‎Le vin de Bordeaux et du haut-pays‎

‎Montalba 1977 In-8, reliure éditeur sous jaquette, 236 pp. Illustrations noir & couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎L'inventaire du patrimoine gastronomique d'Aquitaine‎

‎Gastronomie Aquitaine. 2015. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 200 pages environ - nombreuses photos en couleurs dans le texte. Livret dépliant. 2e plat taché.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Livraisons. Revue bimestrielle traitant des livres et de la littérature. N° 1, 2 et 2 BIS (octobre et décembre 1981).‎

‎Sans lieu Editions Solin, Revue Livraisons n° 1, 2 et 2 BIS 1981 3 vol. broché 3 fascicules gr. in-8, brochés, couvertures illustrées, 104, 67 et 80 pp., nombreuses illustrations en noir. Tête de série (complète ?) de cette revue littéraire et éditoriale dirigée par Bernard de Fréminville. Contributions de Elias Regnault, Diane de Selliers, Jacques Breton, Claude Cessol, Jean-Luc Parant, Claire Paulhan, etc. Le n° 2 BIS, joint en supplément au n° 2, est entièrement consacré à la gastronomie. Très bon état.‎

‎LIVRE DE LA CUISINE NATURISTE ET MACROBIOTIQUE - TOME I - 400 RECETTES‎

‎PUBLICATIONS HIMA. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 227 pages. Ecritures en second de couverture et première page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Livre de recettes Toque chef‎

‎Hachette technique et Inédits. non daté. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 35 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎L'OIE : Des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui‎

‎KONEMANN. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en très bon état.. Avec Jaquette. . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Présentation de Licio Damiani. Préface de Corrado Barberis. Introduction de Rossano Nistri. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"LOT DE 11 SUPPLEMENTS DE ""POUR VOUS MADAME"" - MODE DE PARIS - SECRETS ET RECETTES - LES VIANDES EN SAUCE - LES PATES ET LE RIZ - LE PORC"‎

‎AU BUREAU DU JOURNAL. Non daté.. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 20 pages par supplément. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"LOT DE 3 SUPPLEMENTS DE ""POUR VOUS MADAME"" - MODE DE PARIS - LES BONS PETITS PLATS"‎

‎AU BUREAU DU JOURNAL. 1976. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages par supplément. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LOT DE 8 LIVRETS - LE SAVOIR CUISINER DES FEMMES D'AUJOURD'HUI N°82/88/106/107/108/110/112/141 - LA CUISINE ASTUCIEUSE - LES DESSERTS GLACES - LA CUISINE EN PAPILLOTES - LA NORMANDIE - LES PLATS AUX OEUFS - LA CUISINE D'AFRIQUE DU NORD‎

‎AU BUREAU DE L'OUVRAGE. Non daté.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SUPPLEMENTS DE LA REVUE FEMMES D'AUJOURD'HUI Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"Lyonnais (collection ""cuisine des régions"")"‎

‎Librilis. 2004. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎MA CUISINE. SUCRE ET SALE.‎

‎MADAME FIGARO.. 2007. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎MAITRES CUISINIERS DE FRANCE‎

‎NON PRECISE. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 238 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎MAITRES CUISINIERS DE FRANCE, 1981‎

‎Edition & Publicité. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎De l'Ain au Japon... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎MAITRES CUISINIERS DE FRANCE 1985‎

‎***. 1985. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 146 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎MAITRES CUISINIERS DE FRANCE. GUIDE‎

‎ASSOCIATION DES MAITRES CUISINIERS. 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎MAITRES CUISINIERS DE FRANCE. LE GUIDE 2007.‎

‎MAITRES CUISINIERS DE FRANCE. 2007. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎MANGEONS BIEN CHAQUE JOUR UNE ANNEE D IDEES MENUS POUR DES REPAS SANS PROBLEMES‎

‎ENCYCLOPIES ET CONNAISSANCES 1983 In-4 relié. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Manuel domestique comprenant la cuisine économique, des recettes d'économie domestique, l'infirmier chez soi, un précis d'hygiène, le jardin potager et fruitier.‎

‎Lyon et Paris Vitte & Perrussel et Lecoffre 1880 1 vol. relié in-8, demi-chagrin vert, dos à nerfs encadrés par des filets à froid, tranches mouchetées, XXXVIII + 846 pp., 6 planches (petits point d'usure à la reliure, sinon bien conservée). Troisième édition, revue et augmentée (sans date, vers 1880).‎

‎Manuel du cuisinier militaire édité le 15 juin 1952 à l'usage des cours de cuisineirs militaires organisés par le service de l'intendance de la 4e région. Ive région Militaire. Direction Régionale de l'intendance. Bordeaux. Delmas. 1952.‎

‎1 volume in-12° broché, 75 p. + figures. Bon état. ‎

‎Manuel pratique de Cuisine Provençale. Recueil des Meilleures Recettes Culinaires des principaux Chefs de Cuisine de Provence‎

‎ 1920 Marseille, Imprimerie de la Sté du Petit Marseillais (Samat et Cie), sans date (vers 1920), in-8 de (2)-194-(4) pp., quelques pages de plublicité d'entreprises marseillaises, cartonnage d'éditeur avec dos de toile grise, dessin représentant une poissonnière marseillaise sur le 1er plat, très bon ex.‎

‎2e édition. ‎

‎MARABOUTCHEF : A L'ITALIENNE : Antipasti, sauces pour les pâtes, Gnocchis et polenta, salades et légumes, douceurs sucrées (Réussite garantie- Recettes testées 3 fois)‎

‎MARABOUTCHEF. VERS 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 118 pages. 1 étiquette en dos ou 1er plat + tampon(s),annotation(s) et pochette de prêt de bibliothèque en contreplats et/ou page de titre. Nombreuses photos en couleurs,dans et/ou hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Marabout chef - Hors série : Chocolat‎

‎Marabout. 2007. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 247 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Maximes et Réflexions sur Les Plaisirs de la Table, recueillies par Léon Fargues‎

‎Léon Fargues. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pp., non coupé - Maximes de Brillat-Savarin, Henri IV, Lucien Tendret, etc. - Ouvrage découpé en pied en triangle, la pointe au milieu du livret - 1 PHOTO DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎MAÎTRES CUISINIERS DE FRANCE 1993‎

‎ASSOCIATION DES MAÎTRES CUISINIERS DE FRANCE. 1993. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos et illustrations dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Maîtres Cuisiniers de France : Guide restaurants hôtels 2017-2018‎

‎Champagne Création. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 308 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎