‎Les secrets culinaires. Une belle table - De bonnes recettes‎

‎Sanitas 1929 608 pages Berne. Grand et fort In-8. 1929. cartonné toilé. 608 pages. 1ère édition. Illustrations en noir et en couleurs‎

‎Etat correct. Reliure en assez bon état peu frottée et salie. Intérieur avec peu de rousseurs‎

‎Les secrets du liquoriste et du confiseur‎

‎Editions de l'argonaute 1990 237 pages Marseille. in-8. 1990. broché. 237 pages. Contenant les procédés pour préparer soi-même toutes espèces de liqueurs de ratafias de confitures etc‎

‎Etat correct. Couverture un peu salie. Infimes rousseurs à la tranche supérieure. Intérieur propre‎

‎LES TAVERNES DE ROUEN au XVIème siècle, publié d'après un opuscule rarissime de l'époque avec une introduction par Charles de Robillard de Beaurepaire. ‎

‎Rouen Boissel, 1868. In 12 carré broché, XXVIII pp. et 8 ff.‎

‎****‎

‎LES VINS DE BORDEAUX.‎

‎Comité dép. du vin de Bordeaux ,(1932) ; in-16, couv. et 32 pages. Illustrations, carte. ‎

‎LES VINS DOUX NATURELS.‎

‎Perpignan, Impr du Midi, 1965 ; in-8 br., couv. impr. en or et 36 pp. Carte en couleurs et documents photographiques.‎

‎Le Trésor Culinaire de la Vieille France Recettes gastronomiques traditionnelles conservées et recueillies dans les Provinces Françaises. Ce volume contient les 240 bons spéciaux qui confèrent des avantages aux abonnés des Annales -‎

‎Paris les Annales 0 in12 (16x 12 cm) broché 256pp dont 121 pages de recettes et le reste de bons de réduction - papier jauni - quelques rousseurs légères‎

4 Images

‎Bon ‎

‎Le trésor de la cuisinière et de la maitresse de maison‎

‎Garnier frères 202+12 pages in-12. Sans date. broché. 202+12 pages. 4ème édition‎

‎Mauvais état. Couverture usée avec manques et une bande adhésive au dos. Intérieur avec rousseurs et le brochage cassé‎

‎LETTRE PATENTE DU ROI, qui , conformément aux précédents réglements ordonnent que les Droits établis sur les Eaux-de-Vie simples seront perçus doubles sur les eaux-de-vie doubles ou rectifiées et triples sur lEsprit de vin.‎

‎Versailles, 13 février 1782. Lyon, Impr. du Roi, 1782 ; 4 pp . in-4. LETTRE PATENTE DU ROI, qui , conformément aux précédents réglements ordonnent que les Droits établis sur les Eaux-de-Vie simples seront perçus doubles sur les eaux-de-vie doubles ou rectifiées et triples sur lEsprit de vin.‎

‎Le vin de Bordeaux et du haut-pays.‎

‎ Editions Montalba. 1977 234p 1 volume IN4. Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. ‎

‎LE VIN DE BORDEAUX. Organe hebdomadaire de la propriété viticole girondine.‎

‎Première année (1898), n¡s 11 é 14 et 16 é 18. Publication très rare dirigée par E. Brunet et en grande partie rédigée par lui même. Ensemble 7 numéros de 8 pages in-4, textes sur 3 colonnes.‎

‎LE VIN DE CHAMPAGNE.‎

‎Paris, Waltz ( vers 1950), in- 8, couv. et illustr. dans le texte par A. Giroux. 31 pp. et 4 ff. Brochure éditée pour le Champagne de Castellane avec publicités et vue de létablissement (Couverture noir et or).‎

‎LE VIN DE CHAMPAGNE.‎

‎in-8 br.-157 pp., Planches hors-texte. Ouvrage édité pour le Comité interprofessionnel du vin de Champagne. Couv. rose et noir. ‎

‎LE VIN DE SAUTERNES. Publié par le Syndicat viticole de la région de Sauternes et Barsac.‎

‎Bordeaux, Samie, ( vers 1930) ; in-8. Couv. et 8 feuillets ( 1 planche collée). ‎

‎LE VIN ET L'ART. Editions de la Journée vinicole de Montpellier, s.d. ( 1936).‎

‎in-4 broché, couv. illustrée et 51 pp. EDITION ORIGINALE trilingue. Nombreuses illustrations.‎

‎Leçons de cuisine. École Ritz Escoffier‎

‎Livre de cuisine progressif de l'école de l'hôtel Ritz; nombreuses photos par Luc de Champris. Cartonnage d'éditeur Neuf Mame Tours 2006 1 volume in-4°‎

‎Liebig's Fleisch-Exract in der bürgerlichen Küche. Eine Sammlung erprobter u. bewährter Recepte. Den Hausfrauen gewidmet von der Liebig Gesellschaft.‎

‎(Um 1900). Klein-8°. Titelbl., 64 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit einem Daumenregister. Farbig illustrierter Originalkarton.‎

‎Mit 200 Rezepten. Deckel etwas knittrig.‎

‎L'ILLUSTRATION-NOEL 1909‎

‎30,5 CM X 41 CM-EN COUVERTURE: LA JEUNE MERE, PAR FRAGONARD-PUBLICITE COOK OU PEARY POUR FLANELLE SECURITAS- MON FILS, PAR ROSEMONDE GERARD-LES LAURIERS ET MAMERE, PAR MAURICE ROSTAND-LE PAPILLON ROUGE, PAR GERARD D'HOUVILLE, ILLUSTRATIONS EDMUND DULAC-DEVANT UN BUSTE DE CIRE, PAR PAUL BOURGET-LES PAGODES D'OR, PAR PIERRE LOTI-POEMES SILENCIEUX, PAR FOEMINA-COMPLET DE SES PUBLICITES-QUELQUES COUPURES EN DOS-(EM21)‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT TRES BON‎

‎Liste des Grands Vins Nicolas 1929 - Catalogue 1929‎

‎ Draeger 1929 Paris- Draeger - 1929, 1 plaquette in-8 (24 X 16 Cm), brochée sous couverture noire illustrée en or et rouge (Nectar en forme de bouteille), de 24 pp.Quelques traces au plats sans gravité - Troisième catalogue pour les vins Nicolas, imprimé et illustré en noir et or, 4 héliogravures à pleine page- 24 pages - Rare et belle plaquette publicitaire Art Déco .‎

5 Images

‎Bon ‎

‎LIVRET OFFICIEL DE LA FETE DES VIGNERONS se célébrant é Vevey les 4,5,7,8,10, et 11 aoét 1905.‎

‎Vevey, Klausfelder, 1905 ; in-12 broché, couv. beige imprimée en rouge, vignette montrant un Bacchus de 1791 imprimée en noir. 124 pp., 2 ff. Nombreuses illustrations . Inconnu de Simon‎

‎LOGIS DE FRANCE 1994 (Logis de France Guide to Hotels and Restaurants)‎

‎Federation Nationale des Logis de France 1994 387 pages 11 8x2x20 8cm. 1994. Broché. 387 pages.‎

‎Bon état‎

‎LOT-ET-GARONNE. La France à Table. N° 163 juin 1972.‎

‎ Paris, La France à Table, 1972, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 66-(2) pp., illustrations, carte en double page ; ‎

‎LOZERE. La France à table. N° 151 janvier 1971.‎

‎ Paris, La France à table, 1971, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 61-(3) pp., illustrations, carte en double page ; ‎

‎Légumes‎

‎Atlas, coll. « Cuisine Pratique », n° 5 1977 In-4 cartonné 30,5 cm. 64 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎MAGASIN PITTORESQUE-LIVRAISON 8‎

‎8 PAGES FORMAT 20 CM X 31 CM-EN P1 GRAVURE LE PONT DES SOUPIRS A VENISE-LE ZEBRE,GRAVURE-CLOCHE A PLONGEUR,GRAVURE-COOK,GRAVURE‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT TRES BON‎

‎Maille. Maison fondée en 1747‎

‎Editions de La Martinière 2015 In-4 relié 29 cm sur 23. 187 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎