'on partageait notre passion du goût ? Petites histoires et grandes recettes.‎

‎Paris, éd. Albin Michel, 2004, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de publicités et de documents anciens en coul. et en coul., sommaire, table des recettes, Une pointe de moutarde pour pimenter une viande, un cube de bouillon pour relever un légume, un petit sachet rose pour lever une pâte, un filet d'huile d'olive pour égayer une salade. Depuis des générations, ces ingrédients ornent les étagères de nos cuisines et font partie de notre quotidien. Grâce au concours de 14 grands chefs et à l'imagination d'amateurs passionnés, ce livre offre de savoureuses recettes inventives et facile à faire. Moutarde, vinaigre, mayonnaise, épices ont traversé le temps et orné les tables royales durant des siècles avant de trôner sur nos tables en fidèles compagnons. A travers leur saga racontée dans ce livre se dévoile une partie de notre histoire et de l'évolution de nos goûts. Comment, grâce à Sit Lipton, le thé est-il devenu une boisson si populaire ? Pourquoi, jusqu'au XIXe siècle, la moutarde et le vinaigre était-il fabriqué par le même artisan ? D'histoires savoureuses en découvertes culinaires, un livre à parcourir pour le plaisir et à consulter pour ses recettes, sans modération ! Très bon état ‎

‎LA CUISINE DES FAUCHES. RECETTES FACILES POUR FINS DE MOIS DIFFICILES‎

‎LIBRIO. 2005. In-8. Broché. Bon état, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors texte. Deux carrés découpés sur les 2 plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Jerome Odouard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Catalogue Brachet & Richard. Appareils de cuisine et de chauffage au gaz et au charbon. ‎

‎Lyon & Paris, Brachet & Richard, sans date (circa 1933). 21,5 x 17 cm. Couverture en couleurs, relié avec 2 agrafes et 2 attaches parisiennes. 16 Feuillets. Catalogue illustré en couleurs. ‎

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‎Quelques défauts mineurs sur le premier plat de couverture, sinon bel exemplaire. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Lettre suivie France 7,5 € -Lettre suivie internationale 18 € -Mondial Relay France 6 € ‎

‎"LEVURE ALSACIENNE ""ALSA"" - DES RECETTES QUE VOUS REUSSIREZ ! RECETTES : GATEAU AU CHOCOLAT MARBRE / DEMI-LUNE / BRIOCHE PAIN AU LAIT / GATEAU CANNELLE / QUATRE QUARTS / GATEAU MONA / SABLES / PETITS GATEAUX SECS / PAIN VANILLE / ETC."‎

‎ALSA. NON DATE. In-32. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Rousseurs. 26 pages agrafées augmentées de 2 planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1949. Sous le signe de Paris. Illustrations de Dignimont et direction artistique de A.M. Cassandre. ‎

‎Montrouge, Impression Draeger 18,5x24cm, reliure spirale, couverture rempliée, 31p. 14 illustrations de Dignimont. Bon état hormis quelques rousseurs principalement sur la couverture. Complet de la feuille volante du tarif courant et de la réduction de l'affiche publicitaire de l'année pour la "Liste des grands vins" . ‎

‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1931. Illustrations de A.M. Cassandre. Complet du feuillet volant sur les appellations d'origine des grands vins de Bourgogne. ‎

‎Montrouge, Impression Draeger, 18,5x24cm, reliure spirale, 24p. Exemplaire en parfait état. Couverture ajourée en étoile sur la première feuille argentée du catalogue. 3 compositions de Cassandre dont une en double page tirée en lithographie. ‎

‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1934. Bois en couleurs et ornements typographiques d'Alfred Latour.‎

‎Montrouge, Impression Draeger, 18,5x24cm, reliure spirale, 30p. Exemplaire en très bon état. 12 illustrations. ‎

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‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1939. Illustrations de C. Erickson et ornements typographiques d' A.M. Cassandre.‎

‎Montrouge, Impression Draeger, octobre 1938, 18,5x24cm, reliure spirale, 44p. Exemplaire en bon état. Complet du feuillet des tarifs courant. ‎

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‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1930. Illustrations de Jules Isnard Dransy et ornements Art déco de Paul Iribe.‎

‎Montrouge, Impression Draeger, 18,5x24cm, reliure spirale, 44p. Exemplaire de toute fraîcheur présentant néanmoins, comme sur les autres exemplaire de cette publication, une légère altération de l'image au niveau des points de colle des deux illustrations contrecollées. Complet du feuillet volant illustré en couleurs " Appellations d'origine des grands vins de Bourgogne. " ‎

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‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1935. Dessins de Darcy‎

‎Montrouge, Impression Draeger, 18,5x24cm, reliure spirale, couverture rempliée, 35p. 6 planches couleurs et nombreuses vignettes en couleurs. Bon état. Joint deux imprimés Nicolas. ‎

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‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1931. Illustrations de A.M. Cassandre. Complet du feuillet volant sur les appellations d'origine des grands vins de Bourgogne. ‎

‎Montrouge, Impression Draeger, 18,5x24cm, reliure spirale, 24p. Couverture ajourée en étoile sur la première feuille argentée du catalogue. 3 compositions de Cassandre dont une en double page tirée en lithographie. Légères traces de salissures entre la couverture et la page argentée, sinon bel état. ‎

‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1939. Illustrations de C. Erickson et ornements typographiques d' A.M. Cassandre.‎

‎Montrouge, Impression Draeger, octobre 1938, 18,5x24cm, reliure spirale, 44p. Exemplaire en bon état. Complet du feuillet des tarifs courant. ‎

‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1935. Dessins de Darcy‎

‎Montrouge, Impression Draeger, 18,5x24cm, reliure spirale, couverture rempliée, 35p. 6 planches couleurs et nombreuses vignettes en couleurs. Bon état. ‎

‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1957. Sous le signe d'une petite fille.‎

‎Montrouge, Impression Draeger, octobre 1956, 18,5x24cm, reliure spirale, 34p. Typographie et mise en page d'Alfred Latour. Bel état. ‎

‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1951 Sous le signe d'une vierge folle de la cathédrale de Strasbourg.‎

‎Montrouge, Impression Draeger, novembre 1950, 18,5x24cm, reliure spirale, 33p. Ornements, typographie et mise en page d'Alfred Latour. Bel état. ‎

‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1955 Sous le signe des "Still Life" (vies silencieuses)‎

‎Montrouge, Impression Draeger, octobre 1954, 18,5x24cm, reliure spirale, 31p. Ornements, typographie et mise en page d'Alfred Latour. Complet du feuillet volant des tarifs courants. Bel état. ‎

‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1959 Sous le signe du Mexique.‎

‎Montrouge, Impression Draeger, octobre 1958, 18,5x24cm, reliure spirale, 43p. Ornements, typographie et mise en page d'Alfred Latour. Bel état. ‎

‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1961 Sous le signe des fruits de la terre de France.‎

‎Montrouge, Impression Draeger, 1960, 18,5x24cm, reliure spirale, 31p. Ornements, typographie et mise en page d'Alfred Latour. Complet du feuillet volant des tarifs courants. Bel état. ‎

‎ETABLISSEMENTS NICOLAS. Liste des grands vins fins 1958. Sous le Signe du Soleil (Provence).‎

‎Montrouge, Impression Draeger, octobre 1957, 18,5x24cm, reliure spirale, 34p. Typographie et mise en page d'Alfred Latour. Bel état. ‎