Association pour la promotion des Vins du Sud-Ouest. 1995. In-12. Broché. Etat du neuf, Couv. remarquable, Dos impeccable, Intérieur frais. 145 avec de nombreuses photos en couleurs. Texte sur deux et trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
450 tables sélectionnées, 16 appellation sdétaillées, les spécialités régionales, les hauts lieux touristiques. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
LES VINS DU SUD-OUEST. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 145 Pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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LES VINS DU SUD-OUEST. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 145 Pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
NON PRECISE. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 213 à 284 et de 1 à 208. Nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte. Demi -toile : Toile déchiré en mors. 3 PHOTOS DISPONIBLES.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
SOMMAIRE : Le tinamou - L'accomodage des légumes - Timbale cendrillon - L'art d'accomoder le gibier - Hygiène alimentaires : Oeufs toxiques, artichauts empoisonnée - Les choux - Entrées chaudes de Gibier - Sauces froides - Huitres - La Table à travers le monde - Pièce froide de Haute Cuisine - Entremets sucrés - Poissons à caviar - Petots fours,etc Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Cahiers "Les cahiers du Vitrezais" n° 36", Paris, éd. Revue archéologique, historique et littéraire des Hauts de Gironde, mai 1981, EDITION ORIGINALE, in-8, pleine percaline rouge, titre doré sur pièce de titre maroquin noir sur dos lisse, couvertures conservées, reliure contemporaine à la revue, 112 pp., papier glacé, très nb. photos, cartes et plans en noir, table des matières, lettre de présentation à la presse, Très bonne étude sur le vignoble et les vignes de Blaye, dans le Bordelais. Belle reliure, sobre et élégante. Pas courant Très bon état, comme neuf
NON PRECISE. 2003. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Cartonnage d'éditeur moderne;. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Collection à la demande des chefs de nos régions. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
LES PLAISIRS DE LA TABLE. 2003. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Ouvrage de bibliothèque avec une couverture plastique transparente sur la couverture originale.Tampons de bibliothèque sur la page de titre. Une étiquette de code en pied du dos.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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27 mars - 14 Juin 1992. grand format couverture souple. 288 pages. Illustrations n/b et couleurs. Très bon état. Une expédition par Mondial Relay pourra vous être proposée 1992 galerie CGER
ASSOCIES.. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Edisud 2006 141 pages In-8 oblong. 2006. cartonnage illustré. 141 pages. Nombreuses photographies en couleurs
Très bon état
EDL. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 349 pages. Nombreux dessins, photos en couleurs dans le texte et hors texte. Reliure d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
EDL. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 349 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
REBO. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Géo 2013 In-4 relié 29,4 cm sur 25,8. 311 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Idées recettes. 1984. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages, nombreuses illustrations couleur. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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IDEES RECETTES. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Idees recettes. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages, nombreuses illustrations couleur dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
EDITOP 2000. non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
NON PRECISE. 2003. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Reliure d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Collection à la découverte des chefs de nos régions. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Mode de Paris. 1976. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 400 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs ,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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LA TOUR D ARGENT. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 234 pages augmentees de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - pages 1 à 4 +233 désolidarisees - non date. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Seb. 1987. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 303 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Avec les jeunes restaurateurs de France. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Silkcut. 1991. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 411 pages. Texte sur deux colonnes illustré de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Contenu : 700 restaurants de la petite auberge à la grande table dans toutes les provinces et 1800 bons produits des terroirs de France. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Restaurateurs de Métier des Provinces Françaises. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Des restaurants plaisir de 80 à 350 Francs. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
HACHETTE. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 166 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs in texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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